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「冷やし中華」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/07/22
5分
主食暑い日のお昼はさっぱり麺がありがたい♡どこの家庭にもある定番調味料で、焼肉屋さんっぽい味の冷麺風そうめんを作りました。氷を浮かべてひんやりとしたのど越しをお楽しみください。
2021/07/21
15分
主食冷やし中華は夏場でも食べやすいものですが、より食欲をそそる味わいにしたいと思い、ガツンとピリ辛で生姜やにんにく(スイートチリソースに入っています)をきかせた、元気になれる冷やし中華を目指しました。一度食べるとやみつきになる美味しさです!
2021/07/21
5分
主食夏に食べたい薬味の筆頭格、大葉。スーパーでお安かった大葉、お庭で育ったたくさんの大葉を主役にしたさっぱりおいしいそうめんのレシピです。メインの具材は大葉ですが、物足りなさは一切ありません!半熟卵を絡めて召し上がれ♪
2021/07/20
1分
調味料いつものそうめんにマンネリしたら試したいレモンを使った新感覚のめんつゆです。混ぜるだけ1分だ完成!そうめん、ひやむぎ、そば、冷奴、和え物に万能!
2021/07/19
5分
主食【爽快にピリッと突き抜ける〝スパイス×うま味〟の方程式できました!】スパイスは料理の辛みや香り付けに必要不可欠の魅力的な調味料である一方、闇雲に使うと苦みやえぐみが味の邪魔になることも…そんなスパイスをうま味調味料「味の素®」とバランスよく掛け合わせて、夏の暑い日に最高に美味しい冷やし混ぜそうめんにしました!スパイスの香りと辛さが際立って、でもえぐみや苦味は和らぐ。余計な塩分や風味はつけずに「うま味」を加える。これはうま味調味料「味の素®」だから出来る味付けの方程式です。美味しいです。うま味、コクはあるのに爽快です。この夏、ぜひお試しください!
2021/07/19
10分
主食暑い夏はエスニック!さっぱりピリ辛のトムヤムそうめんのレシピです。スープがしっかり絡むようとろみをつけ、そうめんを少な目にしてヘルシーに♪エアコンで冷えた体に染みわたるお手軽そうめんです。
2021/07/13
10分
主食野菜がたっぷり摂れるエスニック風そうめんレシピです。スイートチリソースとアメリカ産ピーナッツバターのたれが発明級のおいしさ!野菜は多くなくてもあるもので。とにかくこのたれがおいしいので、ぜひ召し上がってみてくださいね♪
2021/07/07
15分
主食「純正ごま油濃口」とみそでコクと風味をプラスしたマイルドなごまだれに、アクセントで「ごまらー油」を加え、マイルド×ピリ辛なやみつき中華だれに仕上げました♪ごまだれにはマヨネーズを加えることでまろやかさが出ます☆柔らかく茹でた冷しゃぶと、大ぶりのトマト、きゅうりを添えれば、夏にぴったりな冷やし中華の完成です♡ぜひお試しください♪
2021/05/30
15分
主食暑い日にぴったりなピリ辛そばのレシピです。アボカドと蒸し鶏に特製のピリ辛だれをかければもう止まらない!アボカドのまろやかさとピリ辛だれが絶品です。途中でマヨネーズを少量加えるとさらに美味ですので、ぜひお試しください♪
2021/05/27
10分
主食茹でたり水洗いの必要がない麺は水が十分に使えない山や災害時にぴったりです。冷やし中華として食べる麺に付属するスープをひと手間加えてエスニックに仕上げてみました。暑い夏にぴったりの冷やし麺です!
2021/05/18
10分
主食つゆにも肉みそにもピーナッツバターを入れ、ピーナッツの食感とコクが楽しめる坦々風麺です。アメリカンピーナッツバターはピーナッツの割合が90%以上と定められており、ピーナッツ本来の甘み、コクが感じられ、お砂糖の甘さはほとんどないので日頃のお料理に調味料として使いやすいんですよ。ピーナッツバターを加えることでコクを出し、深みのある味わいに仕上がります。クランチタイプはピーナッツの食感も楽しめます♪
2021/04/26
5分
主食夏にぴったりな冷たい冷やし中華がレンジで簡単に作れちゃいます♪ごまだれは混ぜるだけでとっても簡単!栄養たっぷり♪水菜は実は栄養面では優れた野菜です。水分が90%以上ですが、抗酸化作用があり美肌効果や免疫力を高める効果があるビタミンCはレモンの1/2個分以上含まれます。また、骨の形成を促したり体内の余分なナトリウムを排出して血圧の上昇を抑える効果があるカリウムの含有量は野菜の中でもトップクラスです。さらにカルシウム・食物繊維・β―カロテンも豊富に含む栄養バランスのすぐれた野菜です。
2020/08/04
10分
主菜自家製サラダチキンを使った冷やし中華です♡たれも家にあるもので簡単に作れちゃいます!夏と言えばの冷やし中華…♡まんねりしがちなレシピですが、手作りだとまたひと味ちがった美味しさが味わえます♪
2020/07/24
5分
主食【居酒屋メニューの定番♪冷やし中華同様、我が家では夏になるとリクエスト率が高いのがこのラーメンサラダです。】麺1人前で食事としてはもちろん、サラダとしては4人前。ヘルシーだけど満足なラーメンサラダは、野菜不足男子にも人気ですよ♪
2020/07/21
10分
調味料★【中華のたれをおうちで簡単に】たれを手作りすれば〈冷やし中華〉はもちろん、〈そうめん〉や〈春雨サラダ〉〈中華風冷奴〉にも使えます。★中華なので本来は〈鶏がらスープの素〉を使いますが、うま味調味料「味の素®︎」を使うと、香りを加えず、おいしさに欠かせない「うま味」だけを加えることができるので、いろいろな料理に合う、まさに万能!なたれになります。★うま味の効果で、酢の香りがツンとしない、まろやかでコクのあるたれが簡単に作れます。★塩分を減らしているので、味のバランスを整えることによって砂糖の量も減り、結果的に減塩、減糖になりヘルシーになります。★食塩相当量(1人分):2.8g
2020/07/21
15分
主食https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392629こちらの「うま味万能中華だれ」を使いました。★たれの塩分を減らしているので、味のバランスを整えることによって砂糖の量も減り、結果的に減塩、減糖になっています。★薄焼き卵を作る際にうま味調味料「味の素®」を加えて卵のおいしさを引き出します。★食塩相当量(1人分):5.0g