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「豆腐・大豆加工品」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/16
15分
主菜★【ダブルれんこんって?】外の挟むれんこんと中に入れたみじん切りのれんこんで、シャキシャキとホクホクのダブル食感を楽しんでくださいね。形の良い部分を輪切り、残りはみじん切りして中の種に加えました。★サクサクしたレンコンの食感とお豆腐の柔らかなハンバーグが絶妙です。ヘルシーなのに美味しいです!★卵不使用ですから卵アレルギーの方も安心です。
2024/03/31
25分
主菜「夕飯のおかず何にしようかな……」って迷ったときの助けになる!ヘルシーな『揚げ出し豆腐』の作り方です☺️濃厚なお醤油と塩こうじの風味に、サッパリとした大葉がおいしい✨パクパク食べやすいレシピにしました👌🏻『液体塩こうじ』を使うことで、お料理がワンランク上の味にパワーアップします!絶対に食べ飽きない…!家族みんなから「美味しいっ!」って褒められるヘルシーなレシピになっています☺️ぜひ作ってみてくださいね👍🏻✨
2024/03/26
15分
主菜辛くないあっさりしたマーボー豆腐風のものを作りたいと思って作りました。こってり中華もいいですけど、あっさり中華もいいものです。優しいお味のお料理です。
2024/03/25
15分
副菜だしがじゅわっとしみでる油揚げが子どもも大好きな一品です。だしの旨味で付け合わせの野菜も美味しくいただけます。断面が綺麗なのも、人気の理由。しっかり火を通せば3日程度日持ちするので、多めにつくっておくとお弁当に便利です。保存している間に味がしみて、更に美味しくなりますよ。
2024/03/24
20分
副菜こんばんは!今日のレシピは呑兵衛さん向け\つゆまで飲み干す!甘くない肉豆腐/肉豆腐っていったら甘辛いものを想像される方も多いと思いますがこちらはだしの効いた呑兵衛さん向けの甘くない肉豆腐です✨鰹節屋のだしパックを2袋使って濃いめにおだしを煮出しています✨これ本当美味しくてつゆまで飲み干すぐらい!お酒も進みます🍶ぜひぜひお試しくださいね🧑🍳
2024/03/23
20分
副菜◉揚げ出し豆腐はカリッともちッとした衣の豆腐が美味しい出汁つゆについていて大好きです。・本レシピは出汁つゆを作らずに衣にだしパックの中身を混ぜ込んだ片栗粉の衣を纏わせて揚げ焼きしています。・だし香る衣が美味しい揚げ“出汁”豆腐 、気になった方、はぜひお試しください。
2024/03/21
20分
副菜【食感もつゆも感動の美味しさです】口に入れた瞬間、カリッとしてじゅわっと。熱々の豆腐がほろりとほぐれ、甘辛いつゆのうま味が広がります。「絹ごし豆腐」なら、ぷるんとしてとろけてなくなるような食感。これがクセになる美味しさですが、実は衣づけがちょっと大変。慎重に扱わないと、簡単に豆腐が崩れてしまいます。丁寧に作ってでも、この口溶けを味わいたい時はぜひ絹ごし豆腐で。「木綿豆腐」なら食べ応えがあって噛むほどに豆腐のうま味が広がります。崩れにくいので衣づけがラク。慎重に扱うのが大変であれば、木綿豆腐で作ってくださいね。美味しいですよ。#居酒屋 #小料理屋 #定番和食
2024/03/18
10分
主菜材料をカットしたら煮込んで放置で、味染みで美味しい肉豆腐の完成です◎時間がない時は工程②で30分程度(20分でも!)煮込んだ後すぐに食べても美味しいですよ