「スキムミルク」のレシピ71 件

gonta*

ほろ苦⁈いや絶妙な甘みの抹茶練乳が、アクセント！絶品、デザートに仕上がってます！作り置きできるおやつなので、是非、お試しください。

川端寿美香

きのこ類を蒸しいためすることで、きのこの香りを十分に生かせ、スキムミルクでまろやかな味わいになります。トマトと昆布のうま味成分の相乗効果とタンパク質も摂れて、美と健康に良い一品です。

金子美和（さとみわ）

バターなし！米粉で作る簡単マドレーヌ。スキムミルク入りで栄養アップ！お子さんのおやつにピッタリです(#^^#)表面はサクサクっと、中はふんわり♪全体に軽い食感のマドレーヌになってます♡焼き時間も短いので、食べたい時にすぐに作れる簡単おやつです☆

金子美和（さとみわ）

卵を使わず豆腐を加えてふわふわに仕上げた米粉の焼きドーナツ🍩スキムミルクを入れて栄養アップしました☆お子さんのおやつにピッタリです(#^^#)ふわっと柔らかい食感で米粉の甘味ともっちり感もあり大満足のおやつです♡豆腐は水切りしない（してはいけない）ので作りたい時にすぐに作れます♪

幸せパン職人 大野有里奈

ホームベーカリーでの生地捏ねをご紹介していますが、手ごねやニーダーでの生地作りも可能です！

菅智香

短時間で作れるハンバーグレシピです。玉ねぎは炒めずすりおろすことで時短になり、また、やわらかい食感のハンバーグになりますよ。

YUUMI/ユウミ

水切りヨーグルトを使用した、低脂肪のクリームチーズ風。ナッツとフルーツがごろごろ入っていて、食感も楽しいです！スキムミルクを加えてあげることで、よりクリーミーな味に！クラッカーの上に乗せても♪

りえ菓

水分多めのしっとりとしたスイートポテトです。生クリームを使わないかわりにスキムミルクでコクを出し、ラム酒で香りづけしています。スティック状にすると、片手で手軽に食べることもできますし、クッキングシートやワックスペーパーで包むとプレゼントに最適ですよ。

nori

苺のない季節でも味わえる苺のスコーンが作りたくてレシピにしました。苺パウダーのメーカーにより、色付きが変わります。

管理栄養士ぶんちゃん

牛乳とバターのやさしい香りを楽しむおやさいパン。野菜の青臭みは感じず、ほんのり、ミルキーなやさしい甘さがおいしいです。ブロッコリーには食物繊維、ビタミンC、B1、B2が多く含まれています。水に流れやすいため、栄養素を逃しにくい、電子レンジ調理がおすすめです。みんなでちぎって食べるのもたのしいですね。ブロッコリーたっぷりでも食べやすい、出来立てほわほわの柔らかさをぜひお楽しみください。エネルギー：1127kcal食物繊維：11.3g食塩相当量：3.6g

yuki

生クリーム不使用♪コクがあって、後味はさっぱり♬夏になると我が家で作る牛乳アイスです♡牛乳消費にも♪ゼラチンを入れることで、シャリシャリしすぎず滑らかになります♬

きゃらきゃら

夢の低糖質ドーナツ！！ふわっふわっ食感のふすま入りドーナツです。強力粉の半量をふすまパンミックスにして、美味しさはなるべくそのままで、低糖質に仕上げました。糖質が気になる方に、オススメです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

ふわふわの食パンからほんのり香るクリームチーズの香りに癒されます。そのままでもジャムをつけて食べても美味しいです♪クリームチーズは熟成されていないキメの細かい真っ白なチーズです。軽い酸味と爽やかな風味が特徴で癖が少なく、どの食材にも合わせやすいです。クリームチーズは牛乳と生クリームを混ぜて製造されます。美肌作りに欠かせないビタミンB2が豊富に含まれ、皮膚細胞の組成を助けたり脂質の代謝を助ける働きなどがあります。また、ビタミンA・ビタミンEの抗酸化力により肌荒れや吹き出物などの皮膚トラブルを解決し美肌・アンチエイジング効果が期待できると言われています。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

