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「燻製」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2018/12/20
20分
主食たっぷり野菜と鶏もも肉を塩味の鍋に。私の燻製バターを、最初ににんにくとしょうがを炒める時と、さらに仕上げに加えます。香り豊かに、そしてコクのあるおいさしさは、定番鍋料理に仲間入りしそう。
2018/12/14
45分
主菜材料は「豚肉・塩・砂糖・紅茶」の4つだけ!これだけで絶品ジューシー、芳ばしい燻製の香りが広がるご馳走の完成!ウッドチップが無くても紅茶のティーバッグを使えばお手軽スモーク。しかも香りがいい!熟成とスモーク。ちょっとした手間で格段に美味しくなります!もちろんお酒にもぴったりです。
2018/02/09
20分
主菜スキレットに具材を乗せて1人用のフォンデュスタイルでいただきます。今回は燻製オリーブオイルと岩塩で燻香を纏わせましたが、普通のオイルと岩塩でも美味しいです!
2017/09/11
20分
デザート魚焼きグリルで作るさつまいものデザートです。甘いさつまいもにハーブの燻製された香りが最高のアクセントになっています。紅茶やコーヒーは勿論、お酒のお供にもオススメの一品です。