「冷やご飯」のレシピ61 件

低空飛行キッチン（調理師免許）

思い立ったらすぐ作れるので、小腹がすいた時や子供のおやつにピッタリです★

奥田和美（たっきーママ）

ホワイトソースを作るのが超面倒くさいので、混ぜるだけのホワイトソース（もどき）でカルボナーラみたいな味のドリア作ってみました。とにかく混ぜてトースターで焼くだけ。冷凍ご飯が溜まってチャーハンに飽きたらどうぞ。美味しいもの食べる時はカロリーは気にしない！笑

maki（まき）

豆腐で食べる「ちょい飯　クラムチャウダー」が濃厚でとっても美味しかったのであまりご飯を加えて満腹感ある一品にしました。2枚重ねのチーズでより濃厚に！！混ぜながらリゾット風にしてお召し上がりください。

maki（まき）

「ちょい飯　酸辣湯」で作るヘルシーな一品。ご飯を加えることで簡単にボリュームアップするので小腹が空いたときにぜひお試しください！少量のご飯で作れるので冷凍ご飯の消費にもおすすめです◎

DOI 料理人

ツナのうま味、コーンの甘み、醤油の香ばしさをまとわせた炒飯レシピ。缶詰は便利なだけに常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。忙しい主婦の方にとっても料理の味方であるツナ缶とコーンでお手軽に炒飯を作れるよう、まとめました。パラパラに仕上げるポイントおさえ、ぜひお試しください！

Satomi

残りごはんをレンジでチンするだけお腹いっぱいになる栄養満点パリパリおやつ💡アスリートめし豆知識：補食おにぎりに飽きたら補食って大事だけどいつも真面目におにぎりとか同じものだと飽きちゃうんだよねごはんをパリパリにしちゃえばもはやおやつ感覚で大喜びじゃことゴマで栄養もばっちりだよ

低空飛行キッチン（調理師免許）

暑い日でもさらさら食べられちゃう冷たいスープご飯。火を使わず作れるのも嬉しいポイントです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

片手でつまめるのでお酒のお供にも◎キムチ+ネギ+オイスターソースであと引く味わいに★

まみ（mami)

材料混ぜたらあとはレンジにお任せ！時間がない時の朝食やランチにオススメです😋

ちおり

ふんわり卵に和風だしが効いたシンプルな卵雑炊です。食べたい時にサッと作れるので忙しい日の簡単ごはんに。夜食や小腹がすいた時にもおすすめですよ😊良かったら作ってみてください^ ^

DOI 料理人

ひき肉とキャベツで作るチャーハン！ひき肉をよく炒め甜麺醤と豆板醤を加えて味のベースを作ります。そこにキャベツ、冷やごはんを加えてよく馴染ませ、仕上げに醤油を煮詰め手早く香ばしさをまとわせます。キャベツの代わりに好みの野菜を使ったり、半熟玉子を加えて美味しくアレンジもできます。

あや

手間なし朝ごはんレパートリー炊飯釜のままでOK👍手も汚れないしつかみ食べ期にも良かったかも。朝まで保温したくなければ冷蔵庫から出したごはんちょっと温めてそのままタッパーに卵入れてね🍚ごはんの量はたぶん1合くらいですがテキトウでなんとかなります。めんつゆの量だけ加減してください、思ってるよりも少なめで十分おいしいです◎オトナはお塩かけて焼きたてをガブ〜🧂

＊実月＊

我が家の定番炒飯はちくわ・ねぎ・たまごのシンプルな具材で作ります。油は最小限。はらりと仕上がるコツあり。母の作る炒飯を少しずつ改良しつつ、ずっと作ってました。息子曰く、このちくわ入りがおいしいんだ！とのこと（チャーシュー入れても喜ばれなかった悲しい過去もあります）。チャーシューも海鮮も必要ない質素な炒飯ですが、モリモリ食べてくれます。

さくらいゆか（管理栄養士）

彩りきれいで見た目もお腹も満足できちゃう◎ごはん・魚・野菜が入っているのでヒトに不可欠な３大栄養素もばっちり！具だけ作って冷凍しておけば、忙しい日もごはんに混ぜるだけ👌保育園給食の再現レシピです。お好みで、仕上げにブラックペッパーを追加してもよく合います✨ぜひお試しください！　❮ １人分目安 ❯ カロリー418kcal たんぱく質11.8g 脂質10.2g糖質68.7g 食物繊維5.6g 食塩相当量1.5g

富岡清美

残りご飯で作るトマトチーズリゾット。お料理初心者の夫が料理をやってみたいというので、簡単に作れるリゾットをやってもらいました。味付けはヤマキさんの鰹節屋の割烹だしパックで、簡単に美味しく味が決まるので、これならできそう！と夫も料理に対する自信がついたようです😅残りご飯を簡単に美味しくリメイクできますので、ぜひ作ってみてくださいね！

