キーワードから探す
野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「粉類 ・製菓材料」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/06
180分
主食ハード食パンは、言わばバゲットの食パンバージョン♪肝は最後のクープです!クープを入れた部分から火が抜けて窯伸びがよくなります。
2024/03/05
15分
デザートグルテンフリー&バター不使用!しっとりふんわり♡材料をどんどんボウルに入れて混ぜるだけ、あっという間に生地が完成します!レモンを使った爽やかなミニマフィンです♪マフィンの上にレモン汁+粉糖を合わせたものをかけ、レモンの皮をトッピングすると一気に可愛らしい見た目に♡そしてより美味しくなります◎
2024/03/03
25分
デザートふんわりした生地の中に甘酸っぱいクランベリーが入った米粉のミニマフィン♡生地もレモン汁を加えて甘酸っぱく仕上げているのでクランベリーと生地がとってもよく合います🎵ティータイムにぜひどうぞ(#^^#)
2024/03/01
30分
デザートカンノーリはイタリア・シチリア地方の伝統菓子で、映画「ゴットファーザー」の有名なセリフにも出てくることで知られています。揚げたサクサクの生地にリコッタチーズのクリームを詰めます。一から作る生地はお酒の風味が素晴らしく、ギルティ(罪悪感あり)ですがついつい手が伸びる美味しさです。工程を細かく記載したので長くなっていますが決して難しくはないので、ぜひお試しいただきたいです。リコッタチーズは水切りヨーグルトで代用したり、リコッタチーズそのものを牛乳とレモン汁から作ることも可能です。
2024/03/01
120分
デザート本来のタルトタタンは、型に焦がしキャラメルとで炒めたりんごを入れてオーブンで1時間程しっかり焼き、その上に生地をかぶせて再びオーブンで焼いて作るのですが…どうしても、オーブンを使わずに作りたい!なんなら時短で作りたい!!!…と、1年前からコツコツ試作を重ねていました。そしてやっと安定したレシピが出来ました。今回はオーブンを使用しない代わりに、フライパン+トースターを使っていきます。もはや邪道タルトタタン(笑)りんご3個を15cmタルト台にギュギュッと詰め込んでいるのでとっても贅沢!アイスを乗せると罪深い味わいです。
2024/02/28
60分
主食グルテンフリー&サイリウム無し!100%米粉で作った、もっちもちのチョコパンです。マフィン型に流して焼くので、生地の捏ねや成形も無しです。しかも発酵は1回だけなので、小麦粉で作るパンの半分の時間で作る事ができます。しっとりもちもちの生地の中に入れたチョコレートが良いアクセントです。米粉パン生地で成形を楽しみたい場合は、サイリウム有りのこちらのレシピをご覧ください。https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/477884https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/478064
2024/02/27
40分
デザートパンを生地から作ると時間がかかるけど、大好きなシナモンロールを手軽に食べたい!と思いスコーンで作ってみたら、サックリ新食感!の最高に美味しいシナモンロールが出来ました♡バター不使用でヘルシー!フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用でも作れます。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎(アイシングはリベイク後に)【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒 の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能!冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪
2024/02/27
15分
デザートふんわり軽い口あたり。ざらつきもなく、クリームとの馴染みもいい。そのまま食べてもおいしい米粉のスポンジケーキです。甘さ控えめ好きさんにもきっと喜んでもらえるやさしい味わい。1cmスライスが3枚とれます。