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「チャンプルー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/03/31
10分
主菜厚揚げを炒めて作るチャンプルー。今回は卵に、カニカマをほぐして加えました。カニカマ独特の旨味が、あと引く美味しさです。・忙しいとき・食費を抑えたいとき・ボリュームのあるおかずが欲しいとき・タンパク質を意識したいときなどにぴったり。100% 想像通りのおいしさなので、お試しください!!
2021/03/21
10分
主菜キムチのあとひくピリ辛さに、濃厚でまろやかな味噌がマッチ◎もやしに旨辛さがよく染み込んだ、ご飯にもお酒にもよく合う炒め物です*お肉なしでも食べ応えばっちり!なのは、ずっしり重量感ある木綿豆腐と、ふんわり大きめの炒り卵のおかげ♪お出汁の旨味が効いていて、ヘルシー食材だけでも物足りなさを感じない味に。冷蔵庫にあるものを使って簡単に、フライパン一つで作れちゃうのが嬉しいです☆●レシピのコバナシ●ダイエット中でも食べ応えのあるおかずが欲しい…そんな時に作るのがもやしチャンプルーです。低カロのもやしに、高たんぱくの卵&お豆腐。罪悪感なく食べられるので、色々な味や食材でアレンジしています^^
2021/03/10
20分
主菜カレー粉の香りが容赦なく食欲そそる、やみつきのピリ旨チャンプルーです。出汁×醤油の味付けがベースなので、ご飯によく合う一品♪ずっしりとした木綿豆腐に、たっぷりのもやしで食べ応え抜群◎スパイシーさとネギの甘みのバランスがクセになります*旨味満点の豚バラを使っているので、メインの一品として存在感抜群です。豆腐をしっかり水切りしておくことで、翌日も味がぼやけません。作り置きやお弁当にも活躍します⭐︎*レシピのコバナシ*野菜をがっつり食べたい日の定番・チャンプルーを、大好きなカレー味でアレンジしました。和風カレー味ということで、カレーうどんの味をイメージし、食材にネギを選びました^^
2021/02/23
20分
主菜優しい緑色とふっくらした蕾に春を感じる旬野菜、菜の花*和食の王道・だし醤油で味付けし、ご飯にもお酒にもよく合うチャンプルーに仕上げました。お肉なし&ヘルシーなのに大満足の秘訣は、食べ応えある木綿豆腐と大きめの炒り卵。ボリュームたっぷりです◎菜の花ならではのやわらかな苦味を引き立たせるため、卵にはお砂糖を混ぜ、甘みでコントラストをつけました。今だけの野菜を馴染みの味で楽しむ、お手軽旬おかずの完成です♪●レシピのコバナシ●綺麗な緑×ふんわり卵。春の原っぱみたいな色合いが大好きな一品です*最近、炒り卵は主役感のある大きめにハマっています♪春を感じる度に毎年作りたくなる一品^^
2021/02/10
15分
主菜小松菜たっぷりなチャンプルーです♪豆腐に、豚肉に、卵に小松菜!1品で栄養満点!!!おかかの風味も効いて食欲沸きます^^薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
2021/01/15
15分
主菜マルハニチロ様『ベビーハム』を使った一品で満足♡小松菜の豆腐チャンプルです♪飾り切りのピーラーがない場合は、輪切りにして炒めてください(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/08
15分
主菜『ぬちま~す』とスパムを使って沖縄味♡スパムの代わりに、豚こま肉を入れても◎!ぜひ作ってみてください(^^♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2020/11/27
10分
主菜コスパ最強の豆苗、カニカマで作った豆腐チャンプルーです。家計に優しくて美味しい!「日本の食卓を応援するレシピ」です。かつお節も加えているのでカルシウムも摂取でき、身体にも良い、お箸がすすむおかずです。○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
2020/09/29
20分
主菜ゴーヤだけじゃない!『麩チャンプル』です。沖縄の人は、ゴーヤより麩チャンプルを頻繁に食べるそうです。(※彼氏(沖縄人)いわく)麩がジューシーでとってもおいしいですよ!゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2020/09/03
5分
主菜普段作るゴーヤチャンプルの味付けでズッキーニとウィンナーを炒めてみました♡ウィンナーの旨味とめっちゃ合いすぎてびっくりです(笑)かつお節を一緒に炒め合わせる事で更に旨味が絡みます♡今回はお弁当用に作ったのでかつお節多めです♡
2020/08/26
15分
主菜ごろっと半分に切ったピーマンのチャンプルーです^^かつお節の風味が効いて、ご飯のおかずにも、おつまみにもおススメですよ♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
2020/07/16
10分
主菜だし醤油がよく染みたもやしに、食べ応え抜群な木綿豆腐。あっさり低カロ食材でも物足りなさを感じない秘訣は、かつおだしにアリです◎昆布だしに比べ旨味の存在感が強いので、揚げ玉を入れたかようなガツンと濃厚な風味に仕上がります*もやしの食感が楽しめて、主食としても満足の一品。「夜遅いけど満腹食べたい!でも太りたくない!今月の食費も気になる…!」食欲女子の悩むアレコレ、もやしがシャキッと解決です♪★‥レシピのコバナシ‥★帰宅が遅かった販売職時代にできたレシピです。ダイエットと食費節約の味方・もやしを、当時はまっていたチャンプルーに♪作り置いておくと、夜の空腹が怖くなくなるんです*
2020/07/12
10分
主菜お肉を好む主人の健康を考え、お肉少なめ豆腐多めのチャンプルーを作ってみました。とても美味しい和風のおかずで、ご飯が進みます!○豆腐に含まれるタンパク質は、血液中のコレステロールを低下させ、血圧上昇を抑制する効果があります。また、動脈硬化を防ぎ、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果も期待できます。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○もやしは多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも!
2020/07/11
5分
主食かれこれ30年作ってます(^-^)/粉末だしで簡単はやうま〜手軽に作れて失敗しにくいレシピです大好きだった沖縄のお婆のそーめんちゃんぷる3/9レシピ本「のこそう、お母さんの味」に掲載して頂いてます★今回お弁当へのコツを追加しました(^-^)
2020/06/19
20分
主菜沖縄の定番チャンプルーの一つ。沖縄らしく暑さを冷まして汗で失った潤いを補う組み合わせです。豆腐ともやしは解毒の食べ物なので、赤い吹き出物やかゆい湿疹ができる人にもおすすめです。
2020/06/09
10分
主菜ゴーヤーが苦手な方でも美味しく食べれちゃう魚肉ソーセージのチャンプルです♡とっても簡単に作れ味もおいしいですよ(^^)/お子様にも喜んで頂ける1品です☆是非、お試しください♪
2020/04/03
15分
主菜春の旬野菜・たけのこを、ご飯進むだし醤油味のチャンプルーに。たけのこの食感をめいっぱい楽しめます*食べ応えある木綿豆腐とふんわり炒り卵をあわせた、ヘルシーながら満足感ある主役おかずです。お肉なしでも物足りなさを感じない秘密は…旨味しっかりの鰹だし&小ネギの香味を効かせ、風味豊かに仕上げているから♪油分控えめで冷めてもおいしいので、お弁当や作り置き、常備菜にも活躍します◎・:*+このレシピのコバナシ・:*+昔居酒屋で食べたたけのこチャンプルーがおいしくて…♪味を思い出しながら、おうちの調味料&手軽にお肉なしで作り、このレシピが出来ました。春になると食べたくなる一品です^^