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「つけもの・佃煮」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/22
10分
副菜さっぱり梅味の作り置きおかずをご紹介!「梅味おかか」が、こんにゃくに絡んでいくらでも食べられます~♪ご飯のおかずにはもちろんのこと、おつまみにもおすすめ!作り置きできるので沢山作っておくと便利な一品です♪冷蔵庫で4~5日程度保存可能です♪よかったらお試しくださいね♡
2024/04/19
30分
主食我が家の子供たちはおにぎりがだ~い好き!お茶碗にご飯をよそっても余り食が進まないのに、おにぎりにすると食べる食べる!なので、週に1度「おにぎりの日」があります。今までもいくつかのおにぎりレシピをご紹介しているのですが、だいたいが「子供と一緒に楽しめる」味付け…たまには、大人が喜ぶおにぎりも食べたくない?…ということで、本日ご紹介するのは「大人が楽しめる焼きおにぎり」。韓国のチュモッパをごま油で焼いて、仕上げに焼き肉のたれを塗って香ばしくして、海苔の代わりに大葉で包んだ感じです。中にチーズを入れることで、濃厚さとうま味も加わるし、辛みもマイルドになって最高においしい~!
2024/04/16
15分
主菜玉ねぎとニラをたっぷり入れた、ただ辛いだけじゃないコクうま豚キムチです。よくある豚キムチは、醤油を入れるレシピが多いですが、我が家はお味噌を入れて作ります。最初にお肉を、同量のお味噌+酒+みりん+片栗粉に漬け込むことで、お肉が柔らかくなり、しっとりコクのある美味しい豚キムチに仕上がります。ニラは、程よい食感を残すため、最後に加えてさっと炒めるのがコツです。辛いものが大の苦手な夫も、これは辛くなくて、まろやかで美味しい!と大絶賛♩よろしかったら、お試しくださいね☺️
2024/04/16
30分
主菜以前ご紹介した【ひき肉のチキンカツ】ですが。、「本当にもさもさしない!」「子供がすごく食べやすかった!」「バッター液不要なのが楽すぎる!」など、嬉しいコメントをたくさんいただきました。ありがたい…このレシピを作ってからというもの、我が家のチキンカツはひき肉を使うようになりました。なのでその分色々なアレンジも生まれていまして…!本日はその中でも「さっぱり食べれるチキンカツ」をご紹介します。梅の酸味と大葉のさわやかな風味で、とてもさっぱり食べられちゃう!それだけでもよいんだけど、そこにチーズを加えてあげることで、コクや深みが出てより美味しくなります。しかも薄いからかじりつきやすい~✌✌✌
2024/04/14
15分
主菜豆板醤の代わりにキムチを使った、エビチリ風中華惣菜。香味野菜もたっぷり使っているので、野菜をたくさん食べられます。小エビに片栗粉を塗すことで、ぷりぷり感を引き出した一品。どんぶりにも、お弁当にもオススメです。
2024/04/11
20分
主菜甘辛醤油と梅干し、おかかとバターの組み合わせが最高!旬の新じゃがいもは是非皮ごとどうぞ^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に
2024/04/11
15分
副菜冷凍もできる保存食に便利な菜っ葉のふりかけ♪大根の葉って実は緑黄色野菜に含まれるんです。葉も捨てずに調理して食べなきゃもったいない!始末の料理に冷凍を。使い切りレシピ、ぜひ試してみてくださいね!