「リラックス」のレシピ7 品

ハーブ料理家　白山美奈子

暑さに水分補給は必須ですね。ですが、汗を上手に排出できない時に余分な水分は浮腫の原因になります。利尿作用のあるハーブ「レモングラス」と「フェンネル」を合わせる事で、余分な水分を上手に排出してくれます。

金子美和（さとみわ）

疲れた時におすすめの塩麹漬け。塩麹にはビタミンB群が含まれているので疲労回復におすすめの調味料。きゅうりなら手軽に作れて毎日続けて食べることができるので、きゅうりが安い時に塩麹漬けを作っておき少しずつ食べています。（美味しくてすぐなくなりますが・・・）リラックス効果もあるので、疲れてイライラしている時にもぜひ食べてみてくださいね。

スギヤマ　ヒサエ

「飲む点滴」「飲む美容液」と言われている栄養価の高い甘酒を牛乳で割ってあたためるだけ★寒い冬にぴったり。疲れている時にも◎　心も体もあたたまり飲むとほっとリラックスできます。もしあればナツメグやオールスパイスをお好みでかけていただくと、またひと味違った美味しさを楽しめますよ♫（なくても美味しいです）

中元千鶴

ブルーベリーの紫色がきれいなフルーツティー。紫色はアントシアニン（ポリフェノールの一種）の色で、レモンの酸と反応して鮮やかな紫色になります。フルーツティーを飲みながら、ポットの中のフルーツも食べましょう。ブルーベリーのアントシアニン、りんごのポリフェノール、レモンのビタミンCにはアンチエイジングや美肌効果があり、スペアミントにはリラックス効果もあります。

神田　美紀

ビタミンＣ・クエン酸豊富で、美肌・疲労回復効果も期待できる「かぼす」中医学では香りのよいかんきつ類は、気の巡りをよくするといわれ、ストレス解消・やリラックスするために用います。香り豊かで、酸味もまろやかなかぼすをホットドリンクにして、一息つきませんか。

吉村ルネ

自家栽培で育てたスペアミントで作るお茶です。香りがおだやかで甘みのあるスッキリとした味わいです。プランターで大量に育ちましたらお試しください。美味しいです。

お天気ママ

香りのよいセリといかの中華風の和え物。セリの香りは心を穏やかにし、いかは体を潤しほてり予防の働き。気温や環境変化から、気持ちが高ぶり、乱れやすい春の心身を整えるメニューです。