「おもたせ」のレシピ35 品

きゃらきゃら

レモンをたっぷりと加えた、爽やかなパウンドケーキです。表面全体に、レモンアイシングをかけた本格仕上げ！！

栄養士：木内由紀

ふわふわのバウムクーヘンを楽しんだら、ちょこっと手を加え、サクッサクのバウムクーヘンに変身。ワタシはこのラスクが大好きで半分以上をラスクにしてしまいます。チョコレートやナッツをトッピングせず、そのままでもとっても美味しい。パンのラスクよりずっと軽くて、サクフワッと、あと1枚…あと1枚…と食べ続けたい食感、食べすぎに注意です！カラフルにコーティング、ラッピングしておもたせにもおススメ！

がまざわ たかこ

生よもぎを使った、見た目も香りも春らしさいっぱいのよもぎ餅です。春先のよもぎは、やさしくふわっと香って、アクも少ないので使いやすいです。白玉粉を使って電子レンジで作るので手軽な分、よもぎ餅を柔らかく仕上げるひと工夫をプラス。翌日も柔らかくておいしい、簡単だけど本格的な美味しさに仕上がります。

Eri

チョコレート大好きな私がおすすめします！笑濃厚すぎて生チョコのようなガトーショコラ✨チョコレート感MAXで食べ応えすごいです！あったかいコーヒーと一緒にちょこちょこ食べると最高に美味しい🎶ちょっとずつ大事に食べるのが楽しいガトーショコラです。これ、本当に好きなんです😍笑

Eri

秋らしいかぼちゃのタルトです🎶かぼちゃのスイートポテトが濃厚なので、かなり満足感があります！生菓子じゃないのでお土産に持っていきやすいです🎶クッキングシートの上に絞り出せばかぼちゃのスイートポテト単体でも楽しめちゃいます！かぼちゃ好きには堪らないはず…私はこのレシピの分量を、2人で1日で食べ切ってしまいました

Eri

タルト型がなくてもタルトは出来るんです🎶基本のパートシュクレ(タルト生地)とクレームダマンドをご紹介！生地はまとめて作って冷凍しておけるので、時間のある時に作って、必要な時に解凍するとすごく気軽にタルトが作れますよ🎶休日の自由な時間に自作タルトがあるなんて、贅沢そのもの✨たくさんアレンジしてみてください！

Eri

思い立ったらすぐ作って食べれる、手軽なポルボローネです！生地を休める時間がないので、気が向いた時に頻繁に作っています🎶ホロホロと優しい歯触りがたまりません…強力粉で作ると、少し固めになるのでまた違った食感になりますよ😊アーモンドダイスの代わりにチョコチップを入れたり、色々試してください🎶

Eri

フィナンシェ型がなくてもできる、パウンド型で焼くフィナンシェです！余って困りがちな卵白の消費ができてしまう、ミラクルレシピ😍器具はボールと泡立て器だけなので洗い物も少なめ。焼き立ては中のチョコレートがとろけて、チョコ好きにはたまらなくなります💕四角や三角など好きな大きさにカットして、お茶菓子やちょっとしたプレゼントにどうぞ🎶

Eri

外出自粛中の楽しみとして、こっくり甘いパウンドケーキが食べたい！と思い作りました。キャラメルが濃いと苦味や風味、コクがでます。薄いと甘いどっしりしたケーキになります。お好みで！

まこりんとペン子

業務スーパーの紙パック水羊羹を使って簡単に作るアレンジ水羊羹です♪あっという間に出来るのに手間がかかったように見える嬉しい出来上がり(笑)缶詰のみかんを使用するのでふつうのみかんの様に噛みきれなかったり食べにくいと言う事がなく、小さなお子さんやご高齢の方も美味しく召し上がって頂けます♡お家おやつやおもたせにもどうぞ♪

小澤 朋子

レモンピールのほろ苦さとレモン果汁でほんのり酸味がきいたあんこが美味しいんです♡ビスケットのバターの風味がレモンやあんこと相性いいんです。レモンバターとか、あんバター美味しいですもんね。混ぜてはさむだけなので簡単あっという間にできるけど、プレゼントにもOKなちょっぴりお洒落スイーツですよ。レモンあんはトーストにのせたりヨーグルトに入れたり、いろいろ活用できます。

小澤 朋子

便利なパイシートを使えば手軽にアップルパイが作れます。プレゼントやお持たせにもおススメの可愛いおやつですよ。電子レンジで作る煮りんごはパンやホットケーキ、ヨーグルトにのせたり紅茶に加えてみたりといろいろ活躍するのでぜひ作ってみて下さいね。大人向けにはシナモンやラム酒を加えるのもおススメです。

