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「おかず」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/07/15
15分
主菜夏に食べたいさっぱりとした茄子のみぞれ和えのレシピです。味付けにオイスターソースを使うことでコクがありながら味付けがバシッと決まります!ごま油とオイスターソースが香る大根おろしが絶品でたれごとごはんにかけて食べてもおいしいんですよ♡ぜひお試しください♪
2021/07/13
15分
主菜じゅんわり茄子が旨い!生姜香るネギポンだれのさっぱりから揚げです。お肉はもちろん、じゅんわりトロトロな揚げ茄子がさっぱりポンだれと相性抜群。生姜の香りがアクセントになり、ご飯やお酒が止まらなくなっちゃいます。少ない油で後片付けも楽ちんなので、ぜひ一度試してみてください。
2021/07/13
10分
主菜材料2つ超速攻!ごま油香る豚こま肉と玉ねぎの韓国風旨辛炒めです。にんにくやごま油の香る甘辛いコチュジャンダレでご飯がとっても進みます。玉ねぎを切ったらパパっと炒めるだけなので、忙しい時にも便利です。お弁当やおつまみにもおすすめなのでぜひ試してみてください。
2021/05/31
15分
主菜ご飯が進んで仕方ない和食・鶏の照り焼きに、味染みのナスをあわせた、一皿満足の主役おかずです*甘辛さの中にさっぱり生姜の香りが効いて、ますます食欲をそそります♪ 厚めに切ったお肉で食べ応え抜群ながら、なすの素朴な味わいがほっと優しく、照り焼きと煮物のいいとこ取りをしたような一品です。脂身の重さがなくお財布にも優しいむね肉を使うので、ダイエット中や節約中の強い味方◎使う油はたったの大さじ1/2♪冷めても美味しく、お弁当にも活躍します。●レシピのコバナシ●冷たいままで美味しいのをいいことに、帰宅後、レンチンするのをサボって酎ハイ片手にそのまま食べちゃうことも多いおかずです^^笑
2021/05/30
30分
主菜青のり風味の衣に生姜風味のお肉が食欲そそる!ふんわりジューシーななすの食感も美味しさのポイント♪塩味付きの衣で冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり。ごはんやお酒がすすむ一品です。
2021/05/29
15分
主菜フライパンでササっと作れる簡単おかず。炒めた大根が柔らかく味がしみこんでご飯に合うおかずです。五香粉の香りが好きな人なら、ぜひ加えてみてください。一気にエスニック感が増して食欲出てきます。仕上げにすり胡麻をたっぷり加えると旨味を吸収したゴマが絡んで美味しさアップです。
2021/05/29
5分
副菜【スピード簡単おかず!さっぱりもずく酢和え】きゅうりを塩もみしてたこともずく酢と和えるだけ!!もずく酢が味を決めてくれるので簡単!即行!で作れちゃいますよ(^^)さっぱりいただける副菜にはもちろん!ビールのお供やお酒のおつまみにもぴったりな1品です♡
2021/05/28
15分
主菜油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味がアップします♪なすはレンジで加熱、サッと炒めるだけで出来ちゃいます^^薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
2021/05/27
25分
主菜下味冷凍で鶏肉のパサつきを防ぎ、味をしっかりと染み込ませ、ジューシーな鶏から揚げが作れます。解凍後はジップロックの中で小麦粉と片栗粉をまぶすので手を汚さず、洗い物も少なくて済むのが、このやり方のメリットです。
2021/05/27
15分
主菜定番豚キムチになすをプラスしました^^ご飯に乗せたり、サンチュやレタスに包んでも最高です!薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに《キムチの主な材料》☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果
2021/05/26
10分
主菜使う食材は缶詰2つと卵だけ♪炒めるだけですぐ出来ちゃう♪お弁当にもぴったり♪だから働き女子の超味方な一品です*パッと作れる手軽さながら、甘辛いだし醤油がしっかり効いて、親子丼のような存在感です◎ツナからじわりと旨味が染み出して、ご飯がとっても進みます^^大豆のほっくり素朴な風味も楽しめる、優しい和食おかず。食物繊維がたっぷり摂れるのも嬉しいポイントです⭐︎●レシピのコバナシ●「タンパク質を摂るために大豆のレパートリー増やしたいな…できれば腹ペコの夜に速攻で出来て、煮物より簡単なやつ…」と作ったレシピです♪常備食材だけで作れるので、すぐ定番おかずに仲間入りしました*
2021/05/25
10分
主菜ご飯が進む!豚ひき肉とトロトロ茄子の生姜香る和風あんかけです。こんがり焼いた豚肉とジューシーな茄子に、生姜の香る和風あんが絡みご飯が進みます。隠し味に李錦記オイスターソースを入れるので、優しさの中にもしっかりとコクを感じる一品になっています。ご飯はもちろん、ビールなどお酒とも相性抜群なのでぜひ試してみてください。
2021/05/25
15分
主菜止まらぬ旨さ!鶏ももと厚揚げピーマンのオイスターポン照りです。こんがりと揚げ焼きにしたジューシーな肉に、さっぱり濃厚なオイポンだれを絡めご飯の進む一品に。厚揚げを加えることでボリューム感も満点です。ご飯はもちろん、ビールなどお酒とも相性抜群なのでぜひ試してみてください。