「シャーベット」のレシピ94 件

つくりおき食堂まりえ

みかんの果肉のジューシーさとさっぱりした味わいがおいしい、絶品ゼリーシャーベットです！ゼリーを凍らせることで、ぷるぷるとシャリシャリふたつの食感が一体となります。1時間後に半分ゼリーとして食べて、残りは3時間以上凍らせてシャーベットにして食べると、1度で2種類のデザートが楽しめますよ！冷凍の途中で揉む手間なし！材料は3つ！作業時間10分以内でたっぷり出来上がり、冷凍保存できるので一人暮らしの方にも家族がたくさんいる方にもおすすめです。涼しさが恋しい暑い夏にぜひお試しください。

つくりおき食堂まりえ

さっぱりとしたレモン風味が暑い日にぴったり！　材料はたったの4つ。混ぜて固めて冷やすだけで作れちゃいます。ヨーグルトと牛乳を使うことで、ふんわりまろやかな口どけのシャーベットになりますよ。蒸し暑い夏日のリフレッシュにぜひ試してくださいね。

管理栄養士☘️maicook

ヘルシーなアイスが食べたいときに！バナナと牛乳だけなので低カロリー。1人分なんと123kcal。安心して食べられます。バナナには、食物繊維・ビタミン・ミネラル・女性に嬉しい鉄分も豊富です。特にビタミンB群が豊富で、健康な肌や髪を作り、潤いを保ちます。

まき

ダイエットにうれしい低カロリーのシャーベットです。不足しがちなタンパク質補給にももってこいな一品です。

西岡 麻央

トマトに甘酒を加えると、濃厚でフルーティーで、デザートのような味わいになります。レモンの薄切りを加えてほろ苦さと爽やかさをアクセントにした大人のデザートです。暑くて食欲がない時などにもとてもおすすめですよ！三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で丸ごと凍らせたトマトは、水にさっとくぐらせればすぐに皮をむくことができ、程よく凍ったトマトは包丁でサクサクと切ることができます。また「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で凍らせたシャーベットは、時間をおかなくてもザクザクと少し力を加えるとフォークの先が刺さるので、一般的な冷凍庫で凍らせた時よりも早く簡単に砕くことができます。

おねこ

【とっても簡単！さっぱり美味しい！見た目もカワイイ♡】1回作ったら覚えられるくらい、材料も作り方もシンプル。肝心の味はさっぱりスッキリしていて夏に最高です！飾って盛り付けたら見た目もかわいくて、作り始めから食べ終わるまで楽しいですよ♪脂質制限していてもOKなデザートです。

ともきーた (伊藤 智子)

暑い日にめっちゃお勧め！レモン汁で爽やか～さっぱり美味しいです♡少ない材料・少ない工程で超簡単♡お子様のおやつに！食後のデザートに♡

福原ゆり

１０〜１１月が旬のフェイジョア。南国フルーツのような強い芳醇な香りが特徴で優しい甘さが美味しいフルーツです。キウイのように追熟が必要な果物で、熟してくるといい香りがして柔らかくなるので食べ頃がわかりやすいです。ジャムなどにしても美味しいですが、一つ一つが小さくて果肉がたくさんとれにくいのでシャーベーットやソースにするのがオススメです♪

菅智香

材料3つで作れる、梨のソルベです。そのまま食べる梨とはまた違った味わいで、食事の口直しにもおすすめですよ。

菅智香

大人のためのレモンのグラニータのレシピです。甘さはかなり控えめ、レモンの味が前面に出た、すっぱさが際立つグラニータになりますよ。

五賀洋佳(ひろ)

夏はさっぱりデザートが食べたくなる！【マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん】を使った簡単すぎるシャーベットを紹介します。酸っぱかったキウイのお助けにもなる"キウイシャーベット"は、ポリ袋で冷やしてもみ込むだけ！本みりんを電子レンジで煮詰めてシロップにしてるので、米麹のうま味も合わさった身体に優しいスイーツになりました。［全量約235kcal］

中平真紀子

はちみつの甘酸っぱさにオーツミルクのまろやかさが加わったシャーベットです。レモンは果汁だけでなく皮も使ってさわやかな風味に仕上がりました。

富岡清美

暑い日や食後にさっぱり食べられる抹茶を使った大人のデザートが作りたいと思い、レシピにしました。混ぜて冷凍庫で凍らせるだけで、簡単に作れるのが嬉しいですね。栗をのせたら秋らしいデザートに♪　金箔を飾れば、おもてなしにもぴったりです。

佐藤 加奈子（kaana57）

ジッパー袋に入れて凍らせるだけの簡単スイーツ☆夏の親子クッキングにもぴったりです。カルピスの甘みとすいかの風味が相性良く、お好みでカルピスの量を加減して甘さも調整していただけます。夏にひんやり手づくりデザートでおうち時間をお楽しみください♪

