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「さつまいも」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?さつまいもの基礎知識
さつまいも(薩摩芋 サツマイモ)は、食用イモの一種です。ベニアズマ、金時、アヤムラサキなどの種類が有名です。さつまいもは石焼き芋にしたり、ふかして食べたり、大学イモや煮物、きんぴらや天ぷらなどの調理法で食べられます。カレーやシチュー、味噌汁に入れることもあります。スイートポテトやムース、イモきんとん、干しイモ、蒸しパン、ケーキ、熊本の郷土菓子のいきなり団子、スナック菓子のようにお菓子の材料としても人気です。また、さつまいもは焼酎の原料としても知られています。さつまいもを主原料とした焼酎は芋焼酎と呼ばれています。
2023/11/18
10分
副菜夜ご飯の一品にはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずとしても万能です♩1人当たり[たんぱく質5.9g/食物繊維総量2.1g]
2023/11/18
20分
主菜さつまいもと鶏肉に片栗粉をまぶしてカリッと焼いた後甘辛タレを煮からめるだけ😋❤️オイスターソースのコクがあり、子どもから大人まで満足感たっぷりの一皿です🍳✨さつまいもはレンチンしておくことでフライパンでの調理時間の短縮に繋がります😄!宜しければお試しください💕
2023/11/18
10分
副菜★【洋風おさつきんぴら】バターとベーコンでちょっとおしゃれなさつまいも★【甘くて塩っぱいやみつきな味】甘い味だけでも美味しいですが、バター醤油で甘さの中にアクセントとなり、エンドレスに食べられます。ご飯のおかずになります。★【さつまいものアク】水にさらして、お水を何回か変えることでアグが抜け綺麗な色に仕上がります。★さつまいもの種類により、レンジの加熱時間が変わります。竹串が通るくらいになればOKです。★10月13日は《さつまいもの日》栗〈九里〉より〈四里〉うまい十三里十三里はさつまいもの異名。江戸から十三里の川越がさつまいもの産地だったから。
2023/11/15
10分
副菜細長く切ったさつま芋を味噌とバターで味付け♪味噌とバターって相性抜群!!美味しいので、作りながらついつい手が出てしまうんですよね~^^コクうま 味噌バターと粗びき黒コショウのピリ辛があとをひく美味しさです♪おつまみにも、お弁当にもピッタリです♪
2023/11/15
35分
デザートスイートポテトの中にカスタードクリームを入れて焼いたケーキ♪スイートポテトとカスタードの贅沢コラボケーキです♡カスタードクリームは以前ご紹介した「豆乳カスタードクリーム(レシピID471206)」レシピ♪さつまいもとカスタードクリームのコラボが最高に美味しいスイーツです!ケーキ型はダイソーの12cmの丸型を使用しています♪よかったらお試しくださいね♪
2023/11/13
15分
デザート娘のお気に入りのレシピです。食パンを一番下に敷くのがポイント。溶けたバターが浸み込んでとっても美味しいんです。腹持ちもいいのでおやつや朝食にもおすすめです!
2023/11/13
35分
デザートクリームチーズ入りのスイートポテトです…!生クリームだけでもいいんじゃ…?と試してみましたがクリームチーズが入った方が何倍もおいしかったです。砂糖の量もさつまいもの甘さが活きるように調整しているので、おいも感も楽しめますよ♪さつまいもがおいしい季節にぴったりのスイーツになりました(^^)
2023/11/11
55分
デザートさつまいものココアケーキを作りました♪ココア味のスイートポテトケーキ風な感じ…♡オレオで作ったボトムとの相性抜群なんです!さつまいもの、ほっこりとした甘さとオレオのほろ苦さでやみつきになる美味しさです…!冷やして食べると更に美味しいですよ♪よかったらお試しくださいね♪
2023/11/10
20分
副菜甘いさつま芋に香ばしいナッツを和えたサラダです。味付けはマヨネーズ、塩、黒こしょうのみ♪さつま芋はざっくりとつぶしてかたまりを残してあげれば、ホクホクとした食感を楽しめます♪★こんな人におすすめ□副菜メニューを充実させたい人□旬の野菜を楽しみたい人
2023/11/09
20分
デザートマネケン風のワッフルが食べたくなったらこのレシピが大活躍!発酵なしでパンのような本格ワッフルが焼けちゃいます。メープルシロップの香りがたまらない、秋にぴったりなおやつです。