「アウトドア」のレシピ843 件

藤本マキ

余すところなく野菜飲料(野菜ジュース)をスパゲッティに吸わせた、ケチャップいらずの濃厚ナポリタンです。パスタを別ゆでせず、ワンパン(フライパンひとつ)で作れて、少ない種類の調味料で美味しく仕上がるのが嬉しい一品です。大人も子供も楽しめてシェアもできるので、キャンプ飯や夏休みのお昼ごはんにもおすすめです♪

ふじたかな

ガーリックシュリンプとパエリアを一緒に楽しんじゃう！おつまみ感たっぷりのご飯ものです♪ガーリックオイルを使って素材のうま味だけの深い味わいがめちゃうまです！！アウトドアやキャンプでもぜひおススメの一品です◎

ゆうだい

宅飲みで人気のレシピ「イカ焼き(みぞれマヨポン酢)」を作りました。イカを焼く際に本みりんを加え、旨み、コク、甘み、そして照りをつけました！お酒も箸も止まらないメニュー♪ぜひお試しください。

shiho

焼き肉のたれがあればあれこれ味付けに悩まなくてもOK！一人分でもちゃんと失敗なしの美味しいおでんが出来ます。コチュジャンを加えてちょっとピリ辛味に仕上げれば、おかずにもお酒のつまみにもピッタリの味付けに仕上がります。

スパイス料理家　山本由里子

相性の良いスペアリブ（豚肉）とマスタードを使ったお肉料理。マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんの照りツヤが食欲をそそります！マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんと玉ねぎで甘みをつけるので、お砂糖を控えたい方にもピッタリ♪

shiho

そのままつけるだけでも美味しい焼き肉のたれですが、ひと手間加えることで、さっぱりと爽やかな夏向けのサルサソースに変身します。肉や魚にかけたり、トルティーヤチップスにディップしたり、サラダのドレッシング代わりに使ったりとヘルシーで使い勝手が良いので、ぜひお試しください。

MARI（奥山 まり）

BBQシーズン到来！焼肉のタレって色々冒険したくなったりとか♪..お気に入りの焼肉タレでもちょっと物足りないタレでもOK。タレのみで漬け込んで #下味冷凍 もおすすめです(^^)

ちゅらRecipe🍰

GWが終わってしまい、沖縄は既に梅雨入りするなど、これからなかなか観光などに行く機会も減ってしまいますね。。こんな今だからこそ、気分の上がるお洒落なツナサンドのレシピをご紹介します🌟これから7月まで祝日がないという悲しい現実に抗うためにも、たまの休日にほっと一息つける味です♪是非ご賞味ください！※花椒は無くても大丈夫です

MARI（奥山 まり）

【あと一品足りない時や、アウトドアのひと品に♪旬のアスパラの甘みと行者にんにく（またはニラ）の風味で、お酒が進むひと品です(^ ^)】カニカマ入りで子供ウケも抜群♪おつまみには、ブラックペッパーをたっぷりかけるのがおすすめです。

MARI（奥山 まり）

【味噌とトマトで暑い日にも後味さっぱり♪ワインのおつまみやキャンプにもとにかく簡単なのにリクエストが来るひと品です(^ ^)】玉ねぎは、角切りでも薄切りでもお好みで仕上げてください。パプリカの代わりに甘みが出るキャベツでもOK！パンを添えてワインのお供にも♪残り物野菜をプラスして野菜増しましや、粉チーズをシュレッドチーズに変えてアレンジもおすすめです(^ ^)

mayumillion

簡単に作れてこれが激うま！トロトロなすにしみしみトマトチーズがとろ～りがたまらない！そのまま食べても！パンにつけて食べても！ブランチやランチにもいいですしこれからの季節キャンプでも楽しめます♪

おねこ

【手間の少なさ、驚きの旨さ、これぞ極み!!】材料の他に必要なものは「ポリ袋」と「グリル」だけ。手間も材料も少ないのに絶品なんです!!味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」にお任せ。上品ながらもしっかり香るおだし、まろやかな塩味、コクの甘み、味わいを深めるうま味の黄金バランスで、最高の美味しさをかなえてくれます。美味しい味が染みこんだジュワっとジューシーな手羽中。ぜひ味わってみてください。※工程1のあと冷凍保存可能。保存日数の目安は3週間です。※調理器具が少ないため、BBQに最適です。

松山絵美

たっぷり野菜にうどんスープで和えてホイル焼きに！ホイルに包まれて野菜のうま味や栄養を逃さずにホクホクジューシーに仕上がります！かさばらない調味料うどんスープはアウトドア料理にもおススメです＾＾薬膳効果☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