辻本なみ

パイナップルの素材の甘酸っぱさを生かしたアイスレシピです！作り方は簡単！こどものおやつにも♪

佐藤 加奈子（kaana57）

ラカントSを使って糖質オフ！爽やかレモン風味のヘルシースイーツ。レモンの酸味を和らげ甘みを引き立たせるのに藻塩が一役買ってくれます。適度な塩分摂取で熱中症予防にも、レモンの酸味で疲労回復効果も期待できます。下記レシピではジッパー袋を使って簡単にサクッとシャリッと食感に仕上げていますが、なめらかな舌触りがお好みの場合は凍りかけたらホイッパーで混ぜる、を繰り返して空気を含ませながら冷やすことでなめらか仕上げになります。ラカントを一部はちみつにかえることもなめらか仕上げに貢献します。お好みの食感のシャーベットで、夏の暑さをしのいでくださいね。

川津由紀子

先日プラムをお友達からたくさんいただき、あまりにたくさんあるので上手に消費したくて子どもがたくさん食べてくれそうなシャーベットにしました！1個が３〜４センチ、割と小ぶりなプラムだったので先に種を取るのは手間がかかりそうで丸ごと煮てから種を濾す工程にしました〜。プラムによって少し酸味があるので食べる時に練乳をかけると甘くなって子どもさんでも食べやすくなります♪お好みでどうぞ！

高橋 はるな

真っ赤に熟れたトマトを使ったヘルシーなトマトのソルベ。お好みでオリーブオイルと黒こしょうをかけて召し上がれ♪ビールと割ってレッドアイ風にアレンジするのもおすすめです！

あや

レストランで作っていたレシピを、家庭用に作りやすくアレンジしました。スイートバジルの甘い香りがパイナップルの爽やかさによく合います。

高橋 はるな

ラズベリー好きにはたまらない甘酸っぱいソルベ。ジメジメ暑くなってくる季節におすすめの1品です。大型倉庫店などでお得にたくさん購入した時にぜひお試し下さい♪

山本知美

発酵あんこのアレンジレシピとして、これからの季節にピッタリのひんやりスイーツ。混ぜて凍らせるだけなので、とても簡単！さっぱりとした甘さで、発酵あんこが苦手なお子さまもミルク風味で美味しく食べれます。

辻本なみ

材料3つ！甘酒いちごヨーグルトアイスレシピです♪いちご、甘酒の自然な甘さを生かしたレシピです♪今回は豆乳ヨーグルトを使用しています！（普通のヨーグルトでも美味しく作ることができます）作り方は簡単で楽しい作業なので、子供とのおやつ作りにも♪

お天気ママ

ぶどうは大好きだけど、頂き物が続くと冷蔵庫もお腹も大変なことに。シャーベットにすれば冷たくて！おいしくて！保存期間ものびて！いい事ずくめです。ぶどうは薬膳では、パワーチャージ、疲労回復、美肌・美髪、アンチエイジング効果などの効果。リキュールなどのお酒は血流促進効果があります。秋のゆったりとしたティータイムに、血流不足や空気の乾燥からくる肌荒れが気になる時などにおすすめです。

お天気ママ

ぶどうは大好きだけど、頂き物が続くと冷蔵庫も、お腹の中が大変なことに。シャーベットにすれば冷たくて！おいしくて！保存期間ものびて！いい事ずくめです。皮ごと食べて、ぶどうのおいしさと栄養を満喫するレシピです。ぶどうは薬膳では、パワーチャージ、疲労回復、美肌・美髪、アンチエイジング効果など、栄養価の高い食材。栄養学でも疲労回復や老化予防の働きです。たくさんもらった時、夏の疲労がたまっている時、夏老化が気になる時などにおすすめです。

中村りえ

材料3つで簡単シャーベットは子供たちのおやつにもぴったり。グリーンキウイを使用する場合はちみつの量を増やして◎

まこりんとペン子

ダルゴナコーヒーにミルクシャーベットとわらび餅を入れて作った「アイスダルゴナコーヒー」作り方は簡単！市販わらび餅、牛乳に砂糖を入れて冷凍庫で凍らせて作ったミルクシャーベット、コーヒーホイップをいれるだけ！ひんやりシャリシャリのミルクシャーベットにもちもちわらび餅、ふわふわコーヒーホイップが新食感のアイスダルゴナコーヒーです♡暑い日に簡単おうちカフェを楽しんで下さいね！

増田陽子

フードプロセッサーかハンドブレンダー、ミキサーのスイッチを押すだけでできます。幼児さんのお子さんと一緒に作る際には「赤と紫色、混ぜたら何色になる?」とクイズを出してみてください。作っておいしく食べながら色彩感覚を豊かにするおやつです。

増田陽子

材料2つだけなのに、なめらかでお店のようなジェラートの味わい。マンゴーが濃く甘いので砂糖なしでもおいしく食べられます。フードプロセッサーかハンドブレンダー、ミキサーのスイッチを押すだけでできます。幼児さんのお子さんと一緒に作る際には「赤と黄色、混ぜたら何色になる?」とクイズを出してみてください。作っておいしく食べながら色彩感覚を豊かにするおやつです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

袋でモミモミするだけで爽やかなスイカシャーベットが完成洗い物が少なく冷やすのに場所をとらないのでお菓子作り初心者のかたにもオススメ

きゃらきゃら

可愛いケーキ型にしたヨーグルトバーク。ヨーグルトの空きカップを利用して簡単に作れます。