野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「じゃがいも」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?じゃがいもの基礎知識
じゃがいもは、ばれいしょ(馬鈴薯)と呼ばれ、世界のイモ類の中で、最も栽培されている主成分がでんぷんの野菜です。日本で食されるじゃがいもには、男爵いもとメークインがあります。男爵いもとメークインでは食感や煮くずれやすさなどが異なるので、料理によって使い分けられています。じゃがいもの中でも、鹿児島・長崎県などが産地で春から初夏に出るものを新じゃがと言います。じゃがいもを使った料理には、カレー、シチュー、肉じゃが、ポテトサラダ、ポテトフライ、コロッケ、マッシュポテト、粉吹きイモ、ジャーマンポテト、スペイン風オムレツなどがあります。
2024/03/12
20分
主菜ガッツリ甘辛のてりやきが絡んだじゃがいもがウマい!隠し味にマヨネーズが入ったてりやきは、じゃがいもと淡白なささみとの相性抜群。いつものてりやきダレにマヨネーズを加えるだけなのに、驚くほどコクうま!これはもう、ごはんが止まりません〜!また、下地のお砂糖と片栗粉は、ささみをしっとりと柔らかくしてくれる効果があります。仕上げの黒こしょうは多めがおすすめです!たんぱく質:40.2g脂質:9.5g炭水化物:37.3g食物繊維量:4.0g食塩相当量:3.1g
2024/03/11
30分
副菜作業は5分、あとはオーブンにお任せのお手軽でヘルシーなローストポテトです。濃厚なお出汁の香りの中から時折感じるブラックペッパーのピリッとしたアクセントがやみつきになります♫
2024/03/11
10分
主菜新じゃがをレンチンしてバターポン酢で味付けしたシンプルな一品!美味しく作るコツは、じゃがいもに焦げ目を少しつけておくこと!味付けした後に、焦げ目がついた部分が香ばしくて更に美味しいんです♡おつまみに最高の一品!よかったらお試しくださいね♪
2024/03/09
40分
主菜豚の味噌漬けをじゃがいもとチーズで食べると美味しいんですよね。豚の味噌漬けは手作りしましたが、市販のものを使うともっと手軽にできます。
2024/03/08
10分
副菜マヨなしでバジルとレモンが爽やかなさっぱりとしたサラダです!チーズを加えることで、コクもでて、よいアクセントになります!ポテトとトマトとたこの相性もバッチリ♪ 娘にも最高の組み合わせだねって褒めてもらえました♡大き目のスプーンでモリモリ食べてください!こってり系のお肉料理の副菜にもよいと思います♡新じゃがいもは皮ごと使うことで栄養もたっぷり♪旬の時期に是非お試しください♡
2024/03/08
10分
主菜お肉やお魚が無くても大丈夫!子供ウケ抜群のレシピです!!もちろん大人にも好評♪ ︎︎お弁当にも◎節約レシピ★Instagramでもつくれぽ多数の人気レシピ。
2024/03/08
20分
汁物仕事で頑張ったあとに食べてからだをリセットしたい!そんな日におすすめのスープです( ¨̮ )豚肉と玉ねぎのうまみ、じゃがいものほくほく感がとても美味しい!そしてにんにくチューブで手軽に作れるのに、にんにくの風味が効いた食べ応え満点のスープです!「液体塩こうじ」を使って味つけすることで、食材からコクをしっかり生み出して、ワンランク上の美味しいスープに仕上がりますよ♪ぜひ夕飯に作ってみてください(*^^*)
2024/03/06
20分
汁物「あと一品なにか欲しいな」という時にぴったり!お腹に優しいダイエットスープです。皆さんもよく買う春野菜を使って、ヘルシーな味に仕上げました♪オクラのとろとろと、新じゃがいものホクホク、新玉ねぎの甘さが美味しいです。米粉を使用することで、水に溶かさずにとろみをつけられるのでお料理が楽ちんになります。水溶き片栗粉よりも手間が省けます♪
2024/03/06
10分
副菜子ども達が「これナニ?!」と驚いていた、じゃが芋らしからぬシャキシャキ感。 酸味でさっぱりと野菜がもりもり食べられる副菜です。 レンチンで作る簡単マリネ液の比率は万能です◎覚えてたくさんご活用ください。 ❮ 1人分目安 ❯ カロリー122kcal たんぱく質1.6g 脂質6.1g糖質11.8g 食物繊維6.2g 食塩相当量0.5g
2024/03/05
25分
副菜じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをツナの旨みたっぷりなトマトソースと一緒にチンしたら、あとはオーブンで焼くだけ!シナがいい仕事してくれてるので、そのままでも酸味はあまりなく、お子様にも喜ばれる味♡
2024/03/04
15分
主菜お弁当にもおつまみにもぴったりな万能おかずです!カリッカリのにんにくとジューシーな鶏肉、そしてしっとりとした新じゃが。バジルの風味が絶妙にマッチしてどんどん食が進みます。新じゃがの魅力を存分に味わってください!
2024/03/04
10分
副菜 ★【レンジで時短!】春野菜たっぷりのサラダです。新じゃが、スナップえんどう、そら豆、彩りにミニトマトを入れました。この他、お寿司に使った菜の花や新玉ねぎをスライスして加えても美味しいです。★春野菜には寒い冬を耐えて過ごして旬を迎えるので、栄養も豊富です。旬の時期は短いのでたくさん食べたいですね!★ドレッシングはマヨネーズに牛乳と粉チーズを加えてシーザードレッシング風にしました。牛乳の代わりに豆乳でもOKです。
2024/03/04
15分
主菜ジャーマンポテトに豚肉を加えてメインおかずに仕上げたレシピ🐷🥔🧅豚こま、じゃがいも、玉ねぎでコスパよく作れて節約中にも嬉しい1品に🤭💕!お弁当にも活躍!隠し味の粒マスタードがいいアクセントになってとってもおいしく仕上がるのでぜひ作ってみてください☺️✌️