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「ひき肉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/16
30分
主菜以前ご紹介した【ひき肉のチキンカツ】ですが。、「本当にもさもさしない!」「子供がすごく食べやすかった!」「バッター液不要なのが楽すぎる!」など、嬉しいコメントをたくさんいただきました。ありがたい…このレシピを作ってからというもの、我が家のチキンカツはひき肉を使うようになりました。なのでその分色々なアレンジも生まれていまして…!本日はその中でも「さっぱり食べれるチキンカツ」をご紹介します。梅の酸味と大葉のさわやかな風味で、とてもさっぱり食べられちゃう!それだけでもよいんだけど、そこにチーズを加えてあげることで、コクや深みが出てより美味しくなります。しかも薄いからかじりつきやすい~✌✌✌
2024/04/14
15分
主菜へとへとでも作れる!肉団子と具沢山やさいのワンパン蒸し。油不使用だから、ダイエット中も安心して食べられます♪ごろごろ感があってお肉好き男子も喜ぶ♡肉団子はぎゅっと握って丸くなるだけでもOK!キャベツとえのきだけを蒸すことで沢山いただけます。たんぱく質・食物繊維・ビタミンC・カリウムがたっぷりです。豚ひき肉とえのきだけはビタミンB1が豊富なので、疲労回復効果も!
2024/04/13
25分
主菜しいたけ入りの旨みたっぷり肉団子と春キャベツ、新玉ねぎを一緒に煮た春の煮込みおかずです🌸蓋をして弱火でゆっくり煮ることで、春野菜の甘みが引き立ちます♪柔らかな野菜と食べ応えのある肉団子、旨みの溶け出したスープをぜひ一緒に楽しんでください🥰
2024/04/09
5分
主食5分で作れる2色弁当のレシピです。そぼろと炒り卵を同時にレンジで作ることで、超時短! 忙しい朝にぴったりです。ひとり分を作れる、というのもうれしいポイント。料理初心者の方、この春からお弁当を作り始めた方にぜひおすすめしたいレシピです。
2024/04/08
40分
主菜悪口言うのですが(いきなり)チキンカツって、モサモサしませんか?鶏むね肉を使用しているから、子供たちが「呑み込みにくい!」と、あまり食べてくれません(涙)事前にお肉をヨーグルトやブライン液に漬ければ少しはジューシーになるのですが、待っている時間がもったいないな~と…そこで代わりに作り始めたのが「ひき肉チキンカツ」!このレシピ、子供がいるご家庭に届いてほしい!鶏ひき肉+マヨを混ぜた肉だねを、うす~く潰し、パン粉をつけて揚げるだけ。バッター液などのつなぎも不要なので楽チン!マヨ効果で冷めても柔らかだから、お弁当に入れても◎また、ひき肉なので好きな具材を混ぜ合わせられるのもすごく良いです。
2024/04/07
60分
主菜母から教わった懐かしいロールキャベツのレシピです。肉だねにみじん切りにしたしいたけの軸、スープにセロリを入れ、じっくり煮込むことでぐっと味わい深くなります。個人的に、子どものころに作ってもらうと一番嬉しかった料理です。母曰く、子どもたちに野菜をたくさん食べてもらいたくて、肉だねにみじん切りの野菜としいたけをたっぷり入れていたそうです。鍋いっぱいのロールキャベツがコトコト煮える様子をみていると幸せを感じます。
2024/04/06
30分
主菜ジュワ〜ッと溢れるスープがたまらない!作ると必ず褒められる家族から大好評の小籠包です♡フライパンで蒸すので蒸し器がなくても大丈夫!餃子の皮を使うのでお手軽に作れますよ♪多めに作って冷凍保存も可能です。