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「チョコレート」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?チョコレートの基礎知識
チョコレートはカカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料に、砂糖、ココアバターなどを混ぜ練って固めたお菓子です。材料の配合によって、一般的にビターチョコレート、スイートチョコレート、ミルクチョコレートなどに分類されます。チョコレートには、板チョコレート、チョコレートバー、トリュフ、生チョコレート、チョコレートスナック、ナッツチョコレート、ホワイトチョコレートなど、形状や味の違いでたくさんの種類があります。チョコレートを使ったお菓子には、チョコレートケーキ、チョコレートアイス、エクレア、ガトー・ショコラ、オペラ、ザッハトルテなどがあります。
2023/04/17
20分
デザート材料をどんどん混ぜ合わせるだけで完成♫あっという間にできあがるチョコチップマフィンです。バター不使用で油は控えめ。ふわっと軽い仕上がりなので、ずっしりマフィンが苦手な方にもおすすめです◎
2023/04/06
40分
デザートチョコのパウンドケーキっておいしいですよね♪何度も試作して甘さを調整…!(友人や家族に協力してもらいました)ホットケーキミックスで作るなら簡単じゃないと意味ないけど…おいしさも大事。ということで、材料はなるべくシンプルになるようにこだわってみました。無塩バターもチョコと一緒に溶かすから簡単なんです☺︎日持ちもするのでプレゼントにもぴったりなのがうれしいですよね♡甘すぎないけど、パクパク食べられるおやつになりました(^^)
2023/03/19
25分
デザート旬のさくらんぼを使用したガトーショコラです。ホームパーティーやお祝い事にぴったりの華やかで可愛らしい見た目です☺︎★チェリー、アマレットを使用せず、シンプルなガトーショコラのみでも美味しいです!!
2023/03/12
5分
デザートホワイトデーにもピッタリ!\材料4つだけ/板チョコ1枚・生クリームなしで作る【チョコサラミ】①レンチンして②混ぜて③冷やし固めるだけ!3ステップでめちゃ簡単♡作る作業は5分程度ですザクザク♪食感で美味しいですよ♪コーヒーや紅茶のお供にも♡
2023/03/10
10分
デザートおやつや朝食におすすめ!男子も女子もテンション上がる、チョコがとろけるフレンチトーストです!板チョコはお好きなものを選んでくださいね。
2023/03/01
10分
デザートカフェなどで定番のチョコレートチャンククッキーのレシピです。アメリカンな甘さのクッキーがコーヒーと相性抜群です。サックリした外側としっとりした内側の食感が楽しめます。
2023/02/28
10分
デザート作業時間10分の幸せ。電子レンジで簡単に調理できるレシピです。チョコレートの甘味とオレンジの爽やかな香りがクセになる美味しさのムースです。
2023/02/18
10分
デザート通常のクッキー生地のように冷蔵庫で休ませる手間がなく、混ぜるだけの簡単作業でサクサクした食感が楽しめるチョコレートクッキーができます。小麦アレルギーやグルテン過敏症の方にもオススメなグルテンフリークッキーです。
2023/02/13
40分
デザート【ブラウニーレシピ】きっかけはベーキングパウダー(BP)を入れたブラウニーを作ったら翌日固くなってしまった事があって(泣)BPなしやBPありなど色々試作する中で卵を泡立てて膨らませたらどうだろう??と思いこのレシピに辿り着きました!卵を2個にするか3個にするかで最後の最後まで悩みましたが3個で定着しました。前にオレオでおめめを付けたブラウニーを作った事があったんですが家にロータスしかなくて(笑)ロータスを並べてみました(笑)見た目もめちゃくちゃ可愛いけど味もしっとりふわふわで板チョコ+ココアパウダーを混ぜ合わせいるのでめちゃくちゃ濃厚です◎