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「みじん切り」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/03/31
5分
主菜材料を入れたらあとはレンジにおまかせです。火を使わず作れて耐熱容器か食べる器ひとつで作れるので洗い物も少ないです♪アサリはミネラルが豊富!貧血予防やカルシウムの強化にもなりアサリに含まれる亜鉛には髪を健康にしてくれる効果もありますよ☆スープも美味しくて栄養たっぷり!ぜひスープまで全部食べてくださいね♡
2021/03/31
10分
副菜揚げずに簡単!担々風ごまだれで作る茄子の焼き浸しです。オイスターソースや胡麻を使った濃厚なピリ辛ダレでご飯やお酒によく合います。しっかり冷やすと味が馴染み、やみつく旨さの一品に。冷蔵庫で2~3日日持ちするので、作り置きにも便利です。
2021/03/31
20分
主菜トースターで簡単に焼ける手軽なグラタン。ほうれん草にもトマトにもビタミンCがたっぷりなので、風邪予防におすすめです。また、ほうれん草にはβカロテンが含まれていて肌荒れ改善に効果があります。トマトのビタミンCと一緒に取ることでしみの予防にも効果的ですよ。そして、骨や歯を丈夫にしてくれる働きもあるので、子供に食べさせてあげたい一品です☆
2021/03/31
10分
主菜豚こま肉と春キャベツのホイコーロー風な甘味噌炒めです。豚の濃厚な旨味と生姜やニンニクの香る甘めの味噌味でご飯がすっごく進みます。おうちにある調味料とフライパンでパパっとできるのも嬉しい所。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
2021/03/28
15分
副菜パパっと茹でたら和えるだけ!チンゲン菜とハムのネギ塩中華サラダです。ごま油やネギを使ったパンチのある味付けで、おつまみや副菜にとっても便利。冷蔵保存も出来るので作り置きにもおすすめです。ネギ多めが好き!って方はぜひダクダクで作ってみてください。
2021/03/28
10分
副菜茄子にはカリウムがたっぷり!むくみを解消したり、高血圧の予防におすすめです。茄子には体を冷やす性質があるので、体を温めてくれるネギや生姜を加えてバランスの取れた一品に仕上げています。他にもナスニンというポリフェノールが含まれているので目の疲れにもおすすめ!高血圧ぎみの旦那さんや自分のむくみ予防に欠かせない簡単おつまみ☆
2021/03/28
15分
主菜コスパのいいもやしでボリューム満点!濃く旨オイスターのねぎだくあんかけです。生姜やごま油の香る濃く旨あんがもやしに絡み、ご飯やお酒によく合います。お安いもやしを丸々一つ使うので少ないお肉でも、ボリューム満点に仕上がります。ご飯にかけてあんかけ丼など、アレンジもおすすめなのでぜひ試してみてください。
2021/03/28
20分
主菜ケチャップなしで作れる豚ロースのシンプル酢豚。本格的な味わいを簡単に作れるよう作り方の工程を工夫しています。玉ねぎはレンジ加熱でサッと炒めるだけ。豚ロースは油を加えたお湯で茹でて本格中華の油通しを家庭向きにヘルシーしました。どちらも加熱済みなので準備ができたらフライパンでサッと炒めてタレを絡めれば完成です。高たんぱくな豚ロースで疲労回復効果!甘さを抑えたい場合はお砂糖をきび砂糖にして大さじ2で作ってもかなり甘味を感じます。
2021/03/22
15分
汁物私がダイエット中によく作った簡単スープ。もずくには、食物繊維がたっぷり含まれているので血糖値の上昇を抑えてくれます。坦々スープに加える酢の効果でさらに脂肪や糖分の燃焼効果をアップさせてくれますよ☆辛み酸味、鶏ガラスープの旨味でスープがとってもおいしくなるのでダイエット以外でもよく作るレシピです♬生もずくをスーパーで見つけると作りたくなる(笑)やみつきになる簡単スープ。糖質オフなのに満腹感もあり、酢の酸味がいい仕事してくれてます。辛さはラー油で調節してくださいね。
2021/03/19
20分
主菜ダイエット中の娘が大好きなお肉のおかず♡鶏むね肉はタンパク質が豊富なので皮や脂を取り除いて使えばダイエット中でも美味しくお肉料理が食べれます。むね肉がしっとり焼きあがるように粉をまぶして焼きますが、この粉を糖質オフの大豆粉で作ると、香ばしい風味が加わり美味しさがアップします。お砂糖やみりんを使わないので糖質を気にしている人にはおすすめ!ダイエット中はしっかりタンパク質を取りたいです。ヘルシーな鶏むね肉を美味しく糖質オフで食べれるおかずに仕上げました。お弁当のおかずにも使えますよ☆
