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「しゃぶしゃぶ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?しゃぶしゃぶの基礎知識
しゃぶしゃぶは薄切りの肉や野菜を卓上の鍋の熱湯にくぐらせて加熱し、タレにつけて食べる日本の肉料理です。しゃぶしゃぶに用いられる肉は一般的には牛肉ですが、豚肉を用いた豚しゃぶや鯛やタコを用いた鯛しゃぶ・タコしゃぶなど、さまざまなバリエーションがあります。しゃぶしゃぶに用いる野菜には白菜や春菊、ネギなどがあります。また、シイタケやエノキといったキノコ類などもよく用いられます。つけダレは主にポン酢とゴマダレがあります。しゃぶしゃぶは贅沢料理とされてきましたが、自宅でも気軽に楽しめる人気料理のひとつです。
2020/12/16
10分
主菜豚ばらはめっちゃ柔らか♪旬の大根を使ったみぞれダレがさっぱりして、めっちゃ美味しいです♡トッピングは青ねぎでもいいですけど、大葉がお勧め♪更にさっぱりします♡タレにとろみをつけるので、おろしダレがトロトロして最高♪ご飯にかけても美味しいです♡
2020/11/11
10分
汁物味付けは白だしひとつ!切って煮るだけの超シンプルなお汁♡だけど味は美味しい簡単レシピです♪♪だしの効いた汁でホッと落ち着きます。野菜を千切りにすることで食べやすくなり、たっぷりの野菜を摂取できます!少量の豚肉でたっぷりの野菜を巻いてお召し上がりください♡
2020/03/29
15分
主菜とろっとジューシーな茄子と柔らかい豚しゃぶによく香味タレが合います♡茹でた鶏肉にかけるとよだれ鶏になります♪とっても美味しくてお箸が進む1品です☆簡単に作れますので、是非お試し下さい(^^)/
2019/12/03
30分
副菜「これが食べたい!」とリクエストが来るほんのり生姜の効いた甘辛の、ごはんが進む肉じゃがです。煮込みの順序を変えるだけで中まで艶やかに仕上がりますよ♪
2021/05/10
5分
主菜たれが絶品!ポン酢とオイスターソースに生姜を加えたら、めっちゃさっぱり美味しい♪甘い新玉ねぎともよく合います♡暑い日にも、食欲がない日にも!モリモリ食べられちゃいますよ♡
2018/07/13
15分
主食ごま油が香ばしいネギ塩スープで飲み干す美味しさです!多めに作ってストックしておくと、冷やし茶漬けや素麺にも活用できます。レモンとしその香りでサッパリ食べられますよ。