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「アクアパッツァ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
スギヤマ ヒサエ
2024/09/18
20分
主菜うま味たっぷりのアクアパッツァに青えんどうを入れればボリューミーなごちそう豆料理に!しっとりした魚にホクホクの豆がよく合います。ほんのり優しい甘味の豆がアクセントに!彩も豊かで食卓がパッと華やかになり、特別感のある食事になりますよ♪
2024/06/06
30分
主菜材料を全部入れたらほったらかしで作れる!簡単アクアパッツァです。さけと相性の良いしめじを合わせ、魚介のうま味たっぷりに仕上げました。食卓が華やかになるので、ここぞの時やお祝い事などにもおすすめです!今回使用したノンフライヤーは大容量のバスケットタイプなので、家族分の料理が一度に調理できて便利ですよ♪
2024/03/19
15分
主菜春食材でつくるアクアパッツァです♪旬の佐賀県産アスパラガスはホクホクで噛むほど甘い!味付けは塩のみなので素材の味を楽しめます。また、和風に仕上げることでご飯がすすむ1品になっています。
2024/03/17
25分
主菜魚介の旨みたっぷりのアクアパッツァです。アクアパッツァを本格的に美味しく仕上げるには、にんにく、タイムなどのハーブ・スパイスと、白ワインが欠かせません。塩の量が少なすぎると、味がぼやけてしまいますので、塩をしっかり入れることと、仕上げにスープをオリーブオイルと乳化させることが美味しさの秘訣です。少々手間はかかりますが、難しい工程は一切なく、簡単に作れます。真鯛とあさりだけでも良いのですが、家族が海老好きで入れてほしいとリクエストがあったので、海老もたっぷり入れました。よろしかったら、お試しくださいね。
2024/03/15
20分
主菜アクアパッツァを作る時、「オリーブ🫒買い忘れた…無くても作れるけどちょっと物足りない…」な時ありませんか?そんな時は梅ぼしで酸味と旨みを足した和風アレンジがおすすめです!「鰹節屋のだしパック」のだしにに具材の旨みがぎゅっと濃縮。ほどよい酸味でさっぱりとした後味に。余ったスープでパスタを作るのもおいしいですよ🙆🏻
2024/01/27
15分
主菜ブリの切り身などの脂がのった魚であれば美味しく作れるます。しかも、調味料は2種類。一つは塩の代わりとなる割烹だしパック。もう1つはトマト。今までこの料理を作るときは塩とトマトだけでしたが、鰹節屋の割烹だしパックで作ってみたら、うま味が加わりもっと美味しく作れました。鰹節屋の割烹だしパックは美味しく作る為の味の決め手ですが、トマトも旨味がたっぷり含まれている重要な野菜の調味料のひとつです。この両者が組み合わさることによって美味しさが倍増!夫もこの美味しさにビックリしました。超簡単ですぐに作れ、しかも驚くほど美味しさなので是非作ってみて下さいネ♪
2024/01/14
15分
主菜フライパンと魚の切り身でできるお手軽ワンパンアクアパッツアのレシピです🍳✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎フライパンひとつでお手軽!▶︎鯛の切り身でできるからさらにお手軽!
2023/07/20
20分
主菜今が旬のチダイに、旬のミニトマトとパプリカを入れた夏らしくておしゃれな一皿!彩りもカラフルで食材も夏っぽいので、夏っぽくって映える料理何かなと思ったらぜひに!作り方もお魚焼いたらあとは全部入れて蒸すだけなので簡単楽ちん!
2023/06/08
10分
主菜・忙しいときに、救われるお料理の1つが「包み蒸し」 今回は、手軽に簡単に作れる「アクアパッツァ風」の包み蒸しを紹介します。・仕事前に準備しておけば、帰ってレンジ加熱するだけで、おかず1品ができちゃいます...!
2023/04/10
20分
主菜うま味あふれる和風アクアパッツァ。藻塩で締めた鯛を絶妙なバランスの水、酒、藻塩で煮込みます。潮汁とアクアパッツァのいいとこどりな上品なお味です。藻塩のうま味を感じられる、シンプルながら華やかさのある一品。普段の料理にも、パーティーにも、ちょっとした記念日にも!淡路島の藻塩(茶)PREMIUMは海水と海藻の味うまをたっぷり含んだお塩です。加えるだけで素材の美味しさを引き立ててくれて、深い味わいに仕上がります。
2023/04/05
25分
主菜春野菜を使った、食べごたえのあるアクアパッツァ風レシピです。シンプルながら、せいろで蒸すことで具材の旨味を楽しめます。せいろ専用の鍋がなくても、サーモスデュラブルシリーズ取っ手のとれる鍋なら、蒸し板を載せて手軽に調理できます。