河埜 玲子

いつものホイル焼きがおしゃれになる、アクアパッツァ風の一品です。ホイル焼きならフライパンやお皿が汚れにくいので、後片付けも簡単。アウトドアにも活躍するレシピです。一品で野菜と魚が摂れ、低カロリーなのでとってもヘルシー！あさりやうどんスープのうま味が野菜にしみこみ、とても美味しいです。

ともきーた (伊藤 智子)

ヒガシマル醤油「うどんスープ」だけでバッチリ味がきまります！材料も少なくて超簡単！大根おろしと一緒に食べても、お好みでレモンかけても美味しいです！ヒガシマル醤油「うどんスープ」は小袋入りで持ち運びにも便利なので、アウトドアにも向いています！BBQにバッチリ！

shiho

家で仕込んでおけば、アウトドアで楽しめる即席おつまみが簡単に完成します！ヘルシーでありながら、オイスターソースのコクや深みが効いているので、満足感のあるお酒のおつまみになりますよ！

SHIHO(檜鶴　志帆)

バター醤油とにんにくの香りがたまらない！食欲そそる一品です。

shiho

メスティン(アルミ製取っ手付き飯ごう）の大きさと形状がパウンドケーキに最適なのでは??と思いついたのがきっかけです。作ってみたら案外簡単で、しっとり美味しい仕上がりでした。山やキャンプの他、おうちキャンプでも需要が高まるメスティンを使って至福のスイーツを作ってみませんか??

shiho

1品でご馳走になるようなカレー味の中華風炊き込みご飯です。オイスターソースが味の決め手になり、コクと深みを与えてくれます。スパイスが入っていますが、マイルドな辛みなので、お子様や辛いものが苦手な方でも召し上がっていただけますよ！

apii cook (あぴ)

生のラム肉には独特の臭みがありますが、タレに漬けることで軽減し、食べやすくなります！ジンギスカン鍋がなくても、フライパン、ホットプレートなどで調理可能です★

apii cook (あぴ)

お肉に下味を付けることでしっかり味が染み込み、柔らかくなります★それとラム肉独特のクセが少なくなります！簡単にできるのでぜひお試しください♪

shiho

山に生の肉を持っていくのは難しいけれど、しっかりとお腹を満たしたいときに役立つのが、ランチョンミートです。卵でとじるので、優しい味わいでありながらも食べ応えのある山ごはんです。簡単に作ることが出来るので、パパっと済ませたいランチなどにもお勧めです！

おねこ

【フライパンで簡単に！】麺棒でしっかり叩くと繊維が切れて柔らかくなります。これにシンプルな味付けをして、串に刺して焼くだけ！肉を食べてる満足感と、串からすっと抜けて噛み切れる柔らかさに大満足です。

あや

フリフリチキンは、丸鷄のハワイアンBBQ。おうちで手軽に楽しめるようにアレンジしました。

shiho

通常はシンプルな出汁でいただく常夜鍋ですが、肌寒い季節ポカポカに温まってスタミナをつけられるような鍋にしたいと思い、アレンジしました。豚肉と冬が旬のほうれん草をにんにく風味で汁ごと頂く元気が出る冬の鍋です！

すがたなみ（菅田奈海）

カマンベールを丸ごと、ベーコンで包んで焼いただけなんですが、とろっとろのチーズが流れてくるところをほっくほくのじゃがいも につけていただくという・・・至福の一品です。粗挽きの黒胡椒などをぱぱっと振りかけてどうぞ！

shiho

沢山歩いて疲れた体に嬉しいさっぱり冷たいドリンクです！作り方は簡単なのに、アレンジ自在でとっても美味しいさっぱり・ひんやりスイーツなので、ぜひお試しください。

shiho

山で鶏肉を長時間煮込んでサムゲタンを作るのは難しいですが、雰囲気は味わいたい！という方におすすめしたいお手軽サムゲタンです。登山で温まりたいときや、食欲が落ちているときでも手軽に作れてさらさらと食べることが出来ます。

森本英子（もりもん）

おうちキャンプ飯にはまってます。スキレットでガーリックシュリンプを作りました。バターたっぷりがやっぱりおいしい。

森本英子（もりもん）

Nadiaさんのおうちキャンプ飯企画は終わったのですが、わたしは、まだまだおうちキャンプ飯にはまってます。スキレットで炊き込みご飯を作りました。なめ茸とツナ、瓶詰、缶詰を使うので簡単です。炊飯器で炊くより早く炊けますから、おひとり様のお食事にもいいですよ。