「ひじき」のレシピ956 件

すずめ

れんこんのデリ風サラダです。煮物にして食べることが多いひじきとれんこんですが、今回はサッと茹でて梅風味のサラダにしました。

ベジヘルシー

ほくほくのひよこ豆を、コク旨のひじきと一緒に。一度蒸してから軽く煮つけることで、素材の甘みを引き出しています😊半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめ😉

gonta*

具沢山の炊き込みごはんで、手軽に腸活！味がしっかりしているので、箸がすすみ、おかわりしたくなる味。食物繊維豊富です！

tama（たま）

材料をのせてスイッチを入れるだけ！調味料はすき焼のたれだけ！鰹出汁の効いた甘いたれとツナの塩気で手間暇かけたようなコクのある炊き込みご飯が出来上がります♪ひじきとにんじんで栄養たっぷりなのも嬉しいポイントです。

mikana

具だくさんのふわとろお豆腐団子♪♪しっかり味付けしているので、そのまま食べられます♪♪揚げたては最高です♪♪味見が止まらない♪♪

中井かな

なんと味付けは「エバラ　すき焼のたれ」これ１本のみ！甘味×旨味の効いた炊き込みごはんです。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにするのもオススメです！

はな

ひじきを使ったレシピのリクエストをいただいて整えたレシピ。れんこんのすりおろしを加えて作る「とりつくね」がとっても好きなのでひじきを加えて作ってみました。玉ねぎ、れんこん、ひじきが入っているので栄養満点！甘いタレとの相性も抜群です♩夕飯の食卓はもちろん、お弁当おかずにもおすすめです。

ちか

副菜なのにお腹いっぱいになるレシピです♪栄養価の高い木綿豆腐やひじき、小松菜をたっぷり入れました☆育ち盛りのお子様や骨粗しょう症予防におすすめ！丈夫な骨を作るにはカルシウム・ビタミンK・ビタミンDの摂取が大切♡よかったら作ってみてくださいね☆

平川ちあき/chiaki3

◉数年前から作り続けている一品です。・ひじき煮が残った時に鶏挽肉と塩麹と混ぜ、海苔で巻き、レンジでチンするだけ♪簡単なのでぜひお試しください。・お弁当のおかずにもいいですよ♪

Rune吉村ルネ

旨味の秘訣はナンプラーとごま油。無添加なので病気がちの方にオススメです。また、"豆もやし"は"もやし"より植物繊維もたっぷり含まれています。物価高騰に伴い安価なのも嬉しい食材です。豆もやしは歯応えを残して、にんじん、ピーマン、ヒジキを入れて彩りを華やかにした栄養満点◎の中華風のナムルです。最後にラー油をかけてピリッと味にインパクトを与えます。作りたてが美味しいので食べきります。ぜひ、作ってみてください。※カロリーは全量分で計算したので１人分では有りません。

福原ゆり

和食の定番「卯の花」にひじきも加えて、みんながほっとするおかずの出来上がり♪冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にもぴったり！ぜひ作ってみてくださいね。

DOKIN

ツナ缶丸ごと使用！みりんでコクうま♡︎ひじき入り、栄養満点の炊き込みご飯です。冷めてもおいしいので、おにぎりにもオススメですよ😋ぜひお試しください＾＾

さくらいゆか（管理栄養士）

フォークでもお箸でも手づかみ食べでもOKな絶妙なふわふわ感☆ぺろっとついついたくさん食べられちゃいます。冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもおススメ！❮ 日本人（特に女性！）が不足しがちな鉄分 ❯不足しがちな上に吸収もされにくい鉄分は、ビタミンCと組み合わせることで吸収されやすくなります。豚ひき肉・木綿豆腐・ひじきで鉄分を取り入れつつ、トマト、ブロッコリー、じゃがいも、小松菜等で併せてビタミンCをとるのがおすすめ◎　　❮ １つ分目安 ❯エネルギー１６９kcal　たんぱく質１３.４g　脂質１１.７g糖質２.９g　食物繊維０.７g　食塩相当量１.２４g　#ヘルシーレシピ

ベジヘルシー

ほくほくの豆と、うま味たっぷりのひじきを、爽やかに楽しむおかずサラダ。ココナッツのおかげで、どこか奥深さも感じられるような味わいになります😋半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉

＊実月＊

かぼちゃコロッケを作りたいけど面倒！そういう時には春巻きの皮！コロッケより簡単！楽ちんで、かぼちゃがメインになります。カリカリ×ほくほくを楽しむ夏～秋の料理。かぼちゃの皮消費も可。作り置きできるので、夕飯～お弁当にもピッタリ。

tomoko

食べ応えのるごぼうとシャキシャキのれんこん、ひじきを合わせたデリ風サラダです🥗✨マヨネーズにすりごまや醤油をプラスした、コクのある和風の味付けが相性ぴったり❣️栄養満点のサラダは家族にも大人気でした🙌♫#作り置き #お弁当おかず

ゆり子

和食の定番「ひじきと大豆の煮もの」。めんつゆを使ってお手軽に、ほっとするような味わいに仕上げています。ふっくらとした大豆が甘くてとってもおいしいですよ。4歳の息子も大好きな副菜です。★こんな人におすすめ□あと一品欲しい人□和食が好きな人