加瀬 まなみ

バスク地方サンセバスチャンのバル街にある、世界中からチーズケーキ好きが集まる『LA VINA（ラ・ヴィーニャ）』。表面を黒く焼き焦がし、とろりクリーミーな食感と衝撃的な美味しさに、一度食べた客は必ず戻ってくると言われている人気店です。このレシピはイベント出店などで、かれこれ500台くらい焼いてるもの。おやつはもちろん、ワインのおつまみにもなる、とびきり美味しいチーズケーキです☆

豊田 亜紀子

三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使用してラム酒がほんのり香る大人味のスイートポテトを作りました。絞り出し袋で生地に絞りのラインを付けると綺麗な焼き色が付くのがスローカロリーシュガーの特徴です。パティスリーの味をご家庭でお楽しみ下さい。

すがたなみ（菅田奈海）

ハロウィンパーティに材料３つだけで簡単に作れるクッキーをお土産にいかがですか？「溶けかけおばけ」なので不器用さんでも大丈夫。ちょっと崩れた顔も可愛いクッキーです。

がまざわ たかこ

白玉粉とゼラチンで作るわらび餅。インスタントコーヒーで手軽に作れるわらび餅です。ほろ苦な味と生クリームがぴったりです。

あゆこ

りんごを食べやすい大きさに切ったら、材料を混ぜ合わせるだけの簡単白砂糖フリーのケーキ

小春（ぽかぽかびより）

キャラメルチョコチップがたっぷり入ったパンです。生地をこねるのはホームベーカリーにお任せ。（ホームベーカリーがない場合は　ボウルで材料がまとまるまで捏ねてください）レシピは、1次発酵後の成型からのレシピです。

夢

きな粉たっぷりの生地に甘い粒あんがよく合います♡和の素材×焼き菓子は最強な組み合わせだと思います＾＾ミニサイズだとたくさんできるので、ちょっとした手土産にも喜ばれます♪是非是非作ってみてください！

すがたなみ（菅田奈海）

泡さてないで袋に入れて振るだけの生クリームと混ぜるだけのイチゴソースです。チョコケーキとの相性が抜群。パンにのせても美味しいので甘い朝食にも。https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/266852に添えるととっても美味しいです。

神田えり子

栗の形に見立てたあんころもちです。白、黒でかわいく。

小澤 朋子

買うとお高い栗きんとんは手作りすればけっこうお手頃に作れちゃいます。裏ごしなど面倒なところは省いてなるべく手軽に作れて、コーヒーやワインにも合う洋風アレンジのレシピにしてみました♪安心おやつにも、おもてなしやお持たせにもおすすめです！せっかくの栗の時期なので、ちょっとのんびり栗仕事いかがでしょう？

豊田 亜紀子

電子レンジだけで簡単に作れる紅茶によく合うスイーツレシピです。手触りはフロランタンに似てますが、このマシュマログラノーラバーはもっとチューイーな食感です。とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さい♡

がまざわ たかこ

角切りマンゴーが入った爽やかな水ようかんです。甘さと酸味のバランスが良いので和菓子が苦手な方にもおすすめです。空き瓶に入れると見た目もかわいらしくなります。

がまざわ たかこ

ゼラチンを使ったわらび餅のアレンジバージョンです。抹茶を贅沢に使ったほろ苦な美味しさです。タッパーに詰めれば夏のおもたせにもぴったりです。

がまざわ たかこ

わらび餅粉がなくても、ゼラチンを使えばわらび餅そっくりに作る事が出来ます。電子レンジで作れるので簡単！口の中でほどけていくような柔らかさ。やみつきになりそうなぷるぷる食感です。

丹下慶子

パルミジャーノのショートブレッド（ID134406）を米粉で作ってみました。パルミジャーノの量を増やし、チーズ感もUPしています。サクサクホロホロの食感。やみつきになります。タンパク質、糖質も取れるので、運動後の補食にもGood！

福原ゆり

お好みの具材を乗せて目にもかわいいお寿司はいかが？１００円で売っている窓付き箱に入れて、おもたせにもGOOD♪

豊田 亜紀子

人が集まる機会の多い季節ですね。そんな時、１品くらいは何かおみやげ程度のお茶菓子を持って行かなくてはいけなかったりするでしょ？デパートなんかでお茶菓子を買うと、意外と値段が高くつくのよねぇ～・・・なので、簡単なクッキーくらいなら家で焼いちゃった方が値段も安いし、何と言っても、本当においしいから持って行ってもすっごく喜ばれる！アールグレイの茶葉を入れているから、とってもいい香り～♡ 

豊田 亜紀子

ちょっとしたプチフールを作りたいと思う時、市販のハートのタルト型が本当に便利です。このレシピは、バレンタインデーはもちろんのこと、女子会のお持たせや、軽いおもてなしにピッタリ！簡単で無理のない調理だけでお友達に「♡わぁ～！♡」って言って喜んでもらえたらうれしいですよね～♪