ATSUMI（あつみ）

冷やご飯を使い、ぱぱっと雑炊感覚で作れるリゾットです。粗塩で牡蠣の濃厚出汁を引き立てます。牡蠣と生あおさはこの時期だけの特別なコラボレーションなので、是非味わいたいですね！

金子美和（さとみわ）

残ったご飯もあっという間に完食してくれるクリーミーな米粉ホワイトソースのドリア☆フライパン一つで簡単に作れます！ご飯にソースを絡めるので最後まで美味しく食べれて子供たちに大好評♡ウインナーでもベーコンでも！残った野菜を追加してもOKです(^^)/ランチはもちろん、あまり朝食を食べてくれないお子さんに朝ごはんとして作ってあげると食べてくれますよ♡（豆乳で大豆たんぱくも取れて朝から元気出ます！）

福原ゆり

スウェーデンの伝統的なクリスマス料理のひとつ、ミルクがゆ。日本人には馴染みがなく、抵抗感がある方も多いとは思いますが…香りの良いシナモンと牛乳、甘いドライフルーツがお米と絶妙にマッチ♪立派な美味しいスイーツです◎熱々のおかゆに冷たい牛乳をかけていただくのがスウェーデン流。

kanami

お昼ご飯や、夜ご飯にも最適！調理道具や耐熱ボウルすら必要ないスピード料理です♩とろーりチーズがたまらないリゾットです^ ^

パパイズム

イタリアンのお米サラダ「インサラータ・ディ・リーゾ」。食べきれなかった冷やご飯と、冷蔵庫にあった食材オールスターで見栄えも華やかなサラダを作りました♪白ワインビネガーを使うともっと美味しくなりますが、常備していないが多いと思いますので、米酢+レモン汁でそれっぽくしています♪

中井かな

白玉粉を使ってお団子を作ることが多いですが、どこのお家にでもある残りごはんを使った簡単アレンジレシピです。さらに、エバラ　すき焼のたれ　マイルドの甘みを活かした簡単タレはみたらしのタレそのもの！是非、おやつにどうぞ♪

長田知恵(つき)

残りご飯で速攻できるトマトリゾットの作り方をご紹介したいと思います😊⁡切るのは玉ねぎだけあとはどんどん入れてあっという間に完成(๑˃̵ᴗ˂̵)✨⁡ツナの旨みとトマトの旨みがとろっと絡んで絶品です！良かったら作ってみて下さい♪

るみ

お弁当にもぴったりなスティックおにぎりです。お弁当箱にも詰めやすく、手に持って食べやすいので小さなお子さんにもおすすめ！また、今回は冷やご飯を使い電子レンジで簡単に作れるケチャップライスでおにぎりにしました。よかったらお試ししてみてくださいね。

富岡清美

風邪気味で食欲がない日のランチに作りました。しゃぶしゃぶ用のお餅も入り、元気な夫も満足した雑炊です。材料を入れて煮込むだけなので、とっても簡単！是非作ってみてくださいね！

さくらいゆか（管理栄養士）

何かとバタバタしがちな朝ご飯。「朝から火を使ってる時間はない！」【ほぼ完全栄養食品】と言われる卵を使い、片手でパクっと食べられる栄養満点おにぎりを♪ザクザク食感と旨辛がクセになるふりかけで味付けも一気に完了です！

chickysfood

アーモンドとプリプリのえびの食感がクセになる一品です♪大森屋 ザク食感の変「アーモンド醤油」をかけることでかつおや玉ねぎのうま味も感じられ、お箸が止まらなくなります！

ATSUMI（あつみ）

イタリア料理のインサラータ・ディ・リーゾは、様々な具材と一緒に楽しむお米のサラダです。パスタやリゾット等と同じプリモピアットにカテゴライズされます。今回は冷凍のシーフードミックスを使って簡単に作れる魚介のライスサラダです。味を決めてくれるのは、『キユーピー　Italiante バジルソース』★バジルソースを加えると、全体の味がぐんと深まり、甘いスパイス感が魚介の旨味を引き立てます。少し冷やして味を馴染ませてからお召し上がりください。

川端寿美香

家族のいるお昼ご飯。冷凍庫にいくつもあるご飯のかたまりの消化を兼ねて。液体塩こうじは、一か所に固まることなく、全体に混ざりやすいので便利です。

みさ

隠し味のカレー粉がいい仕事をして、残りもののご飯が一気にプロ級！！あっという間にお店の1品が出来ますよ。今回は出来上がりに枝豆を添えましたが、季節のお野菜を使うと、グッとプロっぽくなります。

ゆぅゅぅ

野菜をMOTTOの「北海道産とうもろこし「スイートキッス」のつぶつぶたっぷりポタージュ」と合わせて食べたい電子レンジだけで簡単に作れる野菜ピラフ。