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「ワインビネガー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/06/18
20分
副菜柔らかくて甘い新たまねぎの美味しさを堪能できるマリネ。紫たまねぎが入るので、やさしいピンク色になります。清潔な容器に入れて冷蔵庫で4~5日ほど保存可能なので、作り置きにもおすすめです♪
2022/01/31
15分
副菜根菜(れんこん・ごぼう・にんじん)を、ベーコンと一緒に炒め、コンソメ味で煮込んだ副菜レシピです。白ワインビネガーを使っているので、時間が経っても色白な仕上がりに。また、味わいもさっぱりしていて、どんなおかずにも合いますよ。白ワインビネガーがない場合は、酢で代用可能です。 根菜類は冷蔵庫にあるもので。ベーコンの旨みの代わりに、ウィンナーやミンチなどを使っても構いません。多めに作って冷凍保存もOKですし、お弁当おかずや おつまみにもぴったり!ぜひお試しください。
2022/01/30
3分
調味料"日本の食文化を海外に発信するレシピ"というご依頼を受けて作ったレシピ。どんな食材を使おうか迷った時に、日本の食文化を代表する食材の1つでもある"味噌"を選びました。味噌汁、味噌漬けなど使い方は幅広いですが、海外に発信ということで外国の方にも馴染みやすく、簡単に作れる方法はと考え、ドレッシングにしてみました。だし入り味噌を使っているので旨味満点!ハワイではスイートオニオンという玉ねぎを使って甘味を出しました。日本では新玉ねぎを使うとぴったりだと思います!サラダドレッシング、ディップとして、または肉、お魚料理のソースとしても万能です!
2021/11/09
5分
副菜キャベツのマリネは、私も大好きな副菜です。紫キャベツではなく普通のキャベツでも美味しく出来ます♪沢山作ってもきっとぺろりと食べてしまいます!洋食の付け合わせに、サラダに、そしてお酒のおつまみにと大活躍のマリネ。ぜひお試しください♪