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「さつまいも」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?さつまいもの基礎知識
さつまいも(薩摩芋 サツマイモ)は、食用イモの一種です。ベニアズマ、金時、アヤムラサキなどの種類が有名です。さつまいもは石焼き芋にしたり、ふかして食べたり、大学イモや煮物、きんぴらや天ぷらなどの調理法で食べられます。カレーやシチュー、味噌汁に入れることもあります。スイートポテトやムース、イモきんとん、干しイモ、蒸しパン、ケーキ、熊本の郷土菓子のいきなり団子、スナック菓子のようにお菓子の材料としても人気です。また、さつまいもは焼酎の原料としても知られています。さつまいもを主原料とした焼酎は芋焼酎と呼ばれています。
2023/11/11
55分
デザートさつまいものココアケーキを作りました♪ココア味のスイートポテトケーキ風な感じ…♡オレオで作ったボトムとの相性抜群なんです!さつまいもの、ほっこりとした甘さとオレオのほろ苦さでやみつきになる美味しさです…!冷やして食べると更に美味しいですよ♪よかったらお試しくださいね♪
2023/11/09
20分
デザートマネケン風のワッフルが食べたくなったらこのレシピが大活躍!発酵なしでパンのような本格ワッフルが焼けちゃいます。メープルシロップの香りがたまらない、秋にぴったりなおやつです。
2023/11/04
20分
副菜お鍋でホクホクに煮た薩摩芋のレモン煮を粗く潰して、シャキシャキ感のあるりんごを加えたほんのりシナモン香るサラダ。食材の甘味がひきたって優しい味に仕上がっています♪薩摩芋のレモン煮はたくさん出来て冷蔵保存、冷凍保存が可能です。小分けして保存し、食べたい分だけにりんごを加えれば簡単にサラダが出来上がります。薩摩芋も、りんごもシナモンの香りがよく合うのでぜひシナモン入りで作ってみてください。(シナモンが苦手な方は、シンプルにシナモン無しでも作れます)