「お菓子・デザート」のレシピ12301 件

YUUMI/ユウミ

節分の大豆がスイーツに！材料3つ！バレンタインにも使えるヘルシーなチョコクランチです。お好みのシリアルと混ぜて、ザクザク食感をお楽しみください♪

かなぶん

グルテンフリー・バター不使用で、ヘルシーに仕上げたココア風味のクッキーです♪バターを常温に戻す時間もかからず、生地を休ませる時間もいらないので、クッキーをすぐに作りたい時にもおすすめです😊✨

こばやしまりこ

「名古屋名物鬼まんじゅう」をきなこ入りでほっこり、たんぱく質補給おやつに。米粉なのでモチモチ食感が際立ちます。素朴なお菓子ですが、緑茶に合い、時々食べたくなる我が家の定番です。朝ごはんにも♪

minori

サクサクとした食感がたまらないサブレ・ヴィエノワのレシピです。生地を寝かせる必要がないのでクッキーの中では比較的短時間で作れます。見た目も可愛いのでバレンタインにもおすすめです♡絞り方を変えたり、ココアや抹茶を混ぜたり、チョコをコーティングしたりナッツをかけたりアレンジ色々！是非お好みのサブレ・ヴィエノワを作ってみて下さいね♡

ぼく

皆さん、「アップサイドダウンパイ」をご存じですか？通常の焼き方とは異なり、具材を下に、底面となるパイ生地を上にして焼く方法です。こうすることで具材の水分がパイ生地に流れず、弾けるほどサックサクなパイに仕上がります。今回はこの方法を利用したパイをトースターで焼いていこうと思います。これ、あまじょっぱ旨いやつ！！！カリッカリに焼けたチーズ×とろとろになったバナナ×サックサクなパイ生地と、食感が豊かすぎる。そこに蜂蜜を好きなだけ垂らしていただきます。もしよかったら黒胡椒も散らしてみてほしい…ピリッと味が引き締まります！

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

外側はパウンドケーキ生地、真ん中はまるで生チョコのような食感の生チョコパウンドケーキ♡

かなぶん

米粉で作る、ふわふわであっさりした仕上がりのショコラマフィンです♪もっと濃厚にしたい場合は、チョコチップを加えたり、トップに板チョコを割ってトッピングしてアレンジしてみてください😊スイートチョコは、市販の板チョコを代用してもらっても大丈夫です👍

四万十みやちゃん（宮崎香予）

黒くなったバナナの消費にもピッタリなバナナケーキをご紹介します！少し大人なバナナケーキ♡ラムレーズンを加えて焼いてみました…♪素朴なバナナケーキが少しリッチに！よかったらお試しくださいね♪

つくりおき食堂まりえ

あこがれの生チョコテリーヌが食べたくて何度も試作した自信作！　材料はたったの5つ、しかもレンジで完成します。小麦粉を使わないからこそカカオの美味しさが存分に感じられますよ。焼きたてはふんわりとろとろですが、冷めるとしっとりなめらかになるので、お好みで選んでくださいね。バレンタインにぴったりです！

早坂玲奈

日本料理や和菓子を紹介するYouTubeチャンネルを運営しており、バレンタインに合わせてチョコレート味の和菓子のレシピを考案しました。冷凍保存して食べたいときに解凍して食べられるので、ゆっくりとできる週末などにぜひチャレンジしてみてください。冷凍庫にこのデザートがあるというだけで、幸せな気分になれますよ♪

まいのごはん。

あまったパンの耳でキャラメルラスクにアレンジ♡⁣子どももだいすき♡おやつにぜひ♡⁣⁣かりっとじゅわっ…⁣味が最高！と我が家では人気なおやつです🤭⁣⁣

金子美和（さとみわ）

中から熱々のとろけるチョコが出てくるココットケーキ♡トースターで５分。表面サクッと、中はとろ～り。少ない材料で簡単に作れるバレンタインスイーツです。冷めてしまったら軽く温めなおせばとろけるチョコが楽しめますよ(^^♪

中村りえ

カヌレは本来、生地を寝かせる必要がありますが米粉を使えば生地を寝かせる時間がゼロ！グルテンを含まない米粉だからできるすぐ焼けるカヌレです♪今回は煮出した紅茶を加えたミルクティー味。材料はシンプルに牛乳、紅茶、米粉、卵、砂糖、はちみつだけ！※シリコン型の場合は耐熱温度、時間を確認の上、作ってください。

春歩(はるほ)

私のとっておき♪まさに究極の味！ カヌレレシピ第2弾✨️ショコラカヌレのレシピを大公開しちゃいます♡主なポイントは３つ。私のカヌレのこだわりポイント＊"米粉"を使うことでモチッと感をとことんup⤴️＊数日後も外側のバリッと食感が持続！＊甘すぎない！市販のカヌレだとどうしても甘すぎちゃいますが、私のカヌレは甘さ控えめなのでチョコレートケーキのようにパクパク食べられちゃいます♪色んなカヌレを食べ歩いてきた私だから出せる味！理想のカヌレです👏プレゼントに大活躍すること間違いなしです✨️ 特別な日にぜひ。

冷凍子ママ

お正月の黒豆やおもち余っていませんか？我が家はもちろん余っています☃️（黒豆を冷凍しておきました）まだ、お正月の名残でそのまま頂くのは...ということで、＼合体！おいしい和菓子にしちゃおう大作戦！！／今回は【黒豆＋切り餅】✨✨✨ずんだ餡（枝豆餡）で作っていた家庭の味を、黒豆バージョンにしました☺︎

ともきーた (伊藤 智子)

