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「おふくろの味」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/08/18
30分
副菜自家製の紅生姜は爽やかで格段に美味しく、やみつきの一品です。おつまみや箸休めとして、お弁当の彩りにと、大活躍です。生姜の血行促進効果は、胃腸の血行も良くして消化吸収を助けます。また、強い殺菌作用があるので、食中毒を予防します。そして、生姜に含まれるジンゲロールという成分には免疫細胞を活性化させる働きもあります。「梅酢」とは、梅干しを作る時に、梅を塩漬けにした時に梅から出てくるエキスで、自然食品のお店で売られている昔ながらの調味料です。食中毒予防効果や抗ウイルス効果が認められている優れものの調味料です。
2020/08/15
15分
主菜鶏胸肉でタンパク質豊富❤︎ヘルシーです🐓私は、鶏胸肉を安い時に買って、1枚ずつ塩麹と一緒にジップロックに入れて冷凍しています。解凍して使ってもパサパサ感がなく、美味しくお料理に使えますよ!
2020/08/02
15分
主食オイスターソースを使った家族に人気のレシピです!焼きそば感を出すためにウスターソースを少し入れ、懐かしさを感じるやさしい味に仕上げました。
2020/07/28
70分
主食出汁をたっぷり吸った豆がぷちっとはじけてじゅわーーとうまみが広がるおいしさ!炊き込みでは味わえないあと混ぜレシピです。皮つきのグリンピースが手に入ったら、ぜひ皮でだしをとってみてください。味が濃くおいしく仕上がります
2020/07/24
25分
主菜我が家の定番レシピです。少ない調味料で旨味を最大限に感じます。また、焼き上がりは外はカリッと、中はジューシーな仕上がりです。
2020/07/11
5分
主食かれこれ30年作ってます(^-^)/粉末だしで簡単はやうま〜手軽に作れて失敗しにくいレシピです大好きだった沖縄のお婆のそーめんちゃんぷる3/9レシピ本「のこそう、お母さんの味」に掲載して頂いてます★今回お弁当へのコツを追加しました(^-^)
2020/06/22
10分
主菜ご飯がすすむ我が家の定番おかずです(o^^o) そのまま食べても、ご飯にのせて汁をかけてつゆだくの丼にしても◎○豆腐に含まれるタンパク質は、血液中のコレステロールを低下させ、血圧上昇を抑制する効果があります。また、動脈硬化を防ぎ、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果も期待できます。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○長ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。