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「下ごしらえ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2019/11/22
10分
副菜あっという間にできる、甘辛仕立てで子供から大人までおすすめの一品です。まとめて作って常備菜として、おつまみにもご飯のお供にも♪ついつい食べすぎてしまうこの季節には、こんにゃく倍増・調味料倍量で仕上げてヘルシーさUPのアレンジもぜひお試しを♪
2019/09/26
15分
主菜*うま味調味料「味の素®」が大活躍するレシピです!【効果】①素材のうま味アップ②イカの生臭みがやわらぐ③だしのうま味を補ってくれる通常はしょうゆを大さじ2入れますが、味の素®を使うことにより半量の大さじ1でも味が決まります。
2019/08/27
10分
主食海老とアボカドというと洋風のイメージが強いですが、食べるだしを使ってほんのり和風に仕立てつつ旨味増し増しの炒めご飯はお弁当にも人気のひと品です。冷めても色合い変わらずなのでおかずが少なめの日にもおすすめですよ。味付けは【食べるだし】レシピID379395 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/379395 ひとつ。忙しい日の朝ご飯や夕食にも、ごろごろ具沢山に仕上げてサラダを添えれば満足されるはず!迷った時に、ぜひお試しを♪
2019/07/31
3分
副菜忙しい1日でも下拵えがパパッと出来たら食事の支度も少しは楽になりますよね??そんな思いから出来た“あと1品”レシピです♡今回はより早く作れるようスライサーを使い子供達が大好きなハニーマスタードの味に仕上げました♡普通なラペとは違って子供でも食べやすい味になってます♡
2019/06/15
60分
主菜基本の調味料があれば余計なハーブも不要。下ごしらえも漬け込みも不要ですが、できあがりまでちょっぴり待ち時間が欲しい一品は前日や朝起きてすぐに仕込んでおくのがおすすめです。オレイン酸(悪玉コレステロールの上昇を抑える)豊富なエキストラバージンオリーブオイルはお肉を柔らかく仕上げてくれる効果もありますよ。豚肉も肉類の中ではオレイン酸豊富な食材のひとつ。さっぱり過ぎたり食べたりないイメージの強いモモ肉をホロホロ満足に味わえます♪お好みでクリームやチーズをかけたり野菜を添えても美味。残ったソースを絡めるだけで絶品パスタにも♪普段の食卓にはボリューミーに、おもてなしには品良く盛るのもおすすめです。
2019/06/04
30分
副菜オクラは火を通すとしんなりして存在感少なめになりがち。半干しにすることで程よいぬめりと歯切れの良い食感になりお箸がすすむ一品に早変わり♪朝や昼間の強い日差しの時には15〜20分でも十分な半干しになるので、時間のある時に保存袋に入れて野菜室で2〜3日保存可能です。オクラとちょっぴりピリッと感の残るラディッシュはシニアウケ抜群。ラディッシュを長芋に変えると子供ウケも抜群!ぬめりが苦手な方にも克服できるかも?
2019/05/31
10分
主食簡単・時短レシピをのぞいて見たものの、下拵えを合わせると果てしない時間……という経験もあるかも?野菜たっぷりでも男子ウケの良い中華炒めは、材料の準備からできあがりまで10分!塩分たっぷり仕上げるよりも仕上げのスパイスで味がグッと引き締まり、あえて「健康志向」をアピールしなくても、さりげなく身体想いなひと品ですよ。おつまみとしては3〜4人分。主催としては2人分。イカを海老にしたり、きゅうりは省いてセロリを2本に仕上げても◎。塩を省いて柚子胡椒小さじ1/4に置き換えても◎。合うかな?と感じた調味料は意外に何でも合うので、ぜひ、アレンジして見てくださいね♪
2018/11/14
30分
汁物とろ〜りクリーミィ♪体が温まる生姜もたっぷりなジャガイモのあったかポタージュスープ。下ごしらえはスロージューサーでしちゃうので、あとはお鍋に入れて煮るだけ、簡単♡