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「おふくろの味」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/11/04
10分
デザート砂糖を使用せずに、素朴な甘みのさつまいも蒸しパンを作りました!さつまいも本来の甘みがたっぷり感じられる蒸しパンで、朝ごはんなどにもぴったり!また小さなお子さんにもぴったりです。蒸し器を使用せずにフライパンで手軽に作れるヘルシーな蒸しパン、ぜひお試しください!
2020/11/04
10分
主食「まごわやさしい」という言葉を聞いたことはありますか?これは健康的な食生活に役立つ7つの食材の頭文字をとって、覚えやすく言いかえたものです。今回ご紹介するひじきの炊き込みご飯はこの7つのうち6つの食材を使用しているので、とても栄養価の高いレシピとなっています。ま…豆(大豆、味噌、豆腐、油揚げなど)ご…ごま(ごま、アーモンド、クルミなど)わ…わかめ(わかめ、昆布、ひじきなど)や…野菜(野菜全般)さ…魚(魚介全般)し…椎茸(舞茸、しめじ、えのきなど)い…芋(じゃがいも、さつまいも、こんにゃくなど)
2020/11/04
35分
主菜冬になるとたくさん白菜を頂くので、ロールキャベツを白菜で作りました。もちろん、このレシピを使ってキャベツで作ることが出来ます。(その場合はキャベツを下茹でします。)11月頃から白菜が旬を迎えます。白菜の美味しい季節にぜひお試し下さい。
2020/11/02
15分
副菜あっさり♡箸休めにピッタリの甘酢和えです♩ポリポリ止まらないです(^^)゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2020/11/01
10分
副菜電子レンジで簡単♡かぼちゃとごまのマヨサラダです。作りおきも出来て、お弁当のおかずにもぴったりです♩゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2020/10/29
10分
主菜さつまいもが美味しい季節、いろんな料理を作りたくなりますね。私の実家でよく食べていたかき揚げを卵多めのふわふわ衣で作ってみました。甘いかき揚げに優しい衣が合います。
2020/10/27
10分
副菜うま味とは昆布のうま味成分「グルタミン酸」に、お肉やチーズに含まれる「イノシン酸」、干し椎茸なとの「グアニル酸」の3つが美味しいうま味の物質です。「味の素」はサトウキビから抽出されたうま味のこの3つの物質が含まれています。化学調味料として誤った認識がされることもありますが「味の素」は天然由来の物で安心して赤ちゃんの離乳食にも使われるほど安全な美味しさを作る調味料です。塩分が控えられる為、高血圧だった私は正常に戻す事も出来ました。野菜やお肉の下処理に適する調味料の一つでこの特徴を生かした今回のレシピはジャガイモサラダです。ホックホクポテトのレシピを紹介します♪
2020/10/26
15分
主菜★なすが何個か余ったら、ぜひ作ってみてください。作っておくと、付け合わせにも、小鉢にも…汁が出ないようにすればお弁当にも。★【揚げない揚げなす】南蛮漬けです。南蛮漬けとは赤唐辛子とごま油を入れたしょうゆベースのタレにつけたものを言います。《油の処理要らず》★フライパンで少ない油で揚げ焼きして漬けるだけです。★秋茄子は少し皮が固いので、筋をたくさん入れています。
2020/10/19
5分
主食★1番シンプルだけど1番美味しい懐かしい味のおにぎりです。お塩だけの時と比べて、〈塩味〉がまろやかになります。冷めても美味しいおにぎりです!★手に塩水を付けておにぎりを握ることが多いですが、《塩+味の素®︎》でうま味アップしました。★ご飯は冷めても美味しい白いご飯🆔400246https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/400246
2020/10/14
20分
主菜大人も子供も楽しめる麻婆豆腐です☆家族に合わせて2つフライパンを用意して取り分ける手間を省けるように、旨味を感じるレシピに仕上げました。
2020/10/13
15分
主菜★【洋風おさつきんぴら】【調味料はみりんとバター】芋嫌いの男子も喜ぶ、塩バター味です。★完全に柔らかくなる一歩手前で仕上げるのがポイント!★まず斜めに6〜7mm幅に輪切りしてから、棒状に切ると、皮が均一に付いていいですよ。見た目も良いし、食べやすいです。大学芋よりやや細い感じです。★10月13日は《さつまいもの日》栗〈九里〉より〈四里〉うまい十三里十三里はさつまいもの異名。江戸から十三里の川越がさつまいもの産地だったから。