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「ヤマキ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/11/24
30分
主食かつおだしのうま味を感じる優しい味付けの和風リゾットに、とろとろのナスがたっぷり♪ヤマキ 徳一番花かつおからだしをとることで、香り高く、うま味たっぷりなだしがとれます。かつおだし(イノシン酸)×味噌、パルメザンチーズ(グルタミン酸)で、うま味の相乗効果!ナスやトマトもたっぷりで美味しく食べられます♪生米から作るリゾットは難しいと思われがちですが、米を炒めてオイルでコーティングしたら、後は材料を入れて煮るだけなので、意外と簡単♪うま味をたっぷり吸ったとろっ食感のナスに、パラりとしたお米が相性抜群です。
2020/11/24
25分
主食パリパリの餃子ピザ生地に、キノコとかつおだしのうま味が広がる和風ピザ!ヤマキ 徳一番花かつおからだしをとることで、香り高く、うま味たっぷりなだしがとれます。かつおだし(イノシン酸)×チーズ(グルタミン酸)で、うま味の相乗効果!キノコもたっぷりで美味しく食べられます♪餃子の皮を使ってお子様も大好きなパリパリのクリスピーピザに。トマトソースではなく、だしあんかけにするとチーズピザが一気に和風になります。お好み焼きのように最後にヤマキ 徳一番花かつおをトッピング。大人はお酒のおつまみにもオススメです。
2020/11/24
10分
主菜かぼちゃ&しいたけのお豆腐キッシュ。かつお節で旨味up‼︎ 熱々でも冷めても美味しい♡ ヘルシーな皮なしキッシュです。ランチプレートやおつまみにも。
2020/11/24
20分
主菜夫婦で野菜が苦手です。ピーマンの苦みも苦手なんですが、かつお節の力で苦みを感じないお料理に仕上がりました。たまご焼きを明石焼き風にだしに浸していただくのがなんだか楽しい。
2020/11/24
15分
主食ふんわり上品なかつお出汁と椎茸のうま味たっぷりの和風リゾット。優しいお味のクリームソースで野菜もたっぷり食べられます!出汁をとったかつお節もトッピングとして有効活用。フライドオニオンと合わせてリゾットのアクセントに☆下準備と野菜のカットを済ませておくと食べたい時にパパッと完成するので便利な一品です。温かいミルク風味のリゾットで、ほっこり一息おうちカフェ時間をお楽しみください♪