野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「きゅうり」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?きゅうりの基礎知識
きゅうり(胡瓜 キュウリ)はウリ科の夏野菜です。きゅうりの果実成分の約95%が水分で、栄養価は非常に低いものの、体を冷やしたり、利尿作用があり夏に特に食べたい野菜です。きゅうりはすっきりとした味わいと歯ごたえが人気の野菜です。きゅうりの食べ方は幅広く、味噌やもろみを付けて生のまま食べたり、サラダ、漬物(奈良漬、塩漬け、醤油漬け、ぬか漬け)、酢の物、炒め物、かっぱ巻きなどのお寿司、あえ物、ピクルス、オイキムチ、ナムル、ガスパチョなどがあります。千切りにしたキュウリを冷やし中華にトッピングするのも定番です。お祭りでは冷やしきゅうりも人気です。
2024/02/26
15分
主食ひなまつりなどの春のお祝いメニューにおすすめなちらし寿司風ご飯です◎自宅によくある穀物酢、砂糖、塩で酢飯が作れて、さけは電子レンジ加熱をするので、ハードルがぐーんと下がり、とっても作りやすいです!彩りが春らしくて可愛らしく、食卓がぱっと華やかになる、おすすめの混ぜご飯です。
2024/02/24
10分
副菜肉のハナマサさんで100g298円(税別)で購入した新鮮な牡蠣(加熱用)!贅沢に200g使ったこのレシピ、正直めちゃくちゃ美味しいのでおすすめです*酢味噌ベースに唐辛子を入れてピリッと辛い、プリプリの牡蠣にきゅうりの食感も相性抜群!真牡蠣が美味しい季節にぜひ!チャミスルによく合います♡
2024/02/20
5分
副菜★【たたけばたたくほとおいしい】「これ旨っ」と言われるお箸が止まらない箸休めです。★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。ポリポリ食感が美味しいお箸が止まらない箸休め。★お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ。★ピリ辛蛇腹きゅうりhttps://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/436507
2024/02/16
5分
副菜きゅうりを使って海苔和えを作りました♪箸休めにピッタリな一品ですので、よかったらお試しくださいね♡箸が止まりませんよ~!
2024/02/15
5分
副菜ささみときゅうりで作る火を使わないおつまみ副菜です🥒🍻鶏ガラと塩レモンの味付けでキリッとしたさっぱり味の1品🍋⚡️献立のあと1品に、味の違いを出せておすすめです✌🏻 ̖́-
2024/02/11
3分
副菜きゅうりとちくわを切って🥒ゆかりで和えた簡単副菜です✌🏻💜あと1品欲しい時の小鉢にぴったり!ゆかりの風味がおいしくさっぱりといただけるので箸休めにもなります🥢✨️ぜひお試しください♩
2024/02/09
15分
副菜揚げ物やコッテリ系が続いてしまったあとはとにかくさっぱりとしたものが食べたい…。そんな時におすすめな簡単レシピです。味付けはポン酢だけ!肉料理がメインの時の副菜にも。私は暴飲暴食すると口内炎ができるのですが、豆腐や大根おろしを食べるとわりとすぐ治ります◎食べすぎると胃に熱がこもるので、それを取り去ってくれるのが大根をはじめとする白い食材なのです。胃腸が疲れ気味だなと思ったら是非お試しくださいね。二日酔いの症状の緩和にもおすすめです。
2024/02/06
10分
副菜たまごときゅうりの2つで完成する、家族みんな大好きなたまごサラダです🥚にんにくチューブを少し入れているので、ほんのりと風味がありつつも、子どもも食べやすい味付けです◎宜しければお試しください。
2024/01/28
20分
副菜低脂肪&お値段もお手頃な鶏むね肉を使うことで予算もカロリーもダウン!タンパク質もビタミンも摂れるので、ダイエットにも美肌作りにも最適です。
2024/01/26
10分
副菜噛むほど美味しい切り干し大根はマヨネーズと好相性。ポリポリとした歯ごたえがクセになるおいしさです。冷蔵庫で3日ほど保存可能なので多めに作って作り置きにも。
2024/01/23
15分
副菜じゃがいもより人気者?!子ども達が「おかわり」連呼!!さつまいもで作るスイートポテトサラダ♬倍量で作っても足りない…我が家で大人気の甘〜いポテサラ♡甘いだけの単調な味にならないように塩こしょうで味を引き締めるのがポイント!火も使わず、ゆで卵も作らなくていいので普通のポテトサラダよりも簡単!お手軽!牛乳を入れることで、マヨネーズだけで作るより、くどくならずに滑らかに仕上げることができますよ◎ぜひぜひお試しくださいね♪
2024/01/18
3分
副菜どんなおかずにでも合う、浅漬けとご飯の「ご飯セット」😘🍚🥢和食の献立には欠かせませんよね!簡単な浅漬けを作ってご飯を炊くだけ!あとは主菜だけ用意すれば立派な和定食になります😊浅漬けご飯セットで和食の献立作ってみてくださいね😘🍀
2024/01/17
5分
副菜切って混ぜるだけでとんでもなくおいしいきゅうりの漬物「無限きゅうり」のレシピです🥒✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎切ってもむだけ調理時間5分!▶︎調味料ふたつでとにかくシンプル!覚えやすい!▶︎ごま油と白だし、にんにくの風味が相性抜群!すぐ漬かるからサラダ感覚で美味しい!