「チキンストロガノフ」のレシピ4 品

EwaYuri(エバユリ)

サフランの色と香りを楽しむライスです。シチューやカレーをがとても合います。別レシピの”チキンココナッツカレー”との組み合わせがおススメです。

あーぴん（道添明子）

🔶ビーフストロガノフの鶏もも肉バージョンです。なので〈チキンストロガノフ〉です。🔶サワークリームなくても大丈夫です。水切りヨーグルトでヘルシー！水切りした汁〈乳清の部分〉は煮込む時に加えて無駄なく使います。🔶【味付けはいつもの調味料】ケチャップ、ソースなどで味付け！ご飯にも合うように下味にお醤油を入れています。🔶鶏肉はパサパサになりやすいので、しっかり下味をつけて小麦粉でコーティングすることでしっとり柔らかくなりました^_^

あーぴん（道添明子）

★ポークチャップの鶏むね肉バージョンです。★ごはんにかけて食べても美味しいですよ。ご飯にも合うように下味にお醤油を入れています。★鶏むね肉はパサパサになりやすいので、しっかり下味をつけて小麦粉でコーティングすることでしっとり柔らかくなりました^_^

松山絵美

鶏肉で簡単に作れます♡ビーフも美味しいですが、チキンも美味しいですよ〜！生クリームやサワークリームの代わりに牛乳で☆とろみも片栗粉で☆お手軽に作れます^_^薬膳効果☆鶏肉..虚弱体質に、疲労回復に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に