「カオマンガイ・シンガポールチキンライス」のレシピ113 件

あい

食材を入れたらあとは炊飯器におまかせദി( ¯꒳¯ )和風なカオマンガイ風レシピ⟡炊飯器で作ることで鶏むね肉でもしっとり仕上がります🤍夏野菜×カオマンガイでさっぱり食べられて、暑い日にもぴったり🫶🏻ˊ˗またお好みでレモンをキュッと絞ると、より爽やかに楽しめます🍋

京(みさと)

ほろほろ柔らかチキンと旨味たっぷりのご飯、さっぱりネギだれが相性抜群♩炊飯器で手軽にできる絶品カオマンガイのレシピです！ほんのり香る生姜とにんにくの香りが食欲をそそります♩鶏肉に酒と味噌を揉み込んでから炊くことで、柔らかい食感に仕上がります◎作り置きにもおすすめです！

Joy Dining

炊飯器におまかせで本格アジアごはん♪シンガポールチキンライス🍚✨鶏の旨みがしっかり染み込んだごはんと、しっとりやわらかな鶏もも肉が一度に楽しめる満足感たっぷりの一品です。にんにくと生姜の風味が食欲をそそり、シンプルながら奥深い味わいに◎炊飯器で作れるので手間いらず＆失敗しにくいのも嬉しいポイントです。お好みでナンプラーだれ、ネギだれをかければ味変も楽しめて飽きずに食べられます♪おうちで手軽に楽しめるごちそうごはん、ぜひお試しください😊

みち

忙しい日も、休日のお昼どうしよ問題もこれで解決🍚⁡焼いて入れるだけなのにお肉のうまみがご飯にしみしみでタレが絡んで止まらないおいしさ🤤⁡「これまた作って！」って言われた給食でも人気の炊き込みご飯レシピです✨⁡ナンプラーはなくてもOK◎入れるとちょっと本格感アップするよ👍🏻⁡

栄養士：木内由紀

鶏肉はどちらかというともも肉が好きだけれどむね肉むね肉というものでカオマンガイもむね肉でつくってみたんですしっとり仕上がったむね肉にしっかりとタレがしみ込んでパサつくこともなくってこれがとってもおいしいこと💛むね肉バンザイのレシピですご飯には鶏のうま味がしみ込んでほんのりと生姜風味がこのタレととっても合うんです飲みたいくらいおいしい自慢のこのタレ、ソムタムやヤムウンセンにはもちろんお豆腐にかけてたべても◎パクチー添えるのわすれてしまったー

ayaka

炊飯器におまかせで作れる、和風カオマンガイ。鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がり、だしの旨みがしみたごはんと相性抜群です。ごま油や生姜の風味が効いたやさしい味わいに、オクラのたれをかけてさっぱりと。温玉をのせれば、さらにコクが増して満足感のある一品に仕上がります。手軽に作れて栄養バランスも良いので、忙しい日のごはんにもおすすめです。

とうち

実は日本米でも美味しいカオマンガイができちゃいます！ブライン液を使うことで、鶏肉がブリブリで最高に美味しく仕上がります！😋お鍋ひとつでできちゃうのでとっても簡単です！是非やってみてください～！😏

佐藤 加奈子（kaana57）

鶏もも肉のうま味をお米にたっぷり含ませた、炊飯器仕込みの海南チキンライス。味付けは減塩タイプの液体塩こうじを使い、塩分を控えつつもコクと奥行きのある味わいに。ねぎ、しょうが、にんにくの香りが炊きあがりにふわっと広がり、自然と箸がすすみます。炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで、おかずとごはんが同時に完成する手軽さも魅力。鶏肉はしっとりやわらか、ごはんは鶏のだしを吸って満足感たっぷり。忙しい日でもとりいれやすく、これ一品で心もおなかも満たされる、ヘルシーなおうちごはんをお楽しみください。#PR#ハナマルキ株式会社タイアップ

maina (米山真衣)

＼『頑張らへん』晩ごはん献立／電気圧力鍋を使ってほったらかし調理！とっても簡単なカオマンガイレシピです。電気圧力鍋がない場合は炊飯器でもOK★ほったらかし調理している間に汁物を作れば、あっという間に晩ごはん献立完成です✨

tatsu

花のアロマ漂う♪ジューシーな鶏もも肉をジャスミンティーの軽やかな花の香りが優しく包み込み、まるで旅先で出会うような奥深い味わいに。スイートチリ風味のサラダがアクセントとなり、家庭で簡単に作ったとは思えないほど本格的な味わいが楽しめます。〔ジャンル〕東南アジア〔適した季節〕全季節〔柔らかさ〕普通

自炊する山田

フライパンひとつで作れる“炊き込み式チキンライス”。鶏のうま味を米に吸わせながら炊くので、シンプルなのに驚くほど満足感があります。忙しい日の晩ごはんや洗い物を減らしたい日にぴったり。オイスターのコクと生姜の香りが食欲を自然と引き寄せます。冷めても味がしっかりしているためお弁当にも重宝。家にある調味料だけで作れる、節約しながらも“ちゃんと美味しい”一品です。

ゆうき

炊き上がる香りからもう食欲そそる一品！鶏肉をご飯と一緒に炊き込むことで、皮はぷるん♪ お肉はほろほろ♡鶏のうまみをたっぷり吸ったご飯が、もう絶品です♪やわらかジューシーな鶏もも肉に、ナンプラー香るピリッと甘辛いタレが相性抜群！仕上げにレモンを絞れば、後味さっぱりと爽やかに🍋☘️きゅうりのシャキシャキ食感と香味ダレがアクセントになって、おうちでも手軽に本格的なアジアンごはんが楽しめます♪

