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「レモン」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?レモンの基礎知識
レモン(檸檬)は黄色いラグビーボール形のミカンの一種の果物(柑橘類)です。レモンにはビタミンCとクエン酸が豊富に含まれています。レモンの特徴は酸味とさわやかな香りです。そのため、料理のアクセントとして、唐揚げやサラダなどにかけたりします。レモンはレモンパイ、はちみつレモン、レモンアイス、レモンの皮を砂糖で煮てグラニュー糖をまぶしたレモンピールなど、スイーツにもよく用いられます。また、あめやガム、グミ、タブレットといったお菓子の風味付けにも使われます。レモンを使った飲み物には、レモンジュース、レモンスカッシュ、レモネード、レモンハイボールがあります。
2023/07/10
15分
主菜鶏肉ときのこを炒めたらレモンが香るタレを煮からめるだけ🍋きのこの旨みもたっぷり!15分で完成する一品です✨さっぱりしているので夏バテしがちな時期にもぴったり🤗宜しければお試しください💕
2023/07/02
20分
主菜青のり✖️レモンの風味で爽やかで食べやすく無限パクパクと入るささみフライ🍋💕下味を漬け込んだ袋にそのまま薄力粉とたまごをもみ込むので衣付けの工程がぐーーんと楽チンに♫パン粉をつけて、揚げるところは少ーしだけ🤏重い腰を上げてください✨夏にも食べやすいささみフライよろしければお試しください🤤
2023/06/28
5分
副菜ポン酢とレモン汁が入ったさっぱり副菜!たっぷりのごまでコクもプラスしました♪スプーンでモリモリ食べられます♡ヘルシーなので、罪悪感なくたくさん食べられます♡
2023/06/26
20分
主菜お酢や黒酢の代わりにレモンで仕上げたさっぱり酢豚です♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
2023/06/25
5分
副菜旬のかぼちゃとアボカドを合わせてみました!この組み合わせ意外ですけど美味しい~♡マヨネーズは少な目で豆乳を加えることでクリーミーに仕上がり、しかもヘルシー!レモン汁が入っているので、爽やかさもプラスされ、とってもバランスがいいです♡クラッカーにのせてワインのおつまみにしても♡
2023/06/20
10分
主菜レモンの爽やさとポン酢がベストマッチ🍋✨️こんがり焼いた鶏肉ときのこと絡めれば簡単に絶品おかずの完成です😤👍お砂糖を加えているので酸味が強くですぎず食べやすい1品です🤤💕是非お試しください♪
2023/06/17
5分
主菜砂肝とキクラゲの食感が楽しめるやみつきおつまみです♡ねぎ塩レモンペッパーも美味しいですけど、オイスターソースもめっちゃ美味しい♡ビールのおつまみにピッタリ♡
2023/06/14
10分
主菜レモンの爽やかさと白だしの旨みが絶妙に合う『夏野菜と鶏肉のレモンあんかけ』のレシピです♪夏野菜には体温を下げるはたらきがあり、暑さで奪われやすいビタミンCも豊富に含んでいるため、夏バテ防止におすすめです。またレモンの香り成分リモネンにより、リラックス効果が期待できます。こんなときにおすすめ♪・暑くて食欲が落ちたとき・疲労を早く回復させたいとき・野菜もちゃんと食べたいときスポーツ栄養ポイント☆暑熱環境時には活性酸素を発生しやすいため、抗酸化作用のある【ビタミンC→夏野菜、レモン】をしっかりとりましょう!