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「じゃがいも」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?じゃがいもの基礎知識
じゃがいもは、ばれいしょ(馬鈴薯)と呼ばれ、世界のイモ類の中で、最も栽培されている主成分がでんぷんの野菜です。日本で食されるじゃがいもには、男爵いもとメークインがあります。男爵いもとメークインでは食感や煮くずれやすさなどが異なるので、料理によって使い分けられています。じゃがいもの中でも、鹿児島・長崎県などが産地で春から初夏に出るものを新じゃがと言います。じゃがいもを使った料理には、カレー、シチュー、肉じゃが、ポテトサラダ、ポテトフライ、コロッケ、マッシュポテト、粉吹きイモ、ジャーマンポテト、スペイン風オムレツなどがあります。
2024/01/07
20分
主菜ホクホクしたじゃがいもにコチュジャンの甘辛ピリ辛感の相性抜群!コチュジャン入りでも辛すぎないので何個でも食べられる無限の美味しさです🥔火の通りにくいじゃがいもはレンジ加熱しておくことで食べた時に固いということは避けられてぱぱっと完成しますよ✨宜しければお試しください💕
2024/01/02
10分
副菜おもちとチーズ入りのじゃがいもガレット🥔お餅がもっちもち、チーズがとろ〜り🤤💓じゃがいもがカリッとおいしい至福の1品!余ったお餅の活用にぜひ作ってみてください🎶
2023/12/29
15分
副菜おつまみ副菜に大活躍の「青のりバターポテト」。ホクホクのじゃが芋をバターで香ばしく炒めて、青のりで香りよく仕上げました。子どもから大人までおいしく食べられる定番メニューです!お弁当の一品にも。★こんな人におすすめ□あと一品ほしい人□お弁当の一品に□おつまみにもじゃが芋にはビタミンCがたっぷり♪抗酸化作用により細胞の老化を防ぎ、免疫力アップに期待できます。※ビタミンCは加熱に弱いですがじゃが芋に含まれるビタミンCはでんぷんに包まれているため、加熱による損失が少ないのが特徴です。
2023/12/28
15分
主菜ホールトマト缶でささっと作れる「じゃが芋とひき肉のトマト煮」。ホクホクのじゃが芋が主役のおかずはボリュームがあって食べ応え抜群♪豚肉の旨みとトマトの甘味と酸味が絶妙なバランスでおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。4歳の息子は「おいしい」と言ってパクパク食べてくれました!★こんな人におすすめ□ささっとごはんを作りたい人□節約している人じゃが芋にはビタミンCがたっぷり♪抗酸化作用により細胞の老化を防ぎ、免疫力アップに期待できます。ひき肉は家計にやさしいお手頃価格で、扱いやすくおいしいのでさまざまな料理に使われます。変色がなく色が鮮やかなものが鮮度が高い証拠。
2023/12/28
20分
副菜やったー😋🥗今夜の夕飯ぼくの大好きな「うまうまポテサラ」だ🧒🏻✨素材の旨味がたっぷりで食感までも美味しいポテトサラダを作りましたよ♪ウインナーの肉汁がジャンキーで美味しいです♡もりもり食べたくなるうまうまポテサラ、成功です✨もりもり食べたい食べ盛りのぼくの夕飯に🧒🏻✨お弁当にサンドイッチに👧🏻💖オシャレに盛り付けておもてなしに🥂お父さんのおつまみにも🧔🏻🍶愛してる人と一緒の夕飯に🍀
2023/12/28
15分
主菜淡白だけれども独特な臭みのあるタラを味噌マヨ味にして、魚嫌いでも気にならず、お手軽にコクを出したソテーです♫少しだけ入れたにんにくチューブもほどよいアクセントに🧄✨宜しければお試しください💕
2023/12/27
10分
副菜1番簡単なポテトサラダの作り方!この方法を知ったらもう戻れません。具は乾物ばかりなので包丁は不要!和風のポテトサラダはご飯にもお酒にもぴったりです。
2023/12/25
10分
副菜★じゃがいものおつまみです。『ガーリックカレーポテト』はポテトチップスでもありそうな、やみつきになる美味しさです。★にんにくも一緒に焼くことで香りが油に移り、じゃがいもにもガーリック風味が付いて一石二鳥です。★そのままビールのおつまみに、お肉料理の付け合わせにも、冷めても美味しいので作り置きしてお弁当にも。★ポイントはカリカリになるまで焼く事です。
2023/12/23
10分
副菜パパッと炒めてあと1品♩しっかりめのにんにくがきいた簡単おつまみ副菜です♡献立にあと1品したい時のお手軽レシピにぜひご活用ください🥰
2023/12/23
25分
副菜某М社のポテトが大好きな息子。このポテトを口にした瞬間「んー!」と無心にバクバク…ほとんど食べつくされてしまいました。極小のオイルでコーティングしているので表面で揚げ調理が行われているようなイメージです。ベイクドポテトとは違って表面がカリカリとしてとまらぬ美味しさです!
2023/12/22
15分
主菜彼も冬っぽくておしゃれだねっていってもらった雪が降ったみたいなスキレット!でもこのチーズソースはめっちゃ簡単!なのにかけたら映えるってめっちゃよくないですか?!