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「おせち料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/12/30
30分
主菜もうすぐお正月ということで、おせち料理の定番【ぶりの照り焼き】のレシピ♩身崩れせず、しっとりふわふわに仕上げるポイントあり!簡単でとっても美味しいのでぜひぜひお試しください🧑🍳
2023/12/29
15分
副菜今年は真ん中にウインナーとチーズを置いて巻いた、甘じょっぱおいしい伊達巻にしました。ただ甘いだけの伊達巻だと、どうしても余りがちなのですが、これは卵液も甘すぎず、大人も子供も喜んで食べてくれます。とっても簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね!
2023/12/28
15分
副菜★【基本のおせち料理】かまぼこの飾り切りの基本編3種です。《結び》両端の切ったかまぼこを逆に入れるのがポイント!《手綱たづな》こんにゃくの切り方と一緒です。紅白の紅色部分を薄くそいで、手綱にしてかぶせるだけ!《日の出》お雑煮の中に入れても縁起が良いですよ★【応用編の松(孔雀)鶴】https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/428518
2023/12/25
20分
副菜おせちの定番「伊達巻き」売っているものより甘さ控えめでふんわり美味しく作れます!液体塩こうじを使うと卵がふんわり!卵の色も綺麗に出ます。そして、何よりシンプルな材料で味がバチっと決まりますよ☆今年のおせちは手作りの伊達巻きに挑戦してみてください♡
2023/12/24
10分
副菜甘味、塩加減、酸味がちょうどよくさっぱり食べれる酢れんこん。茹でて浸すだけで簡単に作れます(^^)/液体塩こうじを使うので全体に程よい塩味と甘味。そして野菜の甘味も引き出してくれてまろやかな味に仕上がります。おせちや箸休めに、どうぞ。
2023/12/23
5分
副菜ポリポリ大根を香り抜群の柚子と漬け込んだ「柚子大根」冬の香り満載です!味付けは市販のすし酢を使って簡単に!柚子は果汁と皮を使うのでしっかりと洗ってから使用して下さいね♪お節の一品にもおすすめです♪
2023/12/23
20分
デザート金色の座布団をイメージした栗きんとん。豊かな一年を願うおせち料理です。本来さつまいもは茹でた後、裏ごししてから砂糖を加え、鍋で練って作ります。今回は裏ごしの代わりはフードプロセッサーを使用することで大変お手軽な作り方になっています。砂糖の量はさつまいもの甘さで変わりますので、お好みの甘さに調整してください。(全量熱量1004kcal 脂質2.0g)
2023/12/23
25分
主菜伊達巻など巻いた形状のものは書物・掛け軸の象徴として知性や文化の発展・学業成就の願いが込められています。親戚のお祖母さんのおせち料理です。そのおいしさにほれ込み、3年越しで作り方を習いました。レシピは少し現代風にしています。とても美味しいので、次の世代に引き継ぎたいお料理です。冷めても美味しいのでお弁当などにも役立ちます。(全量921kcal 脂質28.9g)