「ミルクスープ」のレシピ143 件

森口 ゆり子

牛乳と味噌のコク、ハムと２種のきのこの旨みが合わさりだし要らず(^^)即席スープですが旨味の相乗効果で満足感ある味のクリーミーな美味しさです♪

あや

ほっこりあま～い🍠さつまいもチャウダー。夜ご飯にはもちろんですがパンと合わせて朝ごはんやランチにとってもおすすめのレシピ💯カリッと焼いたトーストをちょいつけして食べても最高🤤今回は【紅はるか】を使いました。糖度が高く、加熱するとしっとり柔らかくなるので甘くてとろとろのチャウダーにぴったりです🍠お好みのさつまいもで作ってみてくださいね。

くみ

牛乳で作る具沢山スープです。具材をしっかりと炒めることで、旨味がぎゅっと詰まったスープに仕上がります。具材も切るだけのものを使用していますので、比較的パパッと作れますよ。

築山紀子

春が近付くにつれ、食べたくなるはまぐり。旨味がたっぷりでしみじみ美味しいですよね。牛乳と一緒にスープに、ディルをたっぷりと散らしていただきます。

tomoko

カレー風味がアクセント！具だくさんな春のミルクスープレシピです♪旬のブロッコリーを彩りに、カネハツ食品の「サラダに！まめ」も合わせて栄養満点◎炒めて煮るだけなので、パパッと作れます♪朝スープにもおすすめ！ぜひお試しくださいね（＾＾）

ゆり子

寒い日にはあったかいスープが恋しくなる。野菜たっぷりのミルクスープは体の芯から温まる美味しさです。

内田有紀

冬になると食べたくなる、具沢山あったかスープです。いろいろ具材を入れていますが、お好みのものでOKです。

森口 ゆり子

旬の真鱈を使ったやさしい味のミルクスープです。白味噌、牛乳、バター、旨味に昆布茶を使います。とろみは米粉を使い、水で溶いて最後に入れてとろみをつけます。じゃがいもの崩れたところとホクホクの真鱈、スープを合わせて食べるとさらに美味しいです。寒い日におすすめのお魚スープです(^^)

うさぎ

寒い日に食べたくなるコーンチャウダーのレシピです。つぶつぶコーンがたっぷり入ってるので子どもウケ抜群！ほっこり温まります。

管理栄養士ゆきぼむ

栄養たっぷり♡アーモンドミルクで作るエスニックスープです。ナンプラーの使い方に困っている…なんて方にもおすすめ◎おうちで手軽にエスニック気分が楽しめますよ。鶏の旨味にアーモンドミルクのまろやかなコクが美味しく、しょうがの香りがアクセントになっています。具材を全部煮るだけで簡単なので、忙しいときにもパパッとできておすすめです◎

公認スポーツ栄養士　尾澤真紀

『ほうれん草とシーフードのクリームスープ』のレシピです♪冬採れのほうれん草のビタミンCは夏採れの3倍も豊富なんです！甘くて栄養価の高いほうれん草をあったかスープでどうぞ。こんなときにおすすめ♪・朝食に・運動量が多いとき・カルシウムを強化したいときスポーツ栄養ポイント☆牛乳のカルシウムは吸収率が良く、骨や歯の材料になります。まいたけに含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収をサポートしてくれます◎

ここえみ

味噌が隠し味のほっこりミルクスープです。白菜としめじがたっぷり入って、それぞれの甘みと旨みがミルクによく合うんです♡和食にも洋食にも組み合わせやすいので、ぜひお試しください😌

coto

かぼちゃやキャベツの甘みがたっぷり染み出したほっこり温まるミルクスープです🎃✨️お野菜、きのこやベーコンの旨みが感じられて具だくさんでこれ1品で大満足(^^)︎👍🏻 ̖́-✨️寒い日にほっこり温まるスープです♪ぜひお試しください🥣✨️

管理栄養士ゆきぼむ

“ベーコン×白菜”で作るコク旨ミルクスープ♡味付けは『液体塩こうじ』だけでばっちり！素材の旨味を引き出してくれるのでコンソメもだしも不要なのに旨味たっぷりに仕上がります。ベーコンの旨味に野菜のまろやかな甘さが美味しく、栄養もしっかりとれますよ。さっと炒めて煮るだけで簡単にできあがるので、手早く済ませたいランチや忙しいときにもおすすめ◎

