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「いちご」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?いちごの基礎知識
いちご(苺 イチゴ)は、赤い実の甘酸っぱいフルーツです。産地やサイズ、糖度も多種多様でいちごには150種程の品種があります。いちごは果物とされていますが野菜です。いちごは生でそのまま食べるか、コンデンスミルクやヨーグルトをかけて食べたりします。いちごは、スイーツの材料としても人気で、いちごアイス、いちごタルト、いちごジャム、いちごゼリー、いちごムースなど、さまざまなお菓子に使われています。いちごはショートケーキのトッピングにもかかせません。また、いちご大福など和菓子にも用いられます。ジュースやあめの風味付けにも人気です。
2022/12/22
10分
副菜我が家で大人気のフルーツサラダです。レモンのすりおろしのさわやかな香りが、フルーツとヨーグルトによく合います。いちごとキウイでクリスマスカラーですので。我が家は24日の夜チキンと一緒にいただく予定です。1人前 75kcal 蛋白質2.4g 脂質1.6
2022/12/08
20分
デザート果肉感が残るプレザーブスタイルのいちごジャムなのでフレッシュな味わいが特徴です。ごろごろと入っているいちごが贅沢感があってスコーンやトーストなど一層おいしくさせてくれます。
2022/11/28
30分
デザートココア生地のシフォンケーキにいちごクリームをたっぷり入れたちょっと贅沢な生シフォン♪シフォンケーキ型は不要&マフィン型を使っているので焼き時間が短めです。こめ油は液体なので溶かす手間がなく、作りたい時にさっと作れます!油のコレステロールは0なので健康が気になる方にも♪さらに製菓・製パンのためのプレミアムなこめ油「P&Bオイル」は乳化しやすいのでシフォンケーキに使うとよりふんわりします。冷めても油っぽさがないので、おいしくいただけます。「米粉」&「P&Bオイル」のふわふわシフォンケーキ、ぜひ食べてみてほしい&使ってみてほしいです!
2022/11/27
60分
デザート友達とのクリスマスパーティー(一足早い)に夫が作ってくれたケーキです!目の前に出すと思わず歓声が上がるテンションの上がる一品。スポンジ生地はふわふわしっとり、生クリームは甘すぎないのでついつい手が進んでしまうそんな感じです!うちの子どももものすごくクリスマスを楽しみにしていて、成長を感じる今日このごろ。最近はクリスマスを出汁に、「早く寝ないとサンタさんに大人に間違われてサンタさん来てくれないかもしれないよ???」と子どもに伝えて、早寝早起きを目指しています。なんの話?という感じですが、クリスマス楽しみですね、このケーキもおすすめですよというお話でした(無理矢理締めた〜〜)。
2022/06/14
15分
デザート濃厚なので水や炭酸水・牛乳などで薄めてドリンクに!ヨーグルトやアイスクリーム・パンケーキのトッピングに大活躍します♪漬けるときにホワイトリカーを注げばいちご酒に!酢を入れればサワーシロップになります★
2022/05/30
20分
デザートイチゴが旬になってきたので、おつとめ品のいちごもスーパーに並んでいます♪おつとめ品のイチゴは、傷にもなっていますがいい具合に熟しているので、ジャムにピッタリ!!そこで今回は、レンジでとっても簡単にできるジャムの作り方を紹介します!鍋で作るのと違って、焦げ付きの心配もないしほったらかしでOKなのがうれしい~♡材料を入れてレンジ加熱するだけなのでとっても簡単なんです!また、手作りジャムは自分好みの甘さに作れるのでそれも嬉しいですね♪
2022/05/24
15分
デザート火を使わず!混ぜて冷やすだけたっぷりのいちごを使ったゼリーとレアチーズの2層のひんやりスイーツ♡今回のレシピはお砂糖の代わりに『本みりん』を使った『ゼリー&レアチーズ』。本みりんはレンジでアルコールを飛ばして使用しています。お砂糖とは違う優しい甘さのデザートです。
2022/05/23
30分
デザートフレッシュいちごで さくさくクッキー今回は、パターと卵を使わず 生クリームで作った さくさくクッキーです♪旬の甘酸っぱいイチゴが いい仕事をしてくれています♪イチゴを トッピングすることで、見た目も ぐ~んとキュート♡ホワイトデーや ひなまつりにも ピッタリなスイーツです♪ホットケーキミックスを 使うので とっても簡単!型抜き不要の 簡単クッキーです♪
2022/05/14
10分
デザートいちごを使った濃厚いちごアイスクリーム生クリームとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせ、イチゴをたっぷりと加えます♪冷凍庫で冷し固める途中、しっかりと混ぜる事できれいなイチゴカラーのアイスクリームが出来上がります♪手作りの簡単アイスクリームはいかがですか♡
2022/05/06
10分
デザートマグカップでフレンチトースト。レンジで出来るのでとっても簡単!!今回はフレッシュイチゴを加えたフレンチトースト♡イチゴの甘酸っぱさがクセになりますよ~♪よかったらお試しくださいね♪