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「刺身」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/10
10分
副菜福島に家族で住んでいた頃「お正月だから特別!」と、年末にだけ母親が買ってくれた「紅葉漬け」が本当に大好きでした。うま味っぷりな福島の味。豪華なやつはいくらも入っていて、ご飯&お酒泥棒!…ふと、またどうしても食べたくなって手軽な材料で再現してみたのですが、これが結構おいしくて!使用するのは塩こうじとみりん。塩こうじのおかげでサーモンの水分が抜け、臭みもなく、ねっっっちり美味しい…いくらは高いから混ぜられなかったけれど、代わりに小さく角切りにしたクリームチーズを一緒に漬けたら大正解!材料を加えて半日浸すだけで作れちゃうので、是非、余ったサーモンのお刺身などで少量作ってみて下さい。
2024/04/07
10分
副菜ささっと作れる、ごちそうサラダ。彩りも華やかで、おもてなしにもオススメです。たっぷりのフルーツを、爽やかにいただける一品。スモークサーモンの旨みとモッツァレラチーズのコクが、フルーツの味を引き立てます。
2024/04/01
15分
主菜相性抜群のマグロ×アボカドの生春巻きと海老×セロリの組み合わせの生春巻き二種の生春巻きを考えました。ピクニックなど持ち寄りにおすすめのパーティ料理です。レモンドレッシングは本格的な味なのに簡単に作れてサラダのドレッシングとしても使えます。大葉を加えた爽やかなソースです。
2024/03/24
20分
主食フランスの人気お惣菜キッシュ冷凍パイシートと100均の型を使って簡単にスタバ風キッシュが作れるレシピです!おもてなしに白ワインのおつまみにも最適です。
2024/03/14
5分
副菜美容効果抜群!相性抜群!なアボカドサーモンとクリームチーズを醤油と青ネギで和風に和えました♪切り落としは切る手間も無く、お買い得なのでおすすめです!クリームチーズの代わりにモッツァレラチーズでも美味しいです^^薬膳効果☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。 ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
2024/03/05
10分
主食静岡県伊東市の郷土料理「ねごめし」。お好みのお刺身で、材料をたたき混ぜるだけなのでとても簡単!旅先で出会ったお店の味を再現したこだわりの味。みそ・大葉・玉ねぎで魚臭さを抑えているので、魚ぎらいでも食べられるかも?玉ねぎの香りとシャキシャキ感がポイントです。週末頑張ったご褒美ご飯に、お魚料理を取り入れたいときにぜひ♡
2024/02/21
15分
主食一緒に買い物行ったら安いしいいなぁって持ってきたのはマグロ!🐟食べたいのね笑はいはい笑ってことでマグロの漬け丼にしましたー!といってもあまり手間もかけたくないってことで煮切るのはレンジで、鰹節を入れて旨味UPで激うまな漬けマグロが完成✨