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「コクうま」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2019/11/21
15分
主菜★調味料覚えやすい【全部大さじ1】です!!オイスターソースのコクが隠し味です。★ゆで卵は時間差で加えて、黄身に火が通り過ぎるのを防ぎます。
2019/11/13
10分
主菜★れんこんのシャキシャキが美味しい簡単なフライパン炒めです。★調味料すべて【大さじ1】覚えやすいです。★ポリ袋で下味をつけ、手を汚さずにフライパンに投入します。★にんにくとバターでコク旨です。
2019/10/25
15分
主菜★鶏むね肉に小麦粉をまぶしているので旨味逃さず、自然なとろみもつきますよ〜。★きのこから旨味も出てブイヨンの出汁と相乗効果で旨味アップです。
2019/03/26
20分
主食何もメニューが浮かばないときにもってこいな即席カレー。野菜をたっぷり入れているので胃もたれ知らずは中高年お強い味方(笑)酸味が強くなりがちなトマトベースのカレーにほんのりさつまいもの甘さが際立つ一品です。ほんのり健康志向に忍ばせた豆乳で一体感増し増しです。
2018/11/08
5分
主菜じつ豚肉との相性が抜群な山椒◎ ピリ辛で甘辛コクうまタレが長ねぎと豚肉にからまってごはんがすすみます♪ 味はまるでうなぎの蒲焼風!お弁当やビールのおともに!さっとできて満足度◎ 山椒の代わりに花椒や七味唐辛子でもアレンジできます。
2018/11/02
10分
主食キャベツと鶏ひき肉のクリーミーなパスタです。ひき肉なので調理も簡単♪【使用する用具】まな板・包丁フライパン(ソース用)鍋(パスタ茹でる用)ざる
2018/10/19
10分
主菜覚えておくと便利!大根は素揚げするだけで驚くほどやわらか〜い仕上がりになるイチオシの調理方法です。短時間の調理ですが、まるで時間と手間をかけたように、味が染み込んでコクがある仕上がりです。ポン酢でさっぱり仕上げのほか「白だし」や「めんつゆ」など『煮物』や『おでん』などでも応用できる裏技です。
2018/10/19
10分
副菜シャキシャキ&パリパリ!W食感を楽しむボリューム満点のサラダです。ドレッシングは簡単ですがサラダ全般で応用できるおすすめレシピです。よかったらおためしください。