「ビスケット」のレシピ127 件

きのみの砂糖なし生活

小麦粉や砂糖、オイルを一切使わず、米粉ならではのサクッとした歯ざわりとしっとりとした食感を存分に楽しめる、かぼちゃホットビスケットです。細かく刻んだ皮付きかぼちゃの自然な甘みと彩りがアクセントになり、米粉の魅力を手軽に実感できる一品！焼く前に表面に卵の黄身をひと塗りすることで、食欲をそそる美しい焼き色に仕上がります。ティータイムや休日の朝食に、ぜひ繰り返し作っていただきたいおすすめのレシピです。

西岡 麻央

クリームチーズをビスケットで挟む、手軽なスイーツ。お子様でも手伝いやすく、クリームチーズと豆の相性の良さも感じられるスイーツです。甘酸っぱいレーズンが入ることで全体に味が引き締まり、豆の優しい甘みも引き立ててくれます。冷凍保存できるのもうれしいポイント！食べたい時に一つずつ取り出して食べることもできます。

夢

これは、、、長年私が求めていたレシピがついに完成しました…！ずっと食べたかったのは、、これだ、、、！ざっくざくで、上に乗せた荒目のお塩がいい仕事をしている…！とにかく、ザクザク食感が最高です🥹フードプロセッサー1台で生地が完成しちゃうので、とっても手軽にできます♪しかも、卵・乳製品・小麦粉不使用！常備おやつにいかがですか？

長田知恵(つき)

生チョコをロータスビスケットでサンドして見た目もオシャレで可愛い♡生チョコサンドビスケットの作り方をご紹介します😊⁡バター入りで滑らかでとろける舌触りの自慢の生チョコをビスケットでサンドするだけ。チョコと生クリームは合わせてレンチンして溶かしてもOKです🙆‍♀️市販のビスケットでサンドするからオーブン要らずでとっても簡単♪生チョコがめちゃくちゃ美味しくてラッピングもしやすいのでバレンタインにもぴったりです😊✨良かったら作ってみて下さい❣️

京(みさと)

材料3つで簡単にできる♩バレンタインのプレゼントにおすすめのチョコレートレシピです！出来立てはとろふわ♩冷めるとチョコがパリッとしてまた違う食感を楽しめます！

夢

ザクザクっぼりぼりっ硬めの食感！甘さ控えめのビスケットです◎黒ごまときな粉で栄養たっぷり♡香ばしくてパクパク食べれちゃいますよ♪噛む力を鍛えたいお子様にもおすすめ！(少し硬めなので、3歳以上のお子様におすすめです✨)

管理栄養士ゆきぼむ

サックサク♫メープルシロップの甘い香りが広がるやさしい味わいのビスケットです。卵もバターも不使用。材料をどんどん混ぜ合わせるだけでとっても簡単にできあがりますよ♩ちょっとおやつが食べたい時にささっと作れる量のレシピになっています。たくさん作る場合は、全て倍量にしてくださいね。

えなり

チーズケーキなどの土台に使うグルテンフリーのビスケットが欲しく作りました。混ぜて丸めて焼くだけ♪お手軽なレシピです☺️シンプルな味は風味が大事と思い今回はオイルではなくバターを使いました✨溶かしバターを最後に入れるだけなので柔らかくする必要もなく簡単です。そのまま食べてもサックサクで美味しくケーキの土台、アイスやチョコサラミなどの混ぜ込みにも合いますよ🙆🏻‍♀️小麦粉不使用なのでグルテンフリーを意識している方やお子さんのおやつにおすすめです。

片山美紀

ご自宅に賞味期限が間近に迫っている「備蓄用ビスケット」はありませんか？そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えておしゃれなデザートを作れちゃいます。火を使わずにできるため、お子さまと一緒に安全にデザート作りを楽しめます♪ドライフルーツは長期保存できるだけでなく、被災生活の際に不足しがちなビタミンや食物繊維などの栄養素を補うのに便利です。少々お値段は張るものが多いですが、噛み応えがあり満腹感も得られるため、備えがあれば安心ですよ。

春歩(はるほ)

甘くないビスケットが食べたくて作りました。卵、バター不使用でできます♪　チーズカレー風味の旨味が、あと引く美味しさで手が止まりません！（笑）ぜひ作ってみてください♡カレー粉を活用したスナックレシピです☺️

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

まるであのお店のようなビスケットがホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます♪さくふわっと口溶けのよい食感◎

春歩(はるほ)

甘くないビスケットが食べたくて作りました。卵、バター不使用でできます♪　チーズペッパーの旨味があと引く美味しさで手が止まりません！（笑）おつまみにも合いそう♡　ぜひ作ってみてください！

春歩(はるほ)

オーストラリアの伝統的なビスケット、アンザックビスケットを作りました♪今回は米粉や三温糖で本場の味を再現＆ヘルシーにアレンジ♡本場のものよりもちょっぴり甘さが控えめです。ココナッツの豊かな風味とオートミールのザクザク食感が楽しめます。市販で売っているグラノーラが好きな方はきっとお気に入りのスイーツになると思います。オーストラリアのお土産でもらったアンザックビスケットがとっても美味しかったので再現してみました♡

小澤 朋子

余りがちなパン粉を使って、おやつやおつまみにおススメのクラッカーを作りましょう♪袋でささっと混ぜたら切り目を入れて焼くだけです。軽い食感、スパイスのいい香りにチーズのコクでとまらない美味しさですよ。卵と、粉としての小麦粉は不使用のレシピです。

