「クレープ」のレシピ112 件

cuisine & trip

フランスにはクレープの日があります。カトリックの祝日、2月2日 にクレープを焼いて家族や友人と楽しみます。今回はそのクレープに少し手を加えたクレープシュゼットです。オレンジとオレンジリキュールのソースは、甘酸っぱくてとてもおいしいです😋

ぼく

お餅が余りがちのこの時期、お餅救済レシピって嬉しいですよね…ところがこれは「救済どころか、毎回このレシピで作りたくなっちゃうわ！！！」くらいに美味しい、クレープのレシピになります。いつものクレープ生地に餅とヨーグルトを練り込めば、冷めてもモチッととろける優しい食感に！これ、試作の時に妻と子供達が一瞬で食い尽くした激うまレシピだったりします（笑）その週の休日に改めてクレープパーティーしたのですが、みんな凄まじく食べました。アツアツ生地はトロっと…冷めてくるとモチっと！どちらも餅が最高に良い仕事をしていて、モサモサしない✨食べやすい✨

春歩(はるほ)

レンジ＆ホットケーキミックスで作れる簡単クレープをつくりました♡　難しそうに見えますが、びっくりするぐらいすぐできます。『オモニエール』とは、フランス語で巾着袋の意味があります。今回は、冷凍ベリーで作る甘酸っぱいクリームをたっぷりと詰めて。食べるまで中になにが入ってるかわからないワクワク感も味わえます♪かわいいリボンで縛れば、見た目もかわいくまるでプレゼントの包みみたい✨クリスマスにも簡単でピッタリのスイーツです。

福原ゆり

フランスママンがパパッと作る美味しいおやつ♪クリームは生クリームを泡立てるのはちょっと面倒…なので水切りヨーグルト（オイコスやパルテノ）を使うととっても簡単でオススメです！もちもち&端はカリカリの生地が絶品！

えなり

米粉で作るからもちもち！好きな具材を巻いてお家クレープを是非お楽しみください♪今回は夏っぽく爽やかなヨーグルトクリームに桃のコンポートを合わせてみました♪

春歩(はるほ)

もちもちのクレープが食べたくて、米粉を使って作ってみました♪トッピングはオレンジとクッキーとミントでさわやかに。気軽におうちでカフェができちゃいます♡

室崎さゆり(ぺぽ)

米粉で作るもっちりクレープ生地です。甘さ控えめで何とでも合わせやすいシンプルな生地なので、ぜひいろんなアレンジを楽しんで下さい♪

きゃらきゃら

砂糖の代わりにラカントSを使い糖質オフに仕上げた、焦がしバターのパリパリクレープ。これに、糖質オフのいちごソースと無糖のホイップクリームをたっぷりのせました。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

母の日当日に作って楽しい♪ブーケクレープ！レンジで簡単に作れるので、小学生くらいのお子さまなら1人でも作れます！

中村りえ

米粉でモチッとチョコバナナクレープ。ココアのほろ苦さとバナナの甘さがおいしいチョコバナナクレープなら手を汚さずに食べられるので小さなお子様のおやつにも◎米粉を使っているので生地を寝かせる必要がないので思い立ったらすぐに焼けます♪グルテンを含まないので、混ぜすぎてもOK＆粉を振るわなくても大丈夫。

こばやしまりこ

グルテンフリー、乳製品、バター不使用の米粉クレープ。米粉ならではのもちもちの仕上がりです。作り方もいたって簡単、混ぜて焼くだけです。

あやシェフ（深沢あや）

人気のライスペーパーを使って、モッチモチクレープのレシピです。睡眠の質や疲労感、ストレスを軽減させる効果がある機能性ヨーグルト、カネカ食品 「わたしのチカラ® Q10ヨーグルト」を使って、夜食にも食べられるヘルシーなクレープに仕上げました。

すがたなみ（菅田奈海）

クレープの朝ごはんは美味しいけれどその都度焼くのは結構大変！焼いておいて冷凍保存しておけば朝ささっと作れて便利です！もっちり生地はヨーグルト効果！ホットケーキミックスの甘味だけなのでお野菜とお肉巻いたしょっぱい系も、ジャムなんかの甘い系もいけちゃいます。作りおいて朝楽しちゃおう！

ATSUMI（あつみ）

かぼちゃの風味とスパイスの香りを楽しむ、ちょっぴり厚焼きでもっちり生地のクレープです。

中村りえ

米粉でモチッとしたクレープ。簡単にできるのでおうちでクレープを楽しんでくださいね。米粉で作れば混ぜすぎてもOK＆粉を振るわなくてもダマになりません♪グルテンを含まないので、生地を寝かせる必要もなし！

五賀洋佳(ひろ)

