「とうもろこしご飯」のレシピ80 件

ここえみ

旬のとうもろこしの美味しさを、口いっぱいに味わえるごはんです。今回はたべやすく、おにぎりにしてみました。塩麹で味付けているので、ふんわり優しい味わいに仕上がります。とうもろこしの美味しい季節に、ぜひお試しください♡

Natsu

とうもろこしを使った夏の炊き込みご飯レシピ(*^-^*)とうもろこしと塩昆布を入れて炊いたらバターを混ぜ合わせます♪塩昆布の旨味やバター醤油の香りが広がっておかわり必須です！

はな

とうもろこしがスーパーに並ぶ季節にだけ味わえる旬の炊き込みごはん。とうもろこしをたっぷり入れて素材の味がしっかり味わえる贅沢な夏のご馳走。シンプルな味付けであっさり食べられるお気に入りのレシピです。とうもろこしの芯を一緒に炊き込むことで甘みやだしたっぷりの仕上がりになります。大人も子どもも一緒に、季節の味をぜひご自宅で楽しんで下さいね♩

菅智香

とうもろこしの実のプチプチ感をしっかり味わえる炊き込みご飯です。芯を入れて炊くことで、とうもろこしのおいしさを丸ごといただけますよ。

DOKIN

色々と試して、最終的にたどり着いた！この味付けが本当に大好きで。とうもろこしの季節になると食べたくなる“とうもろこしごはん”2合じゃ満足におかわりができないので、我が家は3合で作ります(*^^*)ぜひお試しください〜！

旬食料理研究家 久保 たかひろ

夏といえばとうもろこしの季節ですね^^とうもろこしは夏場に汗と共に失いがちなミネラルも豊富で、食物繊維もあり夏の栄養摂取にバッチリです！そして、ミネラルが多いひじきも加えて夏に美味しく栄養補給できる炊き込みご飯はいかがですか？^^味付けはシンプルに塩のみで、とうもろこしの芯も加えて旨味を全部使い、ひじきのうまみもプラスされて素材の味わいを味わえる仕上がりになっています^^塩のみだと、とうもろこしの甘さや旨味が120%味わえますよ^^

のりP (noripetit)

とうもろこしの甘みとバター醤油の相性が抜群！おかわり必至のとうもろこしごはん。staub鍋で炊いていますが炊飯器でももちろんOK！早炊きで美味しく食べられます。

tomoko

お出汁のほっとする美味しさがよく合う♡我が家のとうもろこしご飯です🍚🌽和食屋さんで出会ったこの味が忘れられず、我が家でも再現して定番の炊き込みご飯になりました😊炊飯釜にお米やだし汁、調味料を入れて混ぜたら、あとは具材をのせて炊くだけなので手軽に作れます◎

金子美和（さとみわ）

トウモロコシの甘味と白だしの旨味で美味しくふっくら炊き上がり、ほんのり香るごま油の風味で食欲そそります🎵缶のコーンが嫌いな息子も美味しく食べてくれる旬のとうもろこしご飯です。ゴマ油を加えるのでお米がふっくら艶々⭐ぜひ、旬のトウモロコシで作ってみてくださいね。

suzuka

今が旬のとうもろこしを使った炊き込みご飯のレシピ☆小さなお子さんも大好きな味！！あまじょっぱさがクセになって箸が止まらなくなりますよ！麺つゆ×バターの相性も抜群なので是非作ってみてください♪お弁当やおにぎりにしても美味しいです☆

佐藤 加奈子（kaana57）

とろ～りソースが食欲そそるカフェ風おうちごはん♪コーンは粒状とクリーム状の両方を使ってうま味たっぷり！コーンの自然な甘みと手づくりホワイトソースがチキンライスとの相性GOODです◎卵はスクランブルエッグをのせるだけなので巻く手間が省けて簡単。人数分を一度に調理してもOKですが、1人分ずつ焼く方がふんわり美味しく仕上がります。

あーぴん（道添明子）

★【フライパンで簡単】生のとうもろこしが美味しい炊き込みピラフです。お米を炒めてから炊くので、ひと手間かかりますが、美味しさが違います。★フライパン又は、厚手の鍋で蓋のきっちり閉まるものをお使いください。★旬のとうもろこしを芯まで丸ごと炊き込み、旨味を逃しません。

sako

おこげも美味しいとうもろこしご飯が出来上がります。

ともきーた (伊藤 智子)

