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「魚介料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/11/14
5分
副菜スーパーの魚コーナーで安く売られているカツオの刺身やたたき、おいしくおしゃれにアレンジしたいと思って作りました。みかんが甘すぎて、酸っぱいミカンが好きな私としてはアレンジしたくみかんポン酢を即席で作りましたがとってもフルーティーでおいしかったです。
2023/11/11
5分
副菜鯛のお刺身をより美味しく!和洋風にマリネした鯛のお刺身はプリっとした食感で旨味が濃縮されていて美味しい♡液体塩こうじに漬け込むだけで身が締まって旨味がアップしてくれます。オリーブオイルとの相性も良いですよ(^^)/パーティーなら少量ずつを前菜風に出しても喜ばれます♪
2023/11/06
10分
副菜柚子の季節になりました。美味しいお刺身を柚子の風味たっぷりのカルパッチョにすれば、穏やかな香りと爽やかな味に気持ちが癒やされる食卓に♪マスタードは、もともとフルーティーな味わいなので、柚子との掛け合わせも大変美味しいですよ。
2023/11/03
5分
主菜かぼすの皮まで丸ごとソースにした香り豊かなホタテカルパッチョです☺️お酒のお供にも、おもてなしにも、おすすめです🍷ホタテを、サーモンやタイなどに変えてアレンジもできますよ。
2023/10/31
25分
主菜「さば味噌煮」とキムチで作る、チゲ風の煮込み料理です。鍋に入れて15分煮込むだけ★とても簡単にお作りいただけます。「さば味噌煮」は汁ごと入れるとうま味たっぷりでご飯がすすむ一品になります。
2023/10/30
15分
主食鯖の季節到来!1番脂がのって美味しい季節♡今の時期の鯖【秋さば】は、どんな調理法でも美味しいですが、しめ鯖があったら是非作っていただきたい一品!しめ鯖を焼かずに 加えて作っても美味。香ばしく焼いたしめ鯖で作ると、香りも更にアップするので更に美味しい~♡しめ鯖が余った時に作ってもいいですね♪お好みですが、三つ葉はたっぷりと加えた方が美味しいですよ ♡是非、お試しを〜♪
2023/10/22
20分
主菜豪快な鯛の頭煮ですが、材料も作り方も実にシンプル。包丁要らずで下茹での湯ではお吸い物も同時に作れます。栄養も豊富な上に安価だから言うことなし。簡単なのに、食卓に上がれば感嘆が上がるでしょう(笑)
2023/10/16
10分
主菜今回のレシピのポイントは何と言ってもクミン醬油タレ。クミンとにんにくのこうばしい香りの醬油タレが最高に食欲が進みます。ライムやレモンをかけておつまみに、ご飯に乗せてポキ丼に。絶品です!
2023/10/13
15分
主菜仕上げのタレが決め手!野菜もごはんもパクパクすすむ旬のお魚おかずです。フライパン完結でお魚レシピをもっと身近に…☆#お弁当におすすめ #ヘルシーレシピ #減塩レシピ<1人分目安>エネルギー199kcal タンパク質21.5g 脂質8.4g 糖質6.3g 食物繊維2.6g 食塩相当量0.90g