ここえみ

やさしい塩麹のうまみと香ばしさが広がる、満足感たっぷりのアジアン風ごはんです。塩麹に漬けた鶏もも肉は、先にこんがり焼いて香ばしさをプラスしました。鶏の旨みがじゅわっと移ったごはんは、それだけでもおいしくて、思わず「何もかけなくてもいいも…！」と声が出るほど。でも、酸味控えめで食べやすいネギだれをかければ、さらに格別の味わいに♩

あい

TikTok・Instagramで累計再生数700万回超え！炊飯器でつくるガーリックチキンライス🧄⟡ガーリックの香りが食欲をそそる、シンプルながらもひとくちで虜になる！やみつきの一皿です♪

あこ

だしの効いた和風カオマンガイが絶品です😋炊飯器にお任せで出来ちゃうのでとっても簡単ですよ♪やまやのうまだしの粉末をそのまま入れているので、うま味が爆発😍

ユウ

炊飯器ワンタッチで簡単！超楽チン🎶 炊飯器で作ることでしっとりです♡炊いている間にサラダやスープを作れば立派な献立に✨タレのレシピも激ウマ！！エスニックが苦手な方も美味しく召し上がれるお家用レシピです！ぜひお試しください♡

いずみ

炊飯器にセットするだけでしっとり柔らかい鶏肉に仕上がる、絶品ラクうまごはん！⁡疲労回復や免疫力アップにつながる♩ワンプレートで栄養満点◎

カマドン釜飯

シンガポールに行ったことないので風ですが、ソースがとてもいい感じにできたのでぜひお試しください。個人的にはパクチーどっさり乗っけて食べるのがおすすめです

mizuho

⁡油は良質なごま油のみのヘルシーワンプレート！なんのテクニック要らずとも簡単に作れて、作った人みんなに喜ばれるカオマンガイです😆💛⁡本来は、エスニックな調味料を入れますが、今回は自宅で簡単に作れる材料でご紹介します♩

まみ︎︎︎︎‪︎‬❁大人も幼児も満足ごはん

炊飯器で簡単に出来るのにめちゃくちゃ美味しい♪このタレが絶品でおすすめ！！

RINATY（りなてぃ）

「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」でつくる和風カオマンガイ♪炊飯調理で簡単、たれを混ぜ合わせるだけ！だしとしょうゆの香り、鶏肉のうま味がご飯に染み込みとってもおいしいです♪作業時間10分程でつくれるので疲れて帰って来た時でも気軽につくれて、豪華なご飯に仕上がるうれしい１品です！エスニックがあまり得意でない方もだししょうゆなら、なじみのある日本のうま味でおいしく食べられると思います(＾＾)！

にぎりっ娘。

パッと見、材料がズラ〜っとある感じだけど、実はと〜ってもシンプルで簡単なレシピなんです！炊飯器にお米と鶏肉を入れちゃってスイッチオン！朝からでも簡単♪炊いてる間に混ぜ合わせるだけのたれをつくっておくだけでワンプレートにたれは鶏肉だけでなく、ご飯に混ぜて食べるとおいしいです！

ちい

炊飯器にお任せレシピ♪簡単なのに本格的に作れます！

ぐっキング

暑い夏に♪火を使わず炊飯器で1発！本格シンガポールチキンライスが楽しめます＾＾レモンの香りがさっぱりして美味しい♪おもてなし料理にもオススメです＾＾⭐︎レモンは〇〇を予防するの？レモンにはビタミンCが豊富。レモン果汁大さじ1杯分(15g)に約8㎎含まれます。メラニンを生成する酵素の働きを抑えるのでシミ・そばかすを予防します。また、コラーゲンの合成を促進する働きがあり、肌のハリを保つなど、美肌作りに必要なんです＾＾

Rune吉村ルネ

カオマンガイソースは出来るだけ現地の味に近づけさせてみました。韓国の味噌「サムジャン」が味の決め手となります。無い場合は八丁味噌でも代用可能です。本来のご飯の素のタレには香りと風味の良いレモングラスやガランガルなどのなじみのないハーブが使用されています。しかし、材料を全てそろえると困難なので出来るだけ家庭にある調味料で挑戦してみました。「サムジャン」は使い慣れると幅広く使える味噌なのでぜひ使ってみて下さい。本場の味に近い、美味しいカオマンガイを楽しめます。

すずめ（笠原由紀恵）

シンガポールやタイの郷土料理【海南チキンライス】。茹で鶏を作り、そのゆで汁でご飯を炊いて盛り付けれれるワンプレートごはんですね。面倒なので炊飯器で一度に作ってしまいました～。作業時間は１０分以内で作れるワンプレートごはんです。

あや

大好きな人も多いはず！カオマンガイ🐓塩麹を使って旨味アップ✨旨味の相乗効果も使っています🙌大人もタレをかければ一緒に！☺️オイシイヨ〜

今日のおうちごはん！

「炊飯釜に食材を入れるだけ！」とっても簡単なカオマンガイです♪ご飯とおかずの同時調理で面倒事は一切なし！ナンプラーなしで食べやすい香味だれも絶品です♪アラジントースター（フラッグシップモデル）は短い時間で炊飯ができ、鶏肉にもじっくり火が入るので感動の柔らかさが味わえますよ！

ちおり

ヤマサ まる生ぽん酢のうま味が具材に染みた絶品カオマンガイ風炊き込みご飯。ヤマサ まる生ぽん酢で味付けした鶏肉はしっとり、お米はふっくらでおかわりしたくなる美味しさです。

カリニ彩

炊飯器で簡単に出来る本格的なカオマンガイです。炊飯器で蒸し焼きにするので、鶏肉はしっとりジューシーな仕上がりに。下味の効果で、鶏肉の臭みもなし！タレがとっても美味しいので、食べ出すと手が止まらないですよ♪