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「さつまいも」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?さつまいもの基礎知識
さつまいも(薩摩芋 サツマイモ)は、食用イモの一種です。ベニアズマ、金時、アヤムラサキなどの種類が有名です。さつまいもは石焼き芋にしたり、ふかして食べたり、大学イモや煮物、きんぴらや天ぷらなどの調理法で食べられます。カレーやシチュー、味噌汁に入れることもあります。スイートポテトやムース、イモきんとん、干しイモ、蒸しパン、ケーキ、熊本の郷土菓子のいきなり団子、スナック菓子のようにお菓子の材料としても人気です。また、さつまいもは焼酎の原料としても知られています。さつまいもを主原料とした焼酎は芋焼酎と呼ばれています。
2023/10/15
5分
主食旬の食材「栗」と「さつまいも」を加えたごはんダブルのほくほくとした美味しさで食欲が止まりません!!ごはんも、もち米も加えてもちもちの食感に塩味を聞かせたご飯と、甘いさつまいもと栗でバランスのいいごはんになりました~♪冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
2023/10/15
10分
デザートさつまいも入り!しっかり食感の米粉ドーナツです🍩お芋の優しい甘さと、ぎゅっと詰まった食感で腹持ちが良い満足おやつ(^^)/バター、乳製品、小麦粉不使用で作れるグルテンフリーのドーナツで冷凍保存も可能です♬(冷凍は1個ずつラップに包んで2週間ほど美味しく食べれます)
2023/10/14
30分
汁物味付けは塩のみ、シンプルに根菜の甘みと牛すじ肉の旨味を最大限に引き出したスープです。牛すじ肉を柔らかくするために少々手順はかかりますが、放置時間が多いので意外と簡単です。じっくり煮込んだとろとろの牛すじ肉とごろっと根菜の食感のコントラストをご堪能ください。
2023/10/14
35分
デザート旬のさつまいものスティックケーキさつまいもの甘さを生かして、砂糖は少な目に…♪今回は、安納芋を使用しましたが、お好みのさつまいもでOKです!味と食感のアクセントにチョコチップを加えました~♪さつまいもと相性抜群!!お試しあれ~♪
2023/10/13
5分
主菜★さつまいもの甘さとクリームチーズチーズのまろやかさ、赤玉ねぎのピリッと辛い味がよく合います。★さつまいもは電子レンジで3分でホクホクになります。★【さつまいもの食物繊維効果】水溶性と不溶性両方の食物繊維が含まれ、整腸作用があり、腸内環境を整え、コレステロールを下げたり、生活習慣病の予防にもなります。★【皮ごと使う】皮にも食物繊維が含まれ、色も皮の紫と中の黄色のコントラストが綺麗なので、皮ごと使うのをオススメします。
2023/10/12
10分
主菜バックリブからのうま味と野菜の甘味を鰹風味のおだしでまとめたホッと温まるポトフ。煮込む時間はかかりますが、時間をかけただけの美味しさが味わえるスープが美味しいポトフです(*'▽')
2023/10/11
15分
汁物具沢山が嬉しいミルクスープです♡さつまいもにしめじ、秋に食べたいほっこり食材🍠🍄♪優しい味わいが染み渡る食べ応えのあるスープです👍🏻是非作ってみてください( ¯ᵕ¯ )♡#JA全農長野タイアップ
2023/10/11
30分
デザート薩摩芋と粒あんを混ぜて作った薩摩芋のきんつば。ゴロゴロっと入った薩摩芋の食感と粒あんの甘さで美味しい和菓子が作れます(#^^#)手作りすると一段と美味しく感じますね♡生地は米粉と片栗粉で簡単に作れる生地に仕上げました。しっかり覆ってくれる生地でもっちり感があります。温かいお茶と一緒にどうぞ♪
2023/10/10
70分
デザート旬の「りんご」と「さつまいも」をキャラメリゼし敷き詰めて焼いたチーズケーキ♡クリームチーズとのコラボが最高に美味しい♪ボトムもクッキーではなく、リッツを使っているのでパイ生地を敷いて焼いたような感じに仕上がります…♡出来立てより翌日の方が更に美味しくなります…♪冷蔵庫でしっかりと冷やしてから召し上がって下さいね♪
2023/10/09
50分
デザートホットケーキミックスを使った「簡単さつまいもタルト」を紹介しま~す♪タルト台はホットケーキミックスで作るからとっても簡単♪ほくほくさつまいもとサクサクタルトのハーモニーが最高です!とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪おもてなしにもピッタリですよ^^
2023/10/08
5分
主食ポン酢で炊く「さつまいもごはん」さっぱりと美味しくいただけます♪甘いさつまいもと、さっぱりポン酢のコラボ!ピリッと辛い生姜がパンチを効かせてくれます♪生姜が苦手な方は、量を減らしてもOKです。よかったらお試しくださいね♪
2023/10/08
15分
副菜この秋に作ってほしい、さつまいものおいしいレシピ♡ざくざくっとした食感とおいもの優しい甘みで、ついつい食べ過ぎてしまうこと間違いなし!そのまま食べてもおいしいですが、お好みでハチミツをかけるとスイーツっぽくなってこれまたおいしいんです♪