HBに材料を入れるだけで作れる簡単美味しいレシピです♪ふわんふわんのココア生地の中にたっぷりチョコチップとレーズンを練り込みました。ふんわりとろけるおいしさです♪ココアには活性酸素を中和するポリフェノールが豊富に含まれています。細胞の老化・生活習慣病の予防にも効果的だと言われています。またほろ苦さの元であるテオブロミンには自律神経の働きを調整して気持ちをリラックスさせ、睡眠障害の解消にも有効的だと言われています。またレーズンには食物繊維や鉄分が豊富に含まれています。

藤井玲子

みんな大好きなくるみパン♪くるみをたっぷり混ぜ込んで生地からもくるみの風味をしっかり感じられるようにしています＾＾ふかふか食感とくるみのカリカリ食感のコントラストも楽しんでください◎

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

ふんわ〜り♡まるでシフォンケーキのようなふわっとした食感のちぎりパンです♪ミルク風味がたまらない美味しさ♪スキムミルクとは別名「脱脂粉乳」とも呼ばれ、牛乳から水分や脂肪分を抜いた粉末のものです。常温で長く保存できるのが特徴で、たんぱく質やカルシウムが豊富な上に低カロリーな食品です。たんぱく質・脂質・炭水化物の三大栄養素の他牛乳と同じ成分が含まれていて栄養豊富です。パン生地に混ぜると乳製品の風味が味わえます。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

ふんわりしたパン生地にレーズンを練り込んだ甘くて美味しいパンです。子供さんも食べやすいように小さめスティック状にしました。レーズンは約70％の果糖・ブドウ糖を含み、これらの糖は吸収されやすい為効率の良いエネルギー源になります。塩分の多い食事のバランスを改善する成分として注目されているカリウムやカルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・マンガンなどのミネラルをバランスよく含み脂質は低くコレステロールゼロの食品です。ダイエット効果や貧血予防効果・レーズンに含まれるポリフェノールによるアンチエイジング効果など美容効果が得られる食品です。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

桜の風味がとてもよいふんわりしたパン生地の中にたっぷりあんこを詰めました。まるで桜餅のような風味の食パンです♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

紅茶香るふわふわのウールロールパンの中にカスタードクリームとオレンジピールが入った贅沢なパンです♪ホームベーカリーで簡単☆

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

インスタで人気の毛糸のような可愛い形が可愛いウールロールパン♡卵とバターをたっぷり練り込んだリッチな仕上がりです。

maina (米山真衣)

今回はベルファーム様の『青汁百（冷凍）』を使いました。レンジで簡単♡健康にも良いヘルシーおやつです♪⚫︎青汁百について朝採りした新鮮なケール100%青汁です。国産ケール・無添加・農薬不使用で身体にも優しい青汁です。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

のりP (noripetit)

マスカルポーネ・生クリーム不用の"お豆腐ティラミス"いちごを使って春のテーブルにぴったりの【ストロベリーティラミス】に仕上げました♡ワンボウル！混ぜて冷やすだけとっても簡単です♡

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

全粒粉の香ばしい香りが美味しい全粒粉の角食パンです♡美味しいのに低糖質でヘルシー♪そのままはもちろんトーストしても◎

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

私のお気に入りの配合の角食パンレシピです♪シンプルな味だけど飽きのこない、そのまま食べても美味しい味です♡

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

豆乳をたっぷり練り込んだふわふわ優しい風味の生食パンです♡何もつけなくてもそのまま美味しい♡もちろんジャムをつけても◎

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

チョコレートをたっぷり練り込んだチョコをしっかり味わえるクッキーです♡2色のハートが可愛くてホワイトデーにピッタリ！

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

チョコシートのマーブルがとっても可愛いチョコシートの生食パンレシピです♡ミルキーな柔らかい生地とチョコの相性ぴったり！プレゼントにも喜ばれます♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

ミルクをたっぷり練り込んだふわふわの食パンの中にたっぷりチョコを練り込んだ生食パンです♡柔らかくてそのまま美味しい♡生地はホームベーカリーにお任せ、とっても簡単に作れます♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

口に入れた瞬間サクッ、ふわっととろけるお店の生食パンに負けない美味しさ！いつも子供達の争奪戦が始まる生食パンです♡

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

苺の水分で練り上げた苺がふんわり香るふわふわ柔らかくて美味しい生食パンのレシピです。甘酸っぱくて優しい甘さと柔らかい食感が癖になる♪型に入れて焼くだけなのでとっても簡単です♡