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「だし汁」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/02/07
30分
副菜のんべぇじゃないのだけれど、お酒がなくても毎日食べたいくらい大好きなもつ煮込み。具をたっぷり一緒に煮込んで、ご飯のおかずにテーブルに並びます。圧力鍋で時短調理、出来立てさら~っとしたスープは飲み干したいオイシサ!。煮込んで⇒冷まし⇒煮込んで⇒冷まし…をくり返してゆくと、日が経つにつれとろ~んと旨さが増し、居酒屋カオマケ!。お豆腐いっぱい入れて、お豆腐主役のもつ煮込みにしてみたり、大きめの大根一緒に煮込んで大根主役にしてみたり…のんべえもそうじゃない方も、お家のもつ煮を楽しんで!
2021/01/28
10分
汁物きのこのうま味、玉ねぎの甘みが美味しいかきたま汁です♪お味噌汁に飽きた時や、気分を変えたい時におすすめの1品(^^)/和にも中にも合いますので是非お試しください!
2021/01/28
15分
主菜下茹でした豚バラ肉とごぼうを、みりんとうすくち醤油で煮込むしぐれ煮のレシピです。 程よく抜ける脂のおかげで、冷めても脂っこくなく おいしさ長続き。もちろん、お弁当に入れても、脂が白くならないのでおすすめです! 色は薄いですが、うすくち醤油なので、うま味や塩分はしっかりついています。 ゆずの皮があれば少し加えれば、さらに爽やかな味わいになります。
2021/01/06
10分
副菜白菜とベビーホタテをさっと煮込みました。白菜は煮汁に浸っていなくても、フタをして中火で煮込んでしまえば、かさが減るので大丈夫です。ベビーホタテの代わりに、豚肉や鶏肉を使っても構いません。きのこ類や、長ネギ、薄揚げなど他の材料をプラスしてボリュームUPしても構いません。煮物の味が決まらない。どうも煮物が苦手・・・と言う方は、一度こちらのレシピで作ってみて、その後 甘さを足したり引いたり、調整してみてください。