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「ローリエ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/08/15
25分
主菜フレンチでお馴染みのリエットをおうちアレンジ♪豚薄切りだから、煮込み時間も短くコスパも〇憧れのフレンチがお鍋ひとつでできちゃいます!!!バターの代わりにパンに塗ったり、クラッカーと合わせたりとにかく万能で、おうち飲みや、おもてなしにお褒め頂けること間違いなしの一品です♪
2020/08/02
20分
主食【お肉200gで4人分。少ないお肉でもたっぷりの玉ねぎで食べ応え十分なハヤシソースです。】カットトマトと裏ごしトマトのW使いで、こくはあるけどあと味さっぱりなので暑い日にもおすすめですよ♪冷凍保存の時には、1人前ずつ容器に入れしっかりと冷めてから冷凍しておくと、ご飯に限らずパスタソースやポテトのオーブン焼きのソースとして大活躍。仕上げにパルミジャーノや生クリーム、少量のバターを入れてコクアップなど、気分に合わせて味わっていただけると嬉しいです。
2020/07/09
10分
副菜野菜が大好きな私。市販のピクルスは酸味がきつすぎて好みではないので、自分で作っています。日本だと大根が定番野菜ですが、意外とおいしいのがごぼうです。残念ながらイタリアでは入手出来ないので、私はアーティチョークで代用しています。にんじんとラディッシュも必ず入れています。ピクルスはそのまま食べるのはもちろん、ご飯にあえてライスサラダ風にするのもおすすめです。ライスサラダ風にする場合、ツナ缶やハムまたはソーセージ、コーンやゆで卵などと一緒に入れると味が引き立ちます。蒸したポテトを潰したものに、細かくカットしたピクルスとマヨネーズを入れるとポテトサラダに早変わりしますよ。
2020/06/29
20分
副菜電子レンジで簡単調理☆緑黄色野菜と食物繊維たっぷりのヘルシーマリネで、作り置きにも◎野菜不足解消の強い味方になる一品で、お弁当にも好評です♪かぼちゃの黄色はβカロテンの色。抗酸化作用があり、ガン予防効果が期待できます◎ビタミンEも多く含まれ、老化防止に貢献します。
2020/05/30
15分
副菜トマトの水煮缶を活用した、お鍋1つで簡単調理のイタリアン♪パンやごはん、パスタにもよく合う、旨味たっぷりのトマト煮込みです◎いかは高たんぱく質で低カロリー。コレステロール値downや、疲労回復、動脈硬化予防効果が期待できます◎
2020/05/25
40分
主食手間はかかりますがその分美味しいバターチキンカレーです。ジャスミンライスやバスマティライスがよく合います。お好みでパクチーを添えても。ヨーグルトのおかげで鶏肉は柔らかく、まろやかな仕上がりです。http://www.sekaibunka.com/book/exec/cs/12323.html塩ヨーグルト完全使いこなしレシピ80という著書に色々なヨーグルト料理がたくさん載っています。よろしければご覧ください。
2020/05/08
20分
主菜一皿で満足できるスープが食べたくて考えました。ローリエの爽やかな香りが広がります。パンと一緒に食べても、ご飯を浸して食べても美味しい一品です。風邪気味の時や、二日酔いの時にもオススメのスープです。
2020/05/04
15分
副菜海老に相性のいいハーブ(タイムとローリエ)を使う事でガーリックシュリンプの味に深みがでます。ガーリック一粒も残さず食べたいレシピです。
2020/05/03
10分
副菜ハーブで締めたお刺身をカルパッチョにしました。時間と手間をかけることで、コクや旨味を引き出し弾力のある美味しいお刺身をお楽しみいただけます。口に広がるローリエ(ベイ)の風味もお楽しみください。ローリエは消化機能を促進してくれます。
2020/04/27
20分
副菜副菜として、ハンバーグやソテーの付け合せにどうぞ。お野菜にローリエの香りがうつっていますので鼻から抜ける香りをお楽しみください。冷蔵庫に2〜3日保存できます。