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「マッシュルーム」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/09/19
20分
主菜さばはもちろん、鮭やタラ、鯛、すずきなどで作ってもとっても美味しいですよ!今回はスーパーで硬い骨を取り除いて3cm幅程度に切って売られている竜田揚げ用のさばを使ってみました。イタリアン風の炒めものでにんにくと一緒に加熱して香り付けしたオリーブオイルで皮目から焼くので臭みも抑えられます。さばとトマトの相性はとってもよくマッシュルームで旨味プラス!みじん切りのブラックオリーブとパセリがいい風味に仕上がります。パンにソースを吸わせて食べても美味しいですよ!
2022/09/05
1分
副菜白で合わせたワインと食材で。王道の粗挽き黒こしょうとちょっぴり贅沢なフルーティーなオリーブオイル。味気ないけど素材の美味しさがぎゅっと詰まっています。
2022/09/01
15分
主菜生クリームを使わずにまったりとクリーミーに仕上がるレシピです。マスタードの酸味が食をそそりベーコンやマッシュルーム、ホタテからの旨味がたっぷりのコクのあるソースがたまらなく美味しい一品ソースをパンに絡めて食べても!ワインにもよく合いますよ♪
2022/08/23
5分
副菜・ホワイトマッシュルームは癖がなく、上品でまろやかな味わいをしています。ブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて、香りが強くて、味が濃い。
2022/08/15
15分
主食いつもは2.2mmとかの太いパスタを使ってナポリタンを作りますが今回は1.4mmの細いパスタを使ってナポリタンを作りました。と言ってもトマトソースを多めに使っているのでナポリタンとは少し違うのかもしれませんがケチャップもしっかりと入っています。最近、近くのスーパーでマッシュルームが安いのでよく買ってしまいます(笑)なのでマッシュルームたっぷりなのでございます。
2022/03/23
15分
汁物ミックスビーンズやZENBマメロニが入った具沢山ミネストローネ。ZENBマメロニの茹で汁にも栄養が含まれているので、茹で汁ごと使うのがおすすめ◎ZENBマメロニ、ミックスビーンズ、じゃがいも、きのこには食物繊維が含まれています。食物繊維はお腹の調子を整えるだけでなく、血糖値の急上昇を抑える働きもあるのでダイエットしたい方にもおすすめ。「食物繊維を含む食材×発酵食品であるみそ」で腸内環境を整える働きがパワーアップ!ビーガンのミネストローネですが、ZENBマメロニ・トマト・きのこ・みそのうま味でコクのある味わいです。
2022/03/22
30分
主菜カナダビーフを、ストレートにステーキにしました。マッシュルームたっぷりの「はちみつ、八丁味噌、赤ワイン、トマトのソース」が、カナダビーフの美味しさを引き立てます。
2022/02/01
25分
主菜ZENB様のマメロニを使ったヘルシーレシピです。「家族皆でシェアできる」「簡単なのにオシャレ」なメインディッシュ!キノコをたっぷり入れることで、うま味がギュッと溢れ出ます。シンプルな材料や調味料なので、どなたでも気軽に作ることができますよ♪
2022/01/28
10分
副菜シンプルだけど定番のほうれん草のソテー♪冷凍ほうれん草を使うことで時短にもなります!あと1品足りないときやお弁当のおかずにぜひお試しください★