とうもろこしの甘みが引き立つ炊き込みご飯♡ツナと白だしの旨味も加わり、めっちゃ美味しい！おかわり必須です♡ブラックペッパーがピリッと効いて美味しいです♡ごま油をたらりと垂らしても、美味しいです！2杯目に味変してもいいかも(オススメです)♡

むっちん（横田睦美）

いつものとうもろこしごはんにまるごとチーズをイン！とろけるチーズが盛り上がること間違いなしのごはんです♡とうもろこしはあえて炒めてあと入れにすることで香ばしさをプラスし味にメリハリをつけています。

栁沼 未紗季

炊飯器で簡単！とうもろこしごはんです！炊いているときのトウモロコシの香りが食欲をそそります！バター醤油味で匂いもおいしい食べてもおいしい炊きこみご飯です！

さっちん　

昨年は、洋風のとうもろこしの炊き込みご飯を作りましたが、今年は、白だしを使用した和風にしてみました。とうもろこしの甘さがたまらない！白だしと相性がばっちりです。

両角舞【手をかけレシピ】

とうもろこしのひげは生薬として薬膳でも使われます。むくみを取り除き体の熱を冷ましてくれるので夏にぴったりの食材です。水太りにも効果がありますよ。定番で美味しいとうもろこしの炊き込みごはんに加えて一緒に炊き上げます。

はな

とうもろこしが大好きな息子に作るとうもろこしごはん。とうもろこしがスーパーに並ぶ時期になると毎年作りたくなります。とうもろこしをたっぷり入れて旬を満喫できる一品です。

SHIHO(檜鶴　志帆)

おかわりが止まらない！とうもろこしの甘みと、シャキっとした食感を楽しめるとうもろこしご飯です。「旬」を味わう。とうもろこしが出回る時期になると必ず作りたくなる1品です。

佐藤 加奈子（kaana57）

とうもろこしの甘みとシーフードミックスの旨味が相性GODD◎炊飯器1つで簡単調理の具沢山ピラフ。とうもろこしの芯まで活用して旨味UP！プチプチ食感も人気のヒミツです♪旨味たっぷりで冷めても美味しく、お弁当やおもてなしにもぴったり☆子どもも大人も楽しめる、お洒落な炊き込みごはんです。

むっちん（横田睦美）

とうもろこしっておかずにならない…そんなことありません！みそとにんにくで炒めれば、ごはんとの相性抜群。ラーメン屋さんの「味噌バターコーン」の味を再現しました。生のまま炒めればゆでる手間もなく、甘くておいしいとうもろこしが味わえます。

きゃらきゃら

とうもろこしがたっぷり入ってたえびピラフです。

小平文★真空シーラー狂

とうもろこしは芯からおいしい出汁が出ます。一緒に炊き込みましょう！実験として芯と髭でだしを取り、冷まして水の代わりに加えてみましたが、味に大きな差はありませんでした。なので一緒に炊くのがラクチンですね！

ともっち

とうもろこしの美味しい季節コレだけは外せない(*≧∀≦*)♡と　毎年作っています

ちおり

夏の醍醐味、とうもろこしご飯です。美味しくなるPOINTは少し多めのお酒を入れて炊くこと。お米ととうもろこしの甘さが引き立ちますよ♪炊き立ては、とうもろこしの風味をたのしみ、途中からは味変で焦がしバター醤油をかけて食べちゃいます(^.^)このタレには粗挽き黒胡椒トッピングがおススメです♪

川端寿美香

今が旬のとうもろこし。まずは、とうもろこしご飯を堪能し、残りは変わり種の「とうもろこしライスコロッケ」作ってみました。一口サイズで、お弁当やおつまみにも♪

…gris

とうもろこしの芯とベーコンで炊いておき、粒は仕上げに追いコーンで3分程火を通すだけ。フレッシュでざくざくとした食感とほんのりとした甘さが味わえます。ベーコンととうもろこしの相性は抜群。我が家では「ベーコーンピラフ」と呼んでいます(^^♪

ナオ

毎年夏になると作るとうもろこしご飯♪調味料も少しだけの簡単なレシピです。お鍋で炊く場合はお米360g、水４６０ml程度（お好みによって増減してください）の分量で強火にかけて沸騰したら蓋をして弱火で12分で炊いています。一部をもち米に変えても美味しいですよ♡

RINATY（りなてぃ）

夏の炊き込みといえばとうもろこしご飯！！簡単でおいしく、とうもろこしの甘さとバター醤油の香りでなんとも幸せな気分になれます♡追いバターは欠かせません（笑）半分はそのまま食べて、半分はブラックペッパーをかけて食べるのが我が家の定番です(^^)/