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「ワイン」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/01/20
3分
副菜生ハムの塩気でいただくので、塩などは必要ありません♪少ない材料でめっちゃ美味しい♪ワインのおつまみにもピッタリです♡大葉の風味もよく、レモン汁でさっぱりとしています♡
2021/01/10
20分
主食牛肉を炒めたあとの肉汁(=gravy/グレイビー)や油を活用してうま味たっぷり!特製調味料が美味しさのヒミツ。温かいごはんと具材を混ぜ合わせる「混ぜ込み」タイプなので、具材を先に作っておくと食べたい時に混ぜ合わせて食べることができてとても便利。コクのあるバター風味で、お洒落なカフェ風おうちごはん♪休日ランチに大人気です。
2020/12/26
45分
主菜ホーロー鍋に、マッシュポテト+パルミジャーノと下味をつけた豚肉を入れ、フタをしてオーブンで蒸し焼きに。そのあとフタを開けて、高温で少し焼き色をつければ完成。 マッシュポテトを作る時は、うま味調味料を加えて茹でると、じゃがいものホクホク感や甘みが際立つので、ぜひお試しください。マッシュポテトとパルジャミーノが、カリッと焼けた部分も、豚肉の焼き色がついた部分も、香ばしくてとっても味わい深いですよ。年末年始のごちそうご飯や、イベントの時などのおもてなし料理に、ぜひお試しください。
2020/12/23
20分
副菜クリスマスやおうち飲みにおすすめのワインがよく合うブルケッタ風です。味付けは、オリーブオイルをベースにバジルやオレガノといった爽やかな香りをプラスしました。冷凍ラーメンを加えることで、プリっと食感が生まれ最後まで飽きずに美味しく頂けます。#日本冷凍めん協会タイアップ
2020/12/23
15分
主食クリスマスのチキン、間に合わない!という方におすすめしたいすぐできるチキン、チキンナポリタンです。ナポリタンの鉄板味だから、子どもも大人も大好物!すぐ火が通るので、日々のおかずやお弁当にも使えます。鶏手羽中だけでなく、手羽先や鶏むね肉、鶏もも肉でも代用可(手羽元は大きいので火が入りにくくあまりお勧めできません)簡単で満足度が高く、すぐなくなっちゃうのでお徳用の手羽中をたくさん手に入れたらぜひ作ってみてくださいね!
2020/12/23
15分
主食鶏肉を鉄板味のナポリタンので味付けした、その名も『チキンナポリタン』!にんにくを効かせたケチャップ味は、おいしくしかならない罪な味。仕上げのチーズと黒胡椒はたっぷり目がおすすめですよ。手羽中以外にも手羽先やひと口サイズにカットした鶏肉でも◎(手羽元は火が通りにくいのであまりおすすめできません)お弁当のひと品や、晩ごはんのおかずに。マッシュポテトやベビーリーフを添えればクリスマスの食卓にも似合います♪
2020/12/22
150分
主菜忙しいときは圧力鍋を使いますが、時間があるときはお鍋でコトコト煮込むと時間をかけただけの美味しさが味わえます。牛すね肉がお箸でホロっとくずれるほど柔らかくなり、スープが絶品!コトコト煮込んでいると、キッチンが洋食屋さんのような香りに包まれ、子供たちが「美味しそう~」ってよってきてくれます。ただひたすら煮込むだけなのですが、お肉をサッと焼いてから煮込むと旨味が全然違いますよ!ぜひ、特別な日のメニューに作ってみてくださいね☆
2020/12/18
20分
副菜【休日のお昼ご飯やワインのお供に、子供にも人気の洋風春巻きです。】巻いてオイルを塗ってトースターで焼くだけで、しっかりとカリッと焼き上がりますよ。普段のひと品には、レシピのままで。ちょっぴりおめかししてパーティー用には、イタリアンパセリやディルなどフレッシュハーブを添えれば彩りの良いひと品に☆
2020/12/12
30分
主菜【おうちバル的気分やホームパーティーにおすすめ♪難しいことも、細かい調味料も不要の一品です。】出来上がりまでの時間はかかりますが、作業は本当に5分程度。下味をつけて冷凍保存も可能ですよ。お好みでマスタードやはちみつをかけてどうぞ♪
2020/12/11
15分
主菜水に浸しておいた大豆と、骨付きの大きなスペアリブを、圧力鍋で煮込みました。カレー粉の風味と 野菜の甘みがぴったり。圧力鍋のおかげで、時間もさほどかからず。しっかり柔らかくなるので、食べやすいです♪スープも一緒にお召し上がりください。
2020/12/04
15分
飲み物クリスマスやホームパーティーにもぴったりなホットドリンク、ホットワインも作ってみました!こちらも簡単!しっかりと沸騰させて飲みやすい味のホットワインに。こちらもクリスマスパーティーにもぴったり。もちろん日頃のおうちカフェのお供にも❤️簡単なのにリッチな気分も味わえますよ〜🍷✨「日本の食卓を応援するレシピ」食卓応援ポイント✨おうちでのパーティーをもっと豪華に!ワインに一手間加えるだけで特別感が出ます!クリスマスやお正月などのこれからのホリデーシーズンのお供にぜひお試しください!
2020/11/25
30分
副菜コンソメで煮込んだ洋風ふろふき大根に、ポルチーニ粉末や生クリームで作った濃厚ソースを合わせた1品です。私が、料理家の集まりで 自分の料理を持ち寄る際に、迷わずにこのレシピを選ぶくらい、おもてなしにもぴったりな絶品レシピです。粉末ポルチーニは一般的ではないのですが、カルディで買いました。この濃厚なポルチーニソース。チーズ焼きにしたり、フランスパンにつけて食べたりしても合います。