市販のお手軽材料で簡単に作れます！混ぜて冷やすだけの超簡単レシピ♡娘の誕生日に作ったら、家族に大好評だったので、バレンタイン用にまた作りました♪ハートないですけど！笑ヘルシーではないですけど、一度にいっぱい食べるものではないので！笑　ちょっとずつ楽しんでくださいね！濃厚でめっちゃ美味しいです！是非お試しください♡タルトは市販のクッキーならなんでもOK🙆‍♀️使いやすいクッキーは下準備の工程写真にのせました♪バターを使わずに溶かしたビターチョコを使うので、ほろ苦でめっちゃ美味しいです♡

金子美和（さとみわ）

米粉とココアパウダーで作ったしっとりケーキにホワイトチョコをかけて仕上げたかわいい一口サイズのチョコケーキ♡生地には卵、バター、小麦粉、チョコレートは不要で混ぜるだけなので、とっても簡単に作れます。そして、すごくしっとり♬ホワイトチョコをかけたら見た目もかわいいプチケーキになります☆バレンタインスイーツにもぜひどうぞ(^^♪

ちか

小麦粉、バター、卵、牛乳不使用のヘルシーココアクッキーです♪白みそと黒ごまで塩味と香りをプラス☆身体に優しくおやつで栄養が取れちゃいます♡☆こんな方におすすめ♪ダイエット中の彼やパパへのバレンタインに。甘いものを食べたいけどカロリーが気になる方に。身体に優しいおやつを食べたい方に。

kanami

＼＼何度も作りたくなる♡／／生地は混ぜて焼くだけ&タルトもクッキーを潰してバターと混ぜるだけ！難しい工程は一切なしで簡単に作れます＾＾口溶けなめらか濃厚な生チョコチーズタルトです♩ 板チョコを使わないのでチョコを溶かしたりの面倒な手間が省けます！冷凍保存ができるのでイベント用に作り置きしておくのもおすすめです！

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

チョコレートのポリフェノールに健康効果があると大人気ですね。チョコは手軽に食べられるすばらしさはありますが、ハイカカオチョコより低脂質で高ポリフェノールな食材があります。 それはココアパウダーです。ポリフェノールはハイカカオチョコレートの1.5倍 でも脂質は1/2程度。ココアパウダーには糖分が含まれていませんので、好みの甘さや好きな食材でお菓子作りを楽しむことができます。今日はヘルシーなココアを使ってバターオイルなしで簡単に作れるブラウニーをご紹介させていただきます。

yuki

卵.バター不使用！グルテンフリー！オイルも最小限！さっくさくざっくざくやみつきになる美味しさです🤤✨本来ならば砂糖やバターたっぷり。食べるのにも躊躇してしまいそうなドロップクッキーですがココナッツオイルを使用し罪悪感なくヘルシーに仕上げました😊(無ければお好きなオイルで🙆‍♀️)ドロップクッキーは型抜きも包丁も使わないのでクッキー作りの煩わしさが無くとっても簡単ですよ😊今の時期ならチョコレートも溶けにくいのでプレゼントにもおすすめですよ🥰　身体に優しいヘルシークッキーぜひお試しください❤️

にしざきさよ

チョコ不使用とは思えないしっとりした食感なのに重すぎない絶妙なくちどけが自慢のレシピです。ぜひバレンタインに♡チョコデビューまだのお子さんや、甘いもの苦手な方にもおすすめです。

＊実月＊

作業時間10分以内。材料３つでお店に負けないねっとり濃厚なテリーヌショコラ。【材料費内訳】チョコレート3枚＝300円、卵2個＝30円、無塩バター50g＝70円お店の品だと、安くて2500円、高いと4000円くらい。このテリーヌが400円で作れる…最高です。

西岡 麻央

毎年余ってしまいがちな節分の豆を美味しいスイーツに変えちゃいました！あまじょっぱくて、ピリピリ痺れる山椒がアクセント。ワインなど、お酒との相性も良い大人のチョコレートです。スイーツは好きだけど、甘すぎるものが得意でないという方にもおすすめ♪今年は豆チョコで残った福豆を美味しく食べ切ってみてはいかがでしょうか＾＾

AKIHO

口の中に入れた瞬間はクッキー、噛んでいくとじゅわっととろける生チョコのようなクッキーです🍪♡米粉を使用するので小麦アレルギーの方やグルテンを控えているかたにも◎バレンタインにもぴったり🍫❤️

にしざきさよ

バレンタインにおすすめ！チョコ不使用とは思えないくらい濃厚なトリュフ。チョコの代わりにドライプルーンを使っています。ヘルシーでカラダにやさしい、栄養もとれるチョコです。チョコデビューがまだのお子さんや、甘いのが苦手な方にも喜んでもらえたら、という想いで作ったレシピです。

ちゅんまっち

大きな固めプリンがフライパンで１０分でできちゃう♪

えりの食卓

泡と苺でおうちバレンタインいかがでしょう〜スターターにも、デザートにも♡白味噌きかせたクリームは奥深い味わいで泡にも樽感ある白ワインにもピッタリです(ロゼに合わせるの好き)体感3分で出来るデザートだけど盛り付けだけキメてね♡

＊実月＊

クロッカン（croquant）はフランス語で、「カリカリとした」いう意味です。パイシートを使って簡単に、失敗なく作れるクロッカンは、思い立ったらすぐ作れます。カリカリザクザクの食感が楽しいお菓子です。普段のお菓子にはもちろん、バレンタインにもぜひ。

ケイ

米粉を使ったサクッと軽いタルト生地とたっぷりクリーム、手軽に作れるようレンジで作れるカスタードクリームも🎵休ませる時間が多いので完成までに時間はかかりますが意外と簡単に作ることが出来ます。