片山美紀

旬の白菜を使って、たった10分で作れるあったかスープです。白菜を丸ごと買ったけれど、余ってしまった…という場合にもおすすめです。

増田陽子

とろりとした舌触りとさつまいもの甘みでほっこりなスープです。

ちか

ブロッコリーの旨みが凝縮！まるごと1個を使ったレシピです♪食物繊維、栄養たっぷりのブロッコリーを食べやすいスープにしました☆バター不使用♪ダイエット中の方にもおすすめ☆よかったら作ってみてくださいね♡

ちぐあさ

ほっこり温まる♪しっかり具材感が嬉しいかぼちゃのクリームスープです！！

あーぴん（道添明子）

★【生クリーム不使用】牛乳だけで仕上げたカルシウムたっぷりミルクスープです！生クリームを使わない優しいスープです★白菜は葉と茎を分けて入れています。加熱時間が違うのて、時間差で加えることで、葉がクタクタにならずにシャキッと感も残り、色も綺麗に仕上がります。

管理栄養士ゆきぼむ

『豚肉×白菜』で作るミルクスープ♡お肉と野菜の旨味がたっぷり♩まろやかでやさしい甘さが美味しく、栄養もしっかりとれますよ。さっと炒めて煮るだけで簡単にできあがります♩満足感のある具だくさんスープなので、手早く済ませたいランチや忙しいときにもおすすめ◎

すずめ

白菜たっぷりのミルクスープです。チーズを加えてコクもカルシウムもUP！寒い日に体が温まる簡単具だくさんスープをどうぞ。

DOKIN

隠し味の味噌で、こく旨！さつまいもをレンジで少し加熱しておくことで、煮込み時間の時短に。ほんのり甘いさつまいもと、塩っけのあるベーコンの組み合わせがとっても美味しい♡︎とろみのない、さらさらタイプのミルクスープになります。ランチや朝ごはんにオススメですよ。ぜひお試しください♪

西岡 麻央

クリーミーなチャウダーに、香ばしくうま味たっぷりの「大粒かきフライ」を合わせることで、メインディッシュになるほど存在感のある一品に！貝などの海産物をスープに入れていない代わりに、揚げたてのかきフライをトッピングしています。

山本リコピン

クリームスープというほどとろっとはしていないさらっとしたタイプですが、生クリーム不要、牛乳もわりと少量で作れて、クリーミーで美味しいです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

忙しい朝にピッタリなチャウダー♡旨味たっぷりの鮭の水煮缶と旬のさつまいもで簡単チャウダーです♪これだけで栄養抜群！さつまいもの自然な甘みが、鮭ととってもよく合います♪朝から元気になれるチャウダーです♡

まいのごはん。

どんなシーンにもおすすめの、ほっこり具沢山ミルクスープです。これ一杯でも食べ応え◎かどやの太白ごま油を入れることで、自然な甘みやうま味を引き出し、癖や香りも無く料理全体にやさしくコクと味わいを出してくれるのでとっても簡単に仕上げることができます＾＾また、野菜はあらかじめ炒めることで、栄養も摂りやすくなります。

RINATY（りなてぃ）

具沢山が嬉しいミルクスープです♡さつまいもにしめじ、秋に食べたいほっこり食材🍠🍄♪優しい味わいが染み渡る食べ応えのあるスープです👍🏻是非作ってみてください( ¯ᵕ¯ )♡#JA全農長野タイアップ

RINATY（りなてぃ）

白菜に豚肉、絹ごし豆腐を加えたごま味噌風味のコク旨マイルドなスープです😋白菜の優しい味わいに、豚肉の旨味、ヘルシーなのに満腹感のあるお豆腐がマイルドなスープとよく合います🤤💓仕上げにラー油をまわし入れて、ピリッと美味しいスープに🌶✨️

Fumi

ソースやルーなどを使わず、小麦粉で簡単に作れるチャウダースープ！具沢山で満足感のある、きのこたっぷりのヘルシーなチャウダースープです。

どめさん

ほっこりおいしいさつまいもチャウダー♪素材の旨みが溶けだしたスープは絶品♡ゴロゴロ具材もたっぷりで食べ応え抜群！秋の味覚が楽しめます。子どもウケも抜群ですよ♪