2021/03/18
25分
主菜揚げないから片付け楽ちん!ご飯が進む濃厚黒酢あんの肉団子です。フライパン一つでぱぱっとできる本格派の肉団子。使う油も最小限でカロリーも控えめ、、節約にもなります。甘酸っぱい濃厚な黒酢あんでご飯やお酒がすすみますよ。冷めてもふっくらと美味しいのでお弁当にもおすすめです。
2021/03/13
15分
主菜子供から大人までお代わりがとまらない我が家の野菜炒めです。味付けもシンプルで野菜もたっぷり取れます。塩豚と香味野菜の旨味がたまりません!【五香粉】山椒、花椒、クローブ、スターアニス、シナモン、フェンネル、陳皮などがブレンドされた中国料理と相性が良いスパイスです。肉の下味に使用した揚げ物や煮込み料理、今回のような炒めものに使える万能スパイスです。
2021/03/12
10分
主食エビトーストが好き♡だけど、朝のいそがしい時間に作るのはちょっと面倒。そんな時に便利なエビトースト風の冷凍作りおきトースト。具は加熱したエビを使うので、サッと焼けて簡単に作れます♪エスニック好きにはやっぱりナンプラーがおすすめですが、なければ醤油で代用してもOKです。忙しい朝や簡単ランチに焼くだけで作れる冷凍作りおきトーストが便利でラクチン♪
2021/03/11
10分
主食味付けは昆布茶だけ。アミエビの旨味とネギの風味でとっても美味しいさっぱり系の塩炒飯です。チャーハン好きな子供が「これお店のより美味しい」って食べてくれました(お世辞でも涙が出るほどうれしい><)唐揚げ作って中華セットにしたくなる本格的な味わいのチャーハンです♡
2021/03/10
5分
副菜じゃこの旨味とネギの風味で大根がすっごく美味しく食べれます♡箸休めのつもりで作ったらお箸が止まらない(笑)生の大根は栄養たっぷり!ご飯にのせても、お酒のつまみにもいけます☆レンジでチンして和えるだけ!ホントに簡単&時短で作れます。
2021/03/08
15分
主菜3月8日はさばの日!!手軽なさばの水煮缶を使って旬のキャベツで簡単ごちそう風煮込み♪さば缶を汁ごと使うのですごくシーフード感満載で濃厚です。春キャベツも柔らかくて甘くてやばいです、これ。隠し味の味噌でご飯にも合いますよ!
2021/03/05
30分
副菜鶏レバーが苦手な子供たちでも、これは食べやすく仕上がって美味しく食べてくれます。下処理も簡単なので、レバーをあまり調理したことがない人でも臭みなく美味しく作ることができますよ。ひたすら煮込むだけで完成。お酒のつまみにもピッタリ。ご飯にも合う味わいです。冷蔵庫で5日ほど日持ちするのでたっぷり作って少しずつ副菜として食べるといいですよ♪
2021/03/04
15分
主菜皮目はパリッ♪とむね肉をしっとりジューシーに焼く『コツ』あり‼︎1枚のむね肉でたっぷり2人分♡ごはんもススムしおつまみにもピッタリ♪
2021/03/02
15分
主菜かぼちゃは電子レンジで柔らかくし、ドライいちじくやチーズを加えてマヨネーズで味付け。 ところどころベーコンで巻いた後に、粉チーズやパン粉をかけて、トースターで軽く焼き色をつけます。 柔らかいかぼちゃと、サクッとしたパン粉の相性が抜群です! 温かいうちにお召し上がりください。パンやワインにもあいますよ。
2021/02/27
15分
主菜カレーうどんの様な味わいのとろみ煮です。ご飯にかけても美味しいですよ^^2人分の分量は工程4に書いてます。薬膳効果☆ 油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
2021/02/25
15分
副菜レンコンとちくわを、ペペロンチーノ風に炒めます。レンコンの食感を生かすために縦切りにし、ちくわも合わせて縦切りにしています。ベーコン入りで作ろうか迷ったのですが・・・ちくわの方が、タンパク質多いですし、お値段お得なので^^辛いのが苦手な方は、唐辛子の分量を少し減らしてください。加熱(炒めている)の間に、辛みが強くなるので、気をつけてくださいね。
2021/02/19
15分
主食大好きなカオマンガイ、わざわざタイの調味料を揃えなくてもナンプラーさえあれば大丈夫!。鶏肉は炊飯器でお米と一緒に炊いて、チキンエキスがたっぷりしみ込んだご飯に仕上がり、一石二鳥!飲みたくなってしまうほどオイシイ、木内家のタレをたっぷりかけて、どうぞ。
2021/02/15
15分
副菜アボカドの美味しい食べ方をメキシコ人に教わりました!それはアボカドディップ、ワカモレです♪「みんなに知ってほしい!」との事なので、秘密のレシピを大公開!!感想は「美味しい」しかないので、ぜひ作ってみてください♪