節分にちなんだおやつが食べたいけど、ロールケーキを作るのはちょっと面倒だなぁと考えてました。ココアを入れたクレープ生地で巻けば、海苔の代わりになる！と思いたって作ってみました。クレープ生地ももちろんホットケーキミックス。ココアパウダーをプラスするだけで簡単に生地が作れるのがポイントです♪子どもの頃から作り続けてきたクレープ。失敗しないコツは牛乳を少しずつ加えることあとは、湯気が出るくらい温めたフライパンで一気に焼くこと。１枚目は練習のつもりで焼くのがおすすめです…！どの家庭にも常備してあるバナナは、ココアとの相性抜群！ぜひ作ってみてくださいね(^▽^)

加藤巴里

フランスでは2月2日、La Chandeleur(ろうそくの祝別の日)にクレープを家族や友人と一緒に食べる習慣があります。1年の幸福と繁栄を祈り、手にコインを握りしめながらクレープを焼きます。私もホームステイ先のマダムの家でご馳走になりました。恵方巻もいいですが、お家でクレープもおすすめです！私のおすすめクレープの食べ方は「バター&砂糖&レモン汁」です！

熊橋麻実(くまみ)

オーブンを使わずに、おかし作り初心者の方でも作りやすいケーキを作りました♪クレープで包んだあっさりとした豆乳クリームが、フルーツの酸味とマッチして食べやすいですよ(^^)工程が簡単なので、お子さんとも作りやすいです。卵・乳・小麦を使っていないので、アレルギーが気になる方にもオススメです♪今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。

築山紀子

砂糖を使わずに、甘くせず仕上げた生地に低カロリーなカッテージチーズを挟み、煮詰めた甘酒をたっぷりとかけていただきます。白砂糖を使用していないので、罪悪感もなくヘルシーなデザートができあがります。

maki（まき）

粉・牛乳・卵を混ぜて焼くだけ！！もちもち食感がたまらない、おうち材料で作るおやつです🌟トッピングは野菜を巻いたり、バナナ×チョコソースを合わせたり🍌✨アレンジ色々なところも嬉しいポイントです。ちょっとしたおやつにぜひ♪

福原ゆり

フランスのお母さんが、おやつにパパッと作るクレープ♪ジャムやはちみつ、お砂糖を塗っていただきます。もちもちで香りの良い、生地が主役のクレープはそれだけでも十分な美味しさです。

まり

トルティーヤを使用した簡単スイーツレシピになります。お家でクレープを作りたいけど、生地を一から作るのが面倒。。代わりになるものを考えて、作ってみました。普通のクレープとは一味違う、甘しょっぱさを感じることができるスイーツです！

にしざきさよ

お好きなフルーツやクリーム、ソースなどいろんなアレンジができて楽しいクレープ♪米粉でもちもち♪グルテンフリーのカラダにやさしいレシピです。今回は輪切りにしたバナナ、アーモンドスライス、チョコソース、粉砂糖をトッピングしました。

ゆぅゅぅ

卵不使用のモチモチクレープでカステラとバナナ、ホイップクリームを包み込んだハロウィンにぴったりの可愛いオバケスイーツ。卵を使わないので食べきり量のクレープが手軽に作れます。

yuki

卵.乳製品不使用♪もちもちな米粉100%のクレープ生地です♪アレルギーをお持ちのお子様や脂質制限されている方にも　おすすめです♪生地は少し厚みのあるもちもちとした生地になります😊冷凍もできますよ♪

yuki

乳製品、油も不使用♪お水と卵でもちもちな米粉クレープ生地です😊クレープ生地はよーく混ぜて焼くだけ♪次の日も柔らかく冷凍保存もできるので忙しい朝に野菜やチーズを巻くのもおすすめですよ😊

ふじたかな

おうちでミニクレープを焼いて楽しんでみませんか？お好みのフルーツやクリームを自分好みに巻ける手作りクレープはワクワク楽しくてシンプルに美味しいです！お子様やパートナーとご一緒におうちミニクレープパーティいかがでしょうか。。。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

豆乳と米粉で作る、ノンオイルのもちもちクレープです。米粉はグルテンがないため生地のつながりが悪く焼きにくいのですがベーキングパウダーと水あめで生地をつなぎ、焼きやすくしています。米粉や豆乳の種類でクレープ生地の固さが変わる場合があります。水っぽい場合は少し米粉を足してください。

えつこ

オートミールとおからでヘルシーなガレット、甘いものも塩気のものも合います。

おやつラボ

しっとり、モチモチのミルクレープ生地に、黒蜜の入ったクリームの相性が抜群！この一品は和スイーツが好きな、私（妻）の妹からリクエストがあって夫が作ったもの。ついつい食べてしまう味で、あっという間にホールケーキが完売！我が家でも大人気のスイーツでした！