増田陽子

タレなしでもそのまま美味しく食べられるので、お弁当にも。具材はカルシウム豊富なひじきと小松菜。味付けに使ったのはヤマキ「鰹節屋の割烹だしパック」。水に入れて沸かすとおいしいだしが取れますが、こちらのレシピは袋の中身を丸ごと使います!かつおぶしやいわし煮干し、昆布の粉末が入り、塩などで軽く味付けされただしパックなので、だしを取って使っても、中身を使っても味付けに失敗することなく、おいしいつくねが出来上がります☺「鰹節屋の割烹だしパック」を使うことで、だしの効果により小松菜の苦みもマイルドになり、子どもも食べやすくなりますよ。小松菜が苦手なお子さんにもおすすめです♪

五賀洋佳(ひろ)

鉄分たっぷりのひじきを子どもにも食べやすいようにツナ入りで作りました。コーンと枝豆も入っているので食感も楽しく、見た目もかわいらしくなりました。たっぷり作ってご飯に混ぜたり、卵焼きの具に使うのもおすすめ♪

ぐっキング

具材を切ってレンジで5分！あっという間に簡単味しみ♪ひじき煮の完成＾＾作り置きやお弁当にもオススメ♪⭐︎〇〇は食べ過ぎを防いでくれる？！！ひじきに多く含まれる食物繊維は、食べ過ぎを防いでくれます。食物繊維が胃で水分を吸収して満腹感を与えてくれるのです＾＾他にも、丈夫な骨を作るカルシウムや、筋肉の働きをコントロールしたり神経の興奮を抑えたりするマグネシウムなど、身体に大切な栄養素が豊富なんです♪

あやか｜発酵×旬野菜

・本気の【ひじきの煮物】・今回はほっくり甘みのある秋野菜で作ります。→季節野菜 "さつまいも" を入れると、自然な甘みに心癒えるおいしさなんです！🍠→もちろん、旬ごとの野菜に変えて、1年中楽しめる保存版レシピです。・煮汁がしみっしみで、何よりお米が進むすすむ。

浦川まき

●朝食の定番、鮭そぼろ。「1品でもっと簡単に栄養がとれればいいな」から生まれたレシピです。●食物繊維とミネラルが豊富なひじき。タンパク質、イソフラボンが豊富な枝豆をプラスで、家族みんなで食べたいメニューです。●朝食や昼食に、お弁当、作り置きにオススメです✨

長田知恵(つき)

ふわふわヘルシーなお豆腐つくねの作り方をご紹介❣️ひじきは水で戻してお豆腐はペーパーで包んであとは混ぜて焼くだけです😊ぽん酢にバター、にんにくのこっくりだれでご飯が進む味付けです(*´︶`*)良かったら作ってみて下さい♪

まこりんとペン子

玄米に梅干しとひじきを合わせたヘルシーいなり寿司♪作り方は簡単！市販のすし揚げに梅ひじきを混ぜた玄米ご飯を詰めて、レンジで作っただし巻き玉子やお手軽具材をのせるだけ！玄米と聞くと難しく感じますが、三菱電機の本炭釜 紬なら、浸水させなくても良いのであっという間に美味しい玄米を炊くことができます！三菱電機の本炭釜 紬で手軽にヘルシー玄米生活を始めてみませんか？普段のご飯にはもちろん、おもてなしやお弁当にもぴったりですよ◎

るみ

栄養満点で具だくさん！小さなお子さんから大人の方まで美味しく召し上がっていただける混ぜご飯です。甘辛な味付けのそぼろご飯だけでも満足していただけますが、今回はふわふわ卵とかつお節でうま味もプラスした美味しさ倍増の混ぜご飯です。「ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)」 と 「ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り」で簡単に美味しさをアップ！　

coto

手軽な豆苗を使って、梅干しやみょうがでさっぱりいただける簡単副菜です♪かつお節やツナ缶のおかげでさっぱりだけでなく旨みもあり暑い日にもパクパクと食べ進めてしまう1品ですよ🤭🌈ヘルシーで旨みたっぷりのさっぱりおかず♪是非お試しください(^^)︎︎👍🏻 ̖́-

ちか

ひじきたっぷり、桜えびとごま油がふわ〜っと香る中華風炊き込みご飯です♪炊飯時の調味料は塩こうじのみ♡だし汁はお手軽なだしパックでとったものを使用しました☆ついつい食べ過ぎてしまいそうな、やみつきになる炊き込みご飯です♡

松田みやこ

定番料理のひじきの煮物。味付けも各ご家庭それぞれお好みがあるか思いますが、我が家でいつも作っているレシピです。子どもたちにも毎回人気のおかず！作り置きおかずとしても重宝しますよ。

ベジヘルシー

ゴーヤの苦みと塩麴・ひじきの深みが程よくマッチ。時間がたつと味が馴染み、苦みもまろやかになるので、作り置きがおすすめです😉

松山絵美

ひじきとにんじんたっぷり！木綿豆腐でがんもどき風なチヂミです＾＾かつお節を加えて和風に仕上げます♪薬膳効果☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に