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「ポタージュ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/09/19
15分
汁物食物繊維たっぷりのゴボウのポタージュスープ。液体塩こうじを加えて炒めているのでゴボウの土臭さは消えて野菜の甘さが出てきます。ゴボウの甘味と豆乳で仕上げる優しい甘味のスープなのでお子さんにも飲みやすいスープです(^^)/洋風のガッツリ系お肉がメインの時におすすめの優しいポタージュスープです♡
2023/09/08
20分
汁物◉9月に入りさつまいもが出始めましたね。・液体塩こうじと米麹甘酒を使い、豆乳で伸ばしていくポタージュを作りました。・素材の持ち味を液体塩こうじの優しい塩気と米麹甘酒の甘味ちょい足しで、冷房疲れの身体に染みわたりました。・食物繊維・糖質・タンパク質もバランス良く摂れるので是非作ってみてください。
2023/09/04
5分
汁物ミキサーにかけるだけの簡単ポタージュ。とうもろこしの美味しさをダイレクトに味わえます。冷たくしても温めても美味しいです。塩こうじを使うことで旨みがUPします。少な目の量にしているので、1人分としてでもOKです。
2023/08/31
10分
汁物ミキサー、ブレンダー不要!レンジ加熱&フォークで潰して作れるかぼちゃポタージュです🎃🍴🧡牛乳と生クリームを1:1で合わせ濃厚なポタージュに仕上げました♬パンともよく合います😋🍞🥖是非、気軽に作ってみてください💕
2023/08/28
15分
汁物濃厚でねっとりとしたバターナッツかぼちゃの特徴を活かしたポタージュです。ワタを加えることで栄養価はアップし色味が鮮やかに!シンプルな材料と調味料ですが、しっかり濃厚なポタージュになります。暑い日はよく冷やして、寒くなったら温めてお召し上がりください。
2023/08/01
20分
汁物緑に鮮やかに仕上げるズッキーニのポタージュ♪冷やしても温めても美味しいです。少し重ための濃度になっているので、冷やしていただく場合は牛乳をお好みで加えて飲みやすくしてくださいね。
2023/07/26
30分
汁物ごぼうの繊維を丸ごといただくもぐもぐ食べる満足感高いポタージュが出来ました。ことこと煮込んで素材を旨味を引き出すので少ない材料でもとっても美味しいです♪食べ過ぎた後の味覚リセットにもおすすめです。
2023/06/27
5分
汁物マンゴーの甘さと、トマトの酸味が絶妙に調和した冷製ポタージュです。少しイタリアンを意識して、トマトと相性の良いバジルを加え、甘く爽やかなスパイス感をアクセントにしました。暑い日の喉を潤してくれる一品。全ての材料を一度にまとめて撹拌するだけなのでとっても簡単。是非お試しください!🍅🥭
2023/06/18
15分
汁物キノコの香りを生かしたポタージュスープ。じゃが芋を加えることで濃厚さが楽しめます。クリーミーなので、きのこが食べやすい一品です。暑い日には、冷製スープにするのもオススメです。
2023/06/13
5分
汁物エスビー食品さまのモニター企画に参加させて頂いております。そんなS&B カレー粉スティックを使った一品です。ポタージュスープの素ありますよねー♨お湯で溶かしたらとろみがつくヤツ。あれにカレー粉を入れて作ったらめっちゃ美味しかったんです!これには衝撃ですよ。カレー粉だけだと刺激が結構強いですからね。そこにポタージュのまろやかさが加わるとちょうどいいわけです。作り方もめっちゃ簡単だしこれだったらいつでも飲みたいぐらい。ちなみにちょっと塩を加えたらそのままカレーライスにもいけそうな雰囲気が漂ってました👍
2023/05/27
15分
汁物グリーンピースと豆乳でヘルシーな冷製ポタージュ。旬のグリーンピースは彩りに使うだけではもったいない!!グリーンピースをたっぷり食べるレシピです。
2023/05/15
20分
汁物春の旬をたっぷりと詰め込んだポタージュ♪そら豆って焼いたり茹でたりが多くなりがちですが、こんな食べ方もいかがでしょうか?玉ねぎに塩をしてじっくりと炒めることで甘みを引き出すので、コンソメや砂糖などの調味料は不要です◎温かいポタージュとしても、冷やして冷製スープとしても、どちらでも美味しく食べれます!ジップロックに入れて冷凍することもできるので、大量に作ってストックしておくこともおすすめ。その場合は牛乳を入れる前の段階で冷凍しておき、食べる際に解凍して牛乳でのばしてください。