タナカトウコ

くるみのザクザク食感とマシュマロのふんわり食感の対比が楽しい簡単スイーツです。レーズンをクランベリーなど他のドライフルーツに変えてもOKです。チョコレートをストロベリーや抹茶、ホワイトチョコでつくると、簡単でかわいいパーティフードにも！

管理栄養士ゆきぼむ

全粒粉たっぷりのザクザク食感が魅力♡ごまの香ばしさが美味しいクラッカーです。卵もバターも不使用のヴィーガン仕様。砂糖も入っていないので、ヘルシーに楽しめますよ。むずかしい作業はなし！思い立ったときにすぐできちゃいます♪

がまざわ たかこ

おうちでも手軽に栗スイーツを楽しみたい時にぴったりな1品です。スポンジ生地を使わず、ビスケットを重ねて作るのでとっても簡単。少し時間を置くことでビスケットがやわらかくなり、スプーンがすっと入るくらいの柔らかさに仕上がります。ビスケットにしみたコーヒーの風味がマロンクリームと本当によく合います。

築山紀子

市販のブロークンマロングラッセをチーズと合わせてビスケットサンドに。ブルーチーズを入れて、塩味と甘味でお酒に合うビスケットサンドです。混ぜて挟むだけ、おつまみのようなお菓子のできあがり。もうこれは、チーズ好きにはたまらないですよ！

室崎さゆり(ぺぽ)

ココナッツ風味の生地に、缶詰パインをゴロゴロ混ぜ込んで焼き上げたベイクドチーズケーキです。生クリームよりも脂質が低くてヘルシーなココナッツミルクを使うことで、重たすぎず、それでいてあっさりしすぎずな絶妙なバランスに仕上げました。ココナッツの甘い香りに甘酸っぱいパインの爽やかさが最高の組み合わせのチーズケーキです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

バスク風チーズケーキの上にのった、ビスケットがかわいいチーズケーキです♪ハニーレモン味で爽やかな美味しさ♡バスク風チーズケーキの上にビスケットをのせたら可愛いと思ってレシピを考えました♪サクサク、とろーり食感がクセになります！

築山紀子

オーストラリアでポピュラーな、オートミールとココナッツが香るアンザックビスケット。学生時代に食べた思い出の味です。混ぜて焼くだけ、卵も入らない簡単に出来る常備おかしですが、定番の味わいのアレンジで、グルテンフリーのアンザックを作りました。さらにヘルシーに、砂糖不使用ではちみつのみの味わいです。もはやアンザックではないのですが…美味しいアレンジもぜひお試しください。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

オーブン不要！電子レンジで作る「ロータススティック塩チーズケーキ」甘いロータスビスケットに塩味のチーズケーキの生地がめちゃくちゃ合うんです！冷やしてカットするとおしゃれなチーズケーキの完成で～す♪オーブンで作るより、短時間で簡単にできるのでお菓子つくりビギナーさんでも簡単に作れるのでお勧めです！

夢

ざくざくぼりぼり、至極の噛みごたえ！硬いものが好きな方にぜひ食べていただきたい！紫いもスイーツって美味しいですよねぇ♡紫いもパウダーは100円ショップでも手に入ったりするので、お手軽に作ることができます＊使う油はたったの10gでヘルシー◎一度にたくさんできるので、常備おやつにもおすすめ！

夢

ざくざくぼりぼり、至極の噛みごたえ！抹茶のほろ苦さがザクザクビスケットによく合います♡硬いものが好きな方にぜひ食べていただきたい！使う油はたったの10gでヘルシー◎常備おやつにもおすすめ！

yuki

お家にあるビスケットをバター10gでサクサクのクッキーにリメイク♪お家にあまっているビスケットありませんか？タルトにするまでは..バレンタインで余った..ちょっと飽きちゃった..など　笑生地は袋で簡単にできあがり！切り込みを入れて焼くので型抜きの面倒も無しです♪多少ビスケットの固まりがあっても大丈夫♪元がビスケットだとは気づかれないと思います♪簡単ビスケットリメイク♪よかったらお試しください♡

夢

油控えめでヘルシー！ギリギリの水分量でまとめてるので、ざくざくぼりぼりがりがり、ばりかたの食感になります♡硬い食べ物好きな方はぜひ！！普段のおやつにおすすめ！とても硬めに仕上がるので、歯の弱い方はお気を付けてください。

夢

ザクザクボリボリとまらない堅焼きビスケットシリーズ第8弾！油少なめでヘルシー！小麦、ナッツ類、乳製品不使用！ココアパウダーとジンジャーパウダーで少し大人な味◎気づいたら一枚、あと一枚…とあっという間に無くなります(^^)

がまざわ たかこ

生クリームもクリームチーズも使わないから重すぎず、罪悪感少なめのロータスサンドです。ギリシャヨーグルトを使うので水切りも要らず楽ちんで作りやすいです。相性の良いきんかんジャムを加えて爽やかな風味に。1日置くとビスケットがしっとりしてまた違った味わいが楽しめます。

漆舘優美花

冬休み中の息子がおうち時間に飽きた時に作ったおやつ。甘さ控えめに仕上げました。一口サイズなので食べやすいです♪ついつい手が伸びてしまうので、空腹時は食べ過ぎ注意です！（笑）

ゆうみ先生

レーズンサンドが好きなのですが、市販のものだとバターやマーガリン、ショートニングなどの脂肪分が多く入っているのでカロリーカットのものが作れないかと考えました。バターの食感と塩味を水切りヨーグルトと塩で再現。また、事前にラム酒をレーズンに含ませてからヨーグルトに混ぜて置くことで、ラム酒の風味とフルーツのみずみずしさが生かされます。