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「ハンバーグ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?ハンバーグの基礎知識
ハンバーグ(ハンバーグステーキ)はひき肉にパン粉、みじん切りにした玉ねぎやニンジン、卵、塩コショウといった調味料を混ぜてこねて、円形や俵状に成型した後、フライパンなどで焼いた肉料理です。ひき肉には牛肉、豚肉、鶏肉が使われます。ハンバーグをパンにはさんだものがハンバーガーです。ハンバーグのソースはデミグラスソースやトマトケチャップ、醤油やポン酢に大根おろしや大葉を使った和風のものなど、さまざまです。焼いた後にスープで煮込むハンバーグやキノコなどと一緒にアルミ箔などに包んで加熱して作る包み焼きハンバーグなども人気です。
ちおり
2023/04/08
25分
主菜にんにくチップ香ばしい香りが食欲そそる!おろし玉ねぎソースのハンバーグです。玉ねぎの優しい甘みの甘辛ソースが絶品♡食べた家族が「洋食屋さんみたい🙌」と大絶賛してくれました🥰お肉もソースもフライパン一つでできるので後片付けも楽ちんですよ♪
2023/04/02
30分
主菜旦那が喜ぶ和風オニオンソースのハンバーグ♡あま〜い玉ねぎに、ジューシーなハンバーグがとってもおいしく喜ばれること間違いなし😉💓玉ねぎをまるっと1個使用し、玉ねぎのおいしさを引き出したハンバーグレシピ🧅✨是非おうちで作ってみてくださいね♬
2023/03/29
15分
主菜お魚に触らない魚レシピ📔 「家族に食べさせたいけど魚を触るのが苦手」「魚料理ってハードル高い」そんな方にぜひオススメです!-栄養価 1人前目安-エネルギー 128kcal たんぱく質 10.3g脂質 7.5g 糖質 4.8g 食物繊維 0.6g 食塩相当量 1.1g #作り置き可能 #お弁当おかず #高タンパク
2023/03/28
15分
主菜\ レシピのおすすめポイント /🌟包丁不要!🌟これだけで1日の目安の食物繊維を約20%補える!🌟1日に必要なタンパク質を約35%補える(女性の場合)!▶代用食品 木綿豆腐→鶏ひき肉 切り干し大根→ひじき、玉ねぎ ▶︎ 栄養価(1人前分あたり) カロリー : 226 kcal たんぱく質 : 16.9 g 脂質 : 9.8 g 炭水化物 : 20.5 g -食物繊維 : 3.9 g -糖質 : 16.5 g 塩分 : 2.9 g ※あくまで目安です
2023/03/17
10分
主菜はんぺんと豆腐入りのハンバーグ!めっちゃ柔らかくて冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメ♡作り方もめっちゃ簡単で、たねも扱いやすいです!味付きなので、ソースいらず!めっちゃ美味しい~♪ご飯にもビールにもバッチリ合います♡
2023/03/15
15分
主菜みんな大好き♡ハンバーグ小さめサイズにチーズをin!残ったら、お弁当のおかずにしたり冷凍保存しておいても大丈夫!(解凍はレンチン♪でOK)ふんわり♪ジューシーにするコツは…氷水!!あとは…ひき肉も混ぜる直前まで冷蔵庫で冷たく冷やしておく!この2つがポイント♡と〜っても簡単でふんわりジューシーになるのでぜひお試しください♪
2023/03/14
20分
主菜豆腐とえのき入りのヘルシーハンバーグをご紹介します!ボウルを使わず、フライパン一つでハンバーグ種を作りそのまま焼いてしまうので、洗い物が少なくて済むのが嬉しい~♪また味付けは、おろし大根とめんつゆで煮込むのでとっても簡単!そして冷めても柔らかいんです♪さっぱりとハンバーグを食べたいときにおすすめです♪よかったらお試しくださいね。
2023/03/09
15分
主菜魚のパサパサ感を0に!いわしだけだとなんだかパサパサして苦手だなとすごく思ってました…そんな子供時代の自分に食べさせたくなる!マヨネーズとキャベツを入れることでイワシなのにしっとりコクうまハンバーグの出来上がり!