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「ゼリー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/07/20
30分
副菜とうもろこしってこんなにもふわりと余韻が残る味わい!と気付かされたひと品。皮ごと蒸し器にかけてガジガジとワイルドに堪能したら、たまにはひんやりグラス仕立て。ザクザク感を味わうとうもろこしとは対照的に、ゆっくりと火を通したたまねぎの甘さを重ねてなめらかに裏ごしする。ひとさじずつ、体温でとろけていく喉ごしと鼻に抜ける香り。この、あとから口中に立つ香りを「レトロネーザル」と言いワインのテイスティングでは馴染み深い。これは人間だけが持ち合わせている嗅覚機能なのだとか。「うゎ。。」と発したまま大事に口に運ぶ夫が人間的に見えた。
2021/07/18
5分
デザート暑い日におすすめのスカッと!シュワシュワ~な炭酸ゼリー。炭酸水を常温にしておけば、簡単に作れます。お好みの炭酸や、かき氷のシロップで作れるのでお子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪手作りの梅シロップやジンジャーシロップで作るとより美味しさが格別です!
2021/07/18
30分
デザートすいかのかたちをそのままカップに再現したすいかゼリー。果物と寒天を使った低カロリーでヘルシーな夏スイーツ。すいかの皮はキウイフルーツ、すいかの白い部分は牛乳、すいかのタネはチョコペンで表してます。牛乳を無脂肪牛乳にして作れば、脂肪分ゼロでよりヘルシーに仕上がります。寒天は食物繊維の宝庫なので腸内美化やダイエットに適した食材。また、キウイフルーツはタンパク質分解する酵素を含んでいる為、ゼラチンなどの動物性食材では固まらないので、寒天が適しています。すいかをそのまま再現したゼリーは涼し気で見て楽しめるだけじゃなく、果物のビタミン、寒天の食物繊維など身体に嬉しい食材で食べて嬉しいスイーツです。
2021/07/01
10分
デザートかき氷シロップを使ったシュワシュワソーダゼリー。混ぜながらストローで吸ってもいいし、混ぜながらスプーンで食べても美味しいよ。お好みのシロップで作ってね!
2021/06/15
10分
デザート強い抗菌力が証明されているジャラハニーTA35⁺。黒糖のようなコクを感じる濃厚でまろやかなはちみつです。砂糖を最小限に減らし、レモン果汁をたっぷりで作った酸味の強いゼリーと合わせ、シュワッとのど越しの良いハニーレモンスカッシュにしました。キリっとすっぱいレモンゼリーをコクのあるジャラハニーが包みこむような味わいです。すっきりした味わいですので、お子様にはサイダーなど甘みのある炭酸を注いでも。
2021/03/28
5分
デザートヘルシーな寒天で作ったお砂糖なしのゼリー。甘味のあるフルーツの自然の甘さでとっても美味しく仕上がります。さらに寒天で作るので1時間ほど冷やせばほぼ固まってくれます。型抜きも空気を少し入れればツルンと型からはずれるので可愛く仕上がります♪季節のフルーツに